Etikett: Bourgogne

Bästa julklappen: ”Guide till vinets värld”

Funderar du över vad du ska köpa i julklapp till släkt och vänner? Vi vet! ”Guide till vinets värld” är en perfekt liten julklapp. Vår nya serie med böcker om världens vindistrikt. Just nu hittar

Duval Leroy Rose

Bubblor, vitt och rött från Cask & Moestue

Då var det dags igen att ge sig ut på vinösa uppdrag. För att prova viner ur importören Cask & Moestues sortiment. Försökte prova sådant som jag inte har testat tidigare först och främst, samt

La Chablisienne, 280 vinodlare och 1 vinmakare i Chablis!

Hervé Tucki är på besök. Han är resande världsambassadör för ett av världens bästa vinkooperativ, La Chablisienne i, förstås, Chablis, Frankrike. Platsen är väl vald av importören, The WineAgency. Vi är på les chambres séparées

Louis Jadots nya amerikanska äventyr

Oregon och Bourgogne med Jacques Lardière, Louis Jadots vinmakare Jacques Lardière är den pensionerade vinmakaren hos Louis Jadot som inte kunde hålla sig borta från att göra vin. Han var nyligen i Stockholm för att

Skörden 2015 i Frankrike

Överlag har det varit ett mycket bra år i Frankrike. Det har varit många glada miner i vingårdarna. Men också några problem. Bourgogne: Mycket hög kvalitet. Tidig blomning, mycket varm och torr sommar, välkommet regn

Nets to protect from bird damage in a vineyard in Marlborough, New Zealand

Nät som skydd mot hagel, hur påverkar det vinet?

Vi får hoppas att hagelnäten minskar förstörelsen på druvor och vinrankor om det haglar men hur påverkar hagelnät druvornas mognad, utvecklingen av vinrankorna och det färdiga vinet? Det ska man nu ta reda på i

Våra favorit-bourgogner på Systembolaget

Det har skrivits mycket den senaste tiden om världens dyraste viner. Det är en lista som alltid innehåller många Bourgogne-viner. Men egentligen är det mer intressant att se en lista på Bourgogne-viner som kostar lite

Criots-Batard Montrachet Grand Cru vineyards behind a gate in Burgundy

Chardonnay, en älskad globetrotter

Finns det någon vitvinsdruva som är mer älskad världen över än chardonnay? Det har kanske en naturlig förklaring. Det är nämligen en druva som passar alla. Den är lätt att odla, lätt att vinifiera och

Kraftigt minskad vinareal i Beaujolais

Appellationen Beaujolais har förlorat i snitt 500 hektar per år under 10 år. Från 9676 hektar 2005 till 5190 hektar 2014. För Beaujolais villages är det samma sak. 2 200 hektar har rivits upp på

Goda bourgogneviner från Philippe Pacalet

Philippe Pacalet är känd som en av de första naturvinsproducenterna i Frankrike. Han har idag en jämförelsevis stor produktion där han hyr mark av olika markägare och producerar ca 30 olika viner i Bourgogne. Antalet

Kalifornien utmanar Frankrike. Giganternas tvekamp

Roberson Wine, en engelsk vinfirma som även har en internetbutik som säljer till Sverige, ställde upp till utmaning: Frankrike mot Kalifornien. Inspirerad av den legendariska provningen i Paris 1976, eller kanske mest med den som

Ännu en appellation för Bourgogne, Cote d’Or?

Ska Bourgogne få ytterligare en appellation? Redan nu är Bourgogne den franska vinregion som har flest appellationer, ca 100 av Frankrikes totalt knappt 400. Den nya appellationen som nu diskuteras (igen, för den var på

Gut Oggau Timotheus Weiss

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, december 2014

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller

Vineyards on the Corton hill, Aloxe-Corton, Burgundy

Nya grand cru-vingårdar i Bourgogne?

Kommer Côte d’Or i Bourgogne att få ytterligare några grand cru-vingårdar om några år? Det hoppas en del, medan andra är mindre entusiastiska. Ansökningar från tre premier cru-vingårdar i Pommard är i alla fall inlämnade

Beaujolais blanc Jean Paul Brun 1999

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2014

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller

Att kombinera Bourgogne-vin med mat

Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro. Men vissa kombinationer kan vara extra goda och ibland är det på sin plats att tänka efter lite extra på

Ekologiskt vin i Sverige, 5+1 köpvärda tips

Ekologiskt vin verkar har fått ett uppsving i Sverige. Det finns inte en tidning som inte skriver om det i sina vinspalter. Men det finns många människor, inte minst vinskribenter, som hänger upp sig på

Rioja 2008 Reserva Selección de la Familia, Bodegas Luis Cañas

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, maj 2014

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller

Grand Cru såld i Bourgogne. Pris: runt miljarden.

Så mycket har nog ingen tidigare betalt för en vingård, i alla fall inte i Bourgogne. Företaget LVMH (Louis Vuitton Moët Hennesy) köpte nyligen Domaine du Clos des Lambrays i Morey-Saint-Denis för, enligt tidningen Bourgogne

Louis Jadots nya amerikanska äventyr

Oregon och Bourgogne med Jacques Lardière, Louis Jadots vinmakare Jacques Lardière är den pensionerade vinmakaren hos Louis Jadot som inte kunde hålla sig borta från

Skörden 2015 i Frankrike

Överlag har det varit ett mycket bra år i Frankrike. Det har varit många glada miner i vingårdarna. Men också några problem. Bourgogne: Mycket hög

Criots-Batard Montrachet Grand Cru vineyards behind a gate in Burgundy

Chardonnay, en älskad globetrotter

Finns det någon vitvinsdruva som är mer älskad världen över än chardonnay? Det har kanske en naturlig förklaring. Det är nämligen en druva som passar

Kraftigt minskad vinareal i Beaujolais

Appellationen Beaujolais har förlorat i snitt 500 hektar per år under 10 år. Från 9676 hektar 2005 till 5190 hektar 2014. För Beaujolais villages är

Vineyards on the Corton hill, Aloxe-Corton, Burgundy

Nya grand cru-vingårdar i Bourgogne?

Kommer Côte d’Or i Bourgogne att få ytterligare några grand cru-vingårdar om några år? Det hoppas en del, medan andra är mindre entusiastiska. Ansökningar från

Att kombinera Bourgogne-vin med mat

Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro. Men vissa kombinationer kan vara extra goda och ibland är

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?