IGP Pays d’Oc fyller 30 år

Dela / gilla:

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på reddit
Dela på email

Dela / gilla:

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på reddit
Dela på email

En framgångssaga i Languedoc fyller 30 år. Robert Skalli och Jacques Gravegeal skapade IGP Pays d’Oc 1987. Då var förstås namnet Vin de Pays d’Oc, som blev det mest framgångsrika av alla de olika ”vin de pays”-vinerna (som numera bytt namn till IGP).

Men det var inte självklart att det skulle bli så. De flesta, inklusive INAO, var skeptiska till en kategori viner som skulle ha ett så stort ursprung som hela Languedoc (”Pays d’Oc”). Och som dessutom skulle göra endruvsviner och sätta ut druvan på etiketten. Men Jacques Gravegeal var inspirerad av Kalifornien och trodde stenhårt på det ofranska konceptet med ”druvviner”.

Han hade helt rätt. Vin de Pays d’Oc gjorde omedelbar succé på exportmarknaden. Viktigaste druvorna för Pays d’Oc är idag merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon blanc och syrah. Dessa står för 80-85 % av volymen. Merlot själv står för 25 %.

Läs mer: vitisphere.com

Chardonnay
Chardonnay, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på reddit
Dela på tumblr
Dela på email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: