3,4 liter per person. Så mycket vin görs i världen. En snabb överslagskalkyl av hur mycket vin som tillverkas per person i de stora vinproducerande länderna kan ge oss en grov bild av hur viktigt vin är för ett lands ekonomi. Spanien, Italien och Frankrike ligger, föga överraskande, i toppen av den rankningen som de länder där vinproduktionen är viktigast för ekonomin. Mer överraskande är kanske att det fjärde landet på listan är Nya Zeeland. Lika överraskande är (kanske) att Tyskland ligger långt ner på listan. Här är hela vår analys.
Läs alla artiklarna i vår serie Wine Global 2020:
- Världens vinproduktion 2020
- Världens vingårdsareal 2020
- Hur viktig är vinproduktionen för ett land?
- Mest produktiva vinländer
- Världens vinkonsumtion 2020
- Länderna med högst vinkonsumtion per person
- Export av vin 2020
- Import av vin 2020
- Vinexport jämfört med produktionen
- Vinexport jämfört med BNP och total export
- Genomsnittligt pris per liter på export
- Export av flaska, bag-in-box, bulk, mousserande
Vilket land gör mest vin per capita
Världen som helhet gör 3,4 liter vin per person 2020, en förvånansvärt hög siffra, med tanke på att majoriteten av människor på jorden inte dricker vin.
Obs: alla siffror för vinproduktion gäller 2020.
Ett sätt att se på jämförelsen av vinproduktionen per capita är som en indikation på hur viktig vinindustrin är för landets ekonomi. Det skulle vara intressant att jämföra värdet av det vin som produceras av varje land med landets BNP. Det skulle vara en ännu bättre indikation på hur viktigt vin är för ett land. Men jag har inte hittat någon bra källa för vinproduktionens nationella värde. Så vi får använda produktion per capita som ett ungefärligt mått.
Spanien gör mest vin per capita, 86 liter för varje spanjor. Men som du kommer att kunna se i följande artiklar om vinkonsumtion och om världshandeln med vin är de inte så sugna på att dricka allt detta vin som de producerar.
De andra två av de tre stora, Italien och Frankrike, kommer strax efter med 82 liter producerad per person för Italien och, en bit därefter, 69 liter per capita för Frankrike.
På fjärde plats har vi Nya Zeeland som gör 65 liter vin per person, nästan lika mycket som Frankrike. Men de är ännu mindre angelägna än spanjorerna att dricka sina egna viner, som du kommer att kunna se i följande artiklar.
Kina, Brasilien, Ryssland och USA ligger allra längst ner i rankningen av vin som produceras per capita. Inte heller förvånande med deras stora befolkning. Det visar också att även om USA är den största vinkonsumenten, den största marknaden för vin, så är vin inte så viktigt för landet från en ekonomisk synvinkel.
Även Tyskland, som må vara ett mycket känt vinland, gör väldigt lite vin per person, bara 10 liter.
Det finns flera andra uppskattningar av betydelsen av ”vinsektorn” för olika länder och den nationella ekonomin. Till exempel säger Statista att vinmarknaden hade en omsättning av 50 miljarder USD 2020, med Frankrike på andra plats med 25 miljarder USD (de uppskattar den globala vinmarknaden till 341 miljarder USD). Wine America, å andra sidan, uppskattar att den amerikanska vinmarknaden bidrar med 220 miljarder dollar till ekonomin (2017). I Australien beräknas vinsektorn bidra med 46 miljarder AU-dollar varje år enligt AgEconPlus/Wine Australia. Dessa siffror omfattar ofta många andra aktiviteter än själva vinproduktionen, t.ex. (vin)turism, detaljhandel etc och varierar mycket beroende på källan.
Så för närvarande kommer jag att hålla mig till produktionsvolym och befolkning för jämförelsen av hur viktigt vin är för ett lands ekonomi. Här är topplistan.
Vinproduktion per land och person, i världen
| # vol rank | Country | Prod M hl 2020 | Population (million) | Prod per capita, litre |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Italy | 49.1 | 59.6 | 82 |
| 2 | France | 46.6 | 67.4 | 69 |
| 3 | Spain | 40.7 | 47.4 | 86 |
| 4 | USA # | 22.8 | 329.5 | 7 |
| 5 | Argentina | 10.8 | 45.3 | 24 |
| 6 | Australia | 10.6 | 25.7 | 41 |
| 7 | South Africa | 10.4 | 59.3 | 18 |
| 8 | Chile | 10.3 | 19.1 | 54 |
| 9 | Germany | 8.4 | 83.2 | 10 |
| 10 | China # | 6.6 | 1402.1 | 0 |
| 11 | Portugal | 6.4 | 10.3 | 62 |
| 12 | Russia | 4.4 | 144.1 | 3 |
| 13 | Romania | 3.6 | 19.3 | 19 |
| 14 | New Zealand | 3.3 | 5.1 | 65 |
| 15 | Hungary | 2.4 | 9.7 | 25 |
| 16 | Austria | 2.4 | 8.9 | 27 |
| 17 | Greece | 2.3 | 10.7 | 21 |
| 18 | Brazil | 1.9 | 212.6 | 1 |
| 19 | Georgia | 1.8 | 3.7 | 49 |
| 98 | Other countries | 15.4 | ||
| 99 | World total | 260 | 7752.8 | 3.4 |
# vol indikerar rangordning i volym, förutom 98 och 99 som bara finns där för sorteringsändamål.
Notera: Man kan sortera tabellen på kolumner
Viktigt: Denna tabell inkluderar endast de största vinproducerande länderna. Det finns mindre vinproducerande länder där vin är en mycket viktig nationell inkomstkälla, till exempel Moldavien.
Befolkningssiffrorna kommer från https://data.worldbank.org.
All data kommer från OIV, International Organisation of Vine and Wine, om inte annat anges.
En uppdatering om Moldavien
En uppdatering om Moldavien, eftersom den frågan ställts av flera personer:
Att Moldavien inte är med på listan ovan beror antagligen på att den totala produktionen är lägre än vad OIV hade som minimigräns.
Moldavien gjorde ungefär 1.2 Mhl vin 2020 (en siffra som sjunkit kraftigt under senare år, av olika orsaker). Det är en siffra med stor osäkerhet dock. Antagligen är den verkliga siffran högre, p.g.a. en stor oregistrerad (hem)produktion. Samma problem har vi med antalet invånare. En tredjedel av landets invånare lär bo utanför landet. Ska man ta med dem eller inte? Men låt oss ta 2,6 miljoner invånare (enligt Wikipedia den officiella siffran 2021).
Då producerar Moldavien 46,2 liter per person.
Det placerar Moldavien på (uppdatering 24-01-26) tredje plats i världsrankningen, efter Italien och Frankrike vet inte riktigt hur jag fick till matematiken här, 46,2 liter placerar Moldavien på åttonde plats, mellan Georgien och Australien. För ett par år sedan gjorde Moldavien nästan 2 Mhl; 1.9 Mhl 2018 som mest. Tar vi istället den siffran så kommer Moldavien upp i hela 73 liter per person och torde då varit det land med mest vinproduktion per capita, även om Italien och Frankrike också hade större produktion det året. Fast, som nämnt, Moldavisk statistik har en hel del osäkerheter.
(Om du är intresserad av Moldavien så har vi skrivit en hel serie artiklar om vinlandet Moldavien här.)
