TopMenuSW

Tag Archives | Piemonte

Parusso wines, Barolo, Piedmont

Parusso – Barolo med mycket av allt!

“Jag vill ge allt, jag lever bara en gång och jag vill ge allt jag har”, säger Marco Parusso från gården med samma namn, i Monforte d´Alba i Barolo. Det känns i vinerna. Det är mycket av allt. Frukt. Färg. Tanniner. ”Tanniner är Barolos kännetecken och de ska vara där”, säger Marco. Less is more, […]

Continue Reading
Monferrato rosso wine

Monferrato DOC Master Class – tjugosex viner men få favoriter

Att besöka en Master Class är berikande oaktat ämnesområde eller inriktning. En engagerad föreläsare med stark anknytning och ett stort hjärta för det aktuella området. Ett samtal inte bara om vinerna utan om orten, området och om människorna. Michael Palij hälsade välkommen och bemästrade konstycket att hålla tempot och intresset på topp under drygt två […]

Continue Reading
Vineyards on the Corton hill, Aloxe-Corton, Burgundy

Julklappstips 1: Super-erbjudande på våra vinböcker om Bourgogne och Piemonte, och andra böcker

Piemonte och Bourgogne är två spännande vindistrikt men som inte är helt lätta att förstå sig på. Du får en lättläst och behändig introduktion till dessa vindistrikt i de två böckerna som vi skrivit på Tukan Förlag. (Böckerna i samma serie, Guide till vinets värld, om Toscana och Bordeaux är tyvärr slutsålda. Vi hoppas på […]

Continue Reading
Marco Parusso and his daughter Giulia

Piemonteviner i toppklass från Parusso, välkommen in i Piemontes finrum

”Med kunskap och modern teknologi kan man få en elefant att dansa balett”. Aftonens provning bjöd på en hel del nya insikter, nyanser och underbara metaforer. Bland annat länken mellan bananer och vin. En resa från två till 30 hektar på fem generationer i Monforte d’Alba. De två senaste generationerna satt vid vårt bord och […]

Continue Reading
Vineyards in Piedmont

Piemontes skatt av mindre kända druvsorter

Piemonte har ett rikt utbud av traditionella druvsorter som få känner till. Dags att upptäcka! Vinregionen Piemonte i nordvästra Italien är mest känd för sina kraftiga nebbioloviner barolo och barbaresco, sina fruktiga barbera och söta moscato-viner. Men regionen har mycket mer än så att erbjuda. Piemonte rymmer en imponerande mångfald av druvsorter som ännu inte […]

Continue Reading
Vineyards in Lessona and the Alps

Lessona, en pionjär i Piemonte

Nebbiolo är mer än Barolo och Barbaresco! Det finns mycket mer att upptäcka i Piemonte än bara de stora välkända klassikerna Barolo och Barbaresco. Här sjuder det idag av nybyggaranda i små vindistrikt som är på väg att återuppbygga sin vinproduktion. Mycket, om än inte allt, handlar om nebbiolo i olika skepnader, ibland i stilar […]

Continue Reading
Guide till vinets värld, Bourgogne, Bordeaux, Piemonte, Toscana

Fantastisk chans att köpa fyra av våra vinböcker! Om Bordeaux, Bourgogne, Toscana och Piemonte

Nu har du chansen att skaffa dig de svenska ”standardverken” om fyra av världens mest berömda vindistrikt till fantastiskt ”Black Friday”-pris. Otroligt billigt, en löjligt liten (med tanke på innehållet) hundralapp per bok: Bordeaux Bourgogne Toscana Piemonte Det handlar alltså om våra böcker i serien ”Guide till vinets värld” som du kan köpa till specialpris […]

Continue Reading
Guide till vinets värld, Bourgogne, Bordeaux, Piemonte, Toscana

Fyra vinböcker som du bara måste skaffa dig – till oslagbart Black Friday-pris

Att veta lite mer om vinet förhöjer alltid upplevelsen av det, och vem vill inte få en större upplevelse av vinet? Nu har du chansen att skaffa dig de svenska ”standardverken” om fyra av världens mest berömda vindistrikt till fantastiskt ”Black Friday”-pris: Bordeaux Bourgogne Toscana Piemonte Det handlar alltså om våra böcker i serien ”Guide […]

Continue Reading
Vineyards and hills in Barbaresco, Piedmont

Möt vinets drottning, Barbaresco

Två av Italiens mest prestigefyllda viner är de piemontesiska stjärnorna Barolo och Barbaresco. Båda är producerade med 100 % av den ursprungliga druvsorten Nebbiolo. Den känns lätt igen genom sin ljusa färg, sina höga tanniner och sin parfymerade doft. Men de två vinerna har dock vissa noterbara skillnader. De viktigaste skillnaderna beror på geologiska kvaliteter: […]

Continue Reading
Principiano wines, Piedmont

Piemonte för kvällens middag och för kommande födelsedagar från Ferdinando Principiano

Röda viner från Piemonte från internetbutiken Caviste Trender kommer och går. Matmässigt fanns tiden då kockar och servering höll strama tyglar och två korslagda sparrisar lades ensamma i mitten på en gigantisk tallrik. Ett par årtionden senare är strävan rustik och dekorativa blad placeras högst motvilligt på tallrikar med varierande storlek och dekor. Inom vinvärlden […]

Continue Reading
Wine cellar with barrels and frescoes

Loire, Grekland, Oregon, Kampanien, Ahr, Piemonte, Nya Zeeland och mycket annat i Handpickeds sortiment

Rekommendationer från en ambitiös importörs urval För en vinentusiast är det viktigt att hålla sig informerad om vad de olika importörerna har att erbjuda. Det är hos de ambitiösa importörerna som man hittar spännande viner, till exempel hos Handpicked Wines. Systembolagets monopolsortiment, speciellt det ”fasta sortimentet” är i stora delar befolkat av måttligt spännande volymviner. […]

Continue Reading
View over the Douro Valley from Quinta do Noval

Vinresor under hösten 2018, förhandstitt

Här får du en förhandstitt på vilka vinresor som vi kommer att ha under hösten 2018. Fler höstresor är gång, Apulien, Languedoc, Loire, matresa i Italien… Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Champagne, 26-30 september Rioja, 26-30 september Toscana, vin & mat, 26-30 september Languedoc-Roussillon, 3-7 oktober Bordeaux, 10-14 oktober Piemonte, Barolo, Barbaresco, vin […]

Continue Reading
Barolo 1970

8 barolo från 1970

Barolo-årgången 1970 kom i en brytningstid. Kemiska insatser i vingårdarna var fortfarande en nymodighet. Nebbiolo-vinerna hade traditionellt sett varit byggda för en lång framtid, med månader av urlakning och åratal av tålmodig uppfostran i botti (stora ekfat). Samtidigt började nya idéer så smått att märkas i slutet av 1960-talet, kortare macerationstider och viner från individuella […]

Continue Reading
Barrels piled high in the wine cellar

Alla vårens vinresor 2018 är nu öppna för bokning

Vill du planera in en vinresa till våren så har du en hel del att välja på. Det här är det som vi har på programmet för våren: Champagne, 4-8 april Bordeaux, 25-29 april Veneto, Valpolicella, 25-29 april 3 Klassiker: Champagne, Chablis och Bourgogne, 2-6 maj Toscana, 10-12 maj Piemonte, 16-20 maj Det är många […]

Continue Reading
Mountain view in the Piedmont

Tre piemonteviner från Ferdinando Principiano, lansering 26 oktober

Den 26e oktober har Caviste ett släpp av viner från Ferdinando Principiano. Det bjuds på tre olika druvorsorter: dolcetto, barbera och nebbiolo. Ferdinando Principiano försöker jobba så naturligt som möjligt men är inte så intresserade av externa etiketter. I ställer menar han att vinerna ska stå för sig själva. Vinerna som följer med i lådan […]

Continue Reading
Vineyards in Tuscany

“En bra introduktion (till Toscana och Piemonte)” | Munskänken

“Två trevliga böcker i behändigt fickformat” säger Ulf Jansson in tidningen Munskänken om de två böckerna Piemonte och Toscana i serien ”Guide till vinets värld”. Ulf recenserade för lite sedan de två italienska böckerna i Munskänkarnas medlemstidning. Fast jag vet inte riktigt hur jag ska tolka detta: ”det strävsamma paret bakom BKWine”… Strävsamma? 😉 Nåväl. […]

Continue Reading
Barolos and barbarescos at the nebbiolo prima

Nebbiolo prima: Nya årgångar, Barolo 2013 och Barbaresco 2014

En övertygande årgång av Barolo 2013 och trots ett mycket svårt år för Barbaresco 2014 finns det viner som överraskar. Vinerna presenterades i Alba på förhandsprovningen som heter Nebbiolo Prima, i Piemonte i början av april. Drygt hundra viner om dagen provades av ett sextiotal inbjudna vinjournalister från hela världen. BKWine Magazines Åsa Johansson rapporterar. […]

Continue Reading
Bottles in pupitres for remuage in Champagne

Aktuellt om BKWines vinresor, juni 2017

Hösten 2017 Champagne, 13-17 september Rioja, Spanien, 13-17 september Loiredalen: Sancerre, Vouvray, Chinon, 20-24 september Bubbel i Italien, Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september Bordeaux, 27 september-1 oktober Södra Rhône med Châteauneuf-du-Pape, 4-8 oktober Toscana vin och mat, 11-15 oktober Dourodalen, Portugal, 18-22 oktober Piemonte, vin & tryffel, 18-22 oktober Katalonien-Priorat, 25-29 oktober Alentejo, Portugal, 25-29 […]

Continue Reading
A vineyard in Sancerre

Nytt och gammalt på vinreseprogrammet

Nu är alla höstens resor planerade och färdiga. Du kan läsa mer om dem längre ner i avdelningen om resor. Det blir två nyheter: Loiredalen med bl a Sancerre, Vouvray och Chinon kommer tillbaks. Det är dags att äntligen resa tillbaks till Loire där vi hittar många spännande druvor och goda viner. Även Alentejo, vindistriktet […]

Continue Reading
Bourgogne, vinerna, distrikten, producenterna

Vad pressen om våra nya böcker om Piemonte och Bourgogne – recensioner

Recensioner från Allt om vin, Allt om mat, Expressen, Aftonbladet m fl I höstas kom våra två senaste böcker ut i serien Guide till vinets värld: Piemonte, och Bourgogne Tillsammans med de två tidigare böckerna, om Bordeaux och om Toscana, har serien nu fyra böcker. Vi har fått lite olika omnämnanden i press och på […]

Continue Reading
The view over the river and vineyards from Quinta do Tedo in the Douro Valley

Höstens vinreseprogram 2017 – datum och destinationer

Inom någon vecka kommer hela höstens program för vinresor att vara klart. Vi publicerar det så snart vi kan på vinresesajten. Men redan nu har vi destinationerna och datumen klara. Här är de: Champagne, 13-17 september Rioja, Spanien, 13-17 september Bubbel i Italien, Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september Bordeaux, 27 september-1 oktober Södra Rhône med […]

Continue Reading
Bordeaux, vinerna, distrikten, producenterna, vinboken om Bordeaux viner, i serien Guide till vinets värld

Vår nya bokserie “Guide till vinets värld” vinner första pris i Årets Måltidslitteratur, ”av internationell klass”

Vi är mycket glada och stolta över att ha fått första pris i Måltidsakademiens tävling Året Måltidslitteratur. Tack till juryn, tack till förlaget. Och framför allt tack dig som läser boken! Året Måltidslitteratur är den stora årliga tävlingen för alla mat och dryckesböcker som getts ut under året. Juryns motivering var: ”Med sina djupa och […]

Continue Reading

Bästa julklappen: ”Guide till vinets värld”

Funderar du över vad du ska köpa i julklapp till släkt och vänner? Vi vet! ”Guide till vinets värld” är en perfekt liten julklapp. Vår nya serie med böcker om världens vindistrikt. Just nu hittar du fyra stycken böcker i serien i bokhandeln: Bourgogne, Bordeaux, Toscana och Piemonte Böckerna innehåller lättsam men faktaspäckad och aktuell […]

Continue Reading
Bästa bok, Årets Svenska Måltidslitteratur

Pressmeddelande: Piemonte och Bourgogne, två nya vinböcker — bokserien ”Guide till vinets värld” vinner pris

Paris, 2016-12-05 Två nya böcker i serien Guide till vinets värld har just kommit ut, om Piemonte och om Bourgogne. Med de två tidigare titlarna, om Bordeaux och om Toscana, finns det nu fyra böcker i serien. Hela serien har just vunnit första pris i Måltidsakademiens prestigefyllda tävling Årets Svenska Måltidslitteratur. Bokserien Guide till vinets […]

Continue Reading

Prestige-”Barbaresco” blir åter igen Barbaresco

Angelo Gajas barn tycker uppenbarligen inte så mycket om deras fars påhitt att sälja egendomens vingårds-Barbaresco – Costa Russi, Sori Tildin och Sori San Lorenzo – som DOC Langhe i stället för DOCG Barbaresco. Angelo Gaja började med detta 1996, möjligen därför att han ville inkludera lite barbera i dessa viner, något som ju vore […]

Continue Reading

Slow wine från Piemonte: Cantalupo, Icardi, Mossio

Cantalupo, Icardi, Mossio var tre av de producenter som presenterades när Slow Wine, vinavdelningen av Slow Food-rörelsen, kom till Sverige. Slow Wine vill föra fram några av Italiens bästa vinproducenter och hjälpa dem att sprida ryktet om italienska viner över världen. BKWines utsände reporter Tobias Karlsson rapporterar. Tidigare i år var ett antal italienska vinmakare […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!