TopMenuSW

IGP Pays d’Oc fyller 30 år

En framgångssaga i Languedoc fyller 30 år. Robert Skalli och Jacques Gravegeal skapade IGP Pays d’Oc 1987. Då var förstås namnet Vin de Pays d’Oc, som blev det mest framgångsrika av alla de olika ”vin de pays”-vinerna (som numera bytt namn till IGP).

Men det var inte självklart att det skulle bli så. De flesta, inklusive INAO, var skeptiska till en kategori viner som skulle ha ett så stort ursprung som hela Languedoc (”Pays d’Oc”). Och som dessutom skulle göra endruvsviner och sätta ut druvan på etiketten. Men Jacques Gravegeal var inspirerad av Kalifornien och trodde stenhårt på det ofranska konceptet med ”druvviner”.

Han hade helt rätt. Vin de Pays d’Oc gjorde omedelbar succé på exportmarknaden. Viktigaste druvorna för Pays d’Oc är idag merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon blanc och syrah. Dessa står för 80-85 % av volymen. Merlot själv står för 25 %.

Läs mer: vitisphere.com

Chardonnay

Chardonnay, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!