Nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet introducerade en ny producent från Chablis i sitt sortiment i för lite sedan. Egendomen heter Domaine Alexandre och ligger i lilla byn La Chapelle-Vaupelteigne strax norr om Chablis. Den drivs av Olivier Alexandre och hans far Guy. Vingårdarna finns runt hembyn och också runt Beines, Lignorelles och Villy. Familjen har 13 hektar i appellationerna Chablis, Petit Chablis och Fourchaume premier cru. Stilen är krispig, frisk och torr, utan någon lagring på ekfat. Vi har provat några av Domaine Alexandres viner:
Domaine Alexandre Chablis 2014 Premier Cru Fourchaume
Ganska fyllig och lite fet med bra citrusaromer och en liten blommighet. En god och typisk Chablis. 240 SEK
Domaine Alexandre Chablis 2014 Vieilles Vignes
Fin och typisk chardonnay-karaktär med viss rundhet men frisk syra. Druvorna kommer från gamla stockar på 50 år som planterades av Oliviers farfar. 210 SEK
Domaine Alexandre Petit Chablis 2015
Lite diskret doft, friska citrontoner i smak, bra syra och viss stålighet i slutet. 164 SEK
Här hittar du dem: franskavinkompaniet.com.
Är du nyfiken på Chablis så kan du uppleva detta härliga vindstrikt på nära håll på vinresan 3 Klassiker till Champagne, Chablis, Bourgogne i vår.
Läs mer: vår nya bok om vinerna i Bourgogne.
