—
”Vi gör som vi alltid har gjort”, när hörde du det senast?
—
För att vara en bransch som hyllar tradition och gamla myter är vinbranschen förvånansvärt besatt av nyheter, från det svenska vinmonopolets nyutsläpp flera gånger i månaden maniskt följt av vinentusiaster, till besökares förtjusning över amforor, betongägg (ja, inte så nytt längre) och allt annat som ser lite spektakulärt ut. Det ska vara traditioner och lång historia, men samtidigt nytt och ”annorlunda”.
Amforor är som sagt inte så nytt längre, och dessutom flera tusen år gammalt om man så vill. Det är bara fantasin som sätter stopp för vilka material och i vilken form man kan tillverka jäs- och lagringsbehållare i. Guldpläterade fat har vi sett, marmor, glas, granitsarkofager och naturligtvis stengods med olika bränningstemperaturer.
–
Upprop:
Känner du någon som kan vara intresserad av en vinresa?
Tipsa dem om BKWine Vinresor! Vi gör vinresor som ingen annan.
Sveriges ledande vinresearrangör. Sedan mer än 20 år.
Tack på förhand för din hjälp och stöd!
–
Men missuppfatta mig inte, visst gör en sådan sak skillnad. Läs till exempel om den provning vi var med på som jämförde vin lagrat i nio olika behållare: Gör det någon skillnad om vinet lagras i rostfritt stål, betong, trä eller äggtank? | Per på Forbes. Stora skillnader. Eller syrahvinet från Italien jäst och lagrat på sex olika sätt hos Nordic Sea Winery (Oenoforos) gjorde i Simrishamn: Sex hemliga viner visar på vikten av vinmakarens beslut. (Vinmakarens val, i detta och allt annat, är minst lika viktiga som t.ex. terroir och klimat.)
Att en vinskribent vill skriva om något nytt är naturligt, sa en vinmakare i Champagne till oss nyligen. Men, menade han, nyheter har inte nödvändigtvis någon praktisk betydelse (se t.ex. ovan, om guldpläterat, även om säkerligen den vinmakaren kan hitta en skillnad). I Champagne blir det lätt ”brut nature”-champagnerna som blir omskrivna även om det är en mycket liten del av all champagne som är brut nature. Det är spännande och annorlunda att skriva om. Av skriverier kan man lätt få fel intryck, menade han. Det folk vill ha är ändå vanligt brut, med lite mer socker i.
Och de andra, de som inte häpnar och fascineras av nyheterna, är de trista bakåtsträvare?
Kan man egentligen alls säga idag att ”vi gör som man alltid har gjort”? Kan man idag göra vin rätt upp och ner, utan nyheter?
Sanningen är nog att det kan man inte för att nyheter smyger sig in hela tiden. Vinvärlden förändras hela tiden. Alla har något nytt i källaren eller i vingården även om det bara är en ny typ av pump eller en bättre rotstock.
Och tur är nog det. ”Vin som man gjorde för”, det som ofta hyllas av de som säger att det var bättre och mer naturligt innan den industriella revolutionen förstörde det genuina och äkta vinet, det skulle vi nog inte vilja dricka idag; gjort med massor med svavel, socker, kryddor för att dölja ättikssmaken, arsenik och nikotin sprutat i vingården och så vidare. Sådant som man gjorde ”förr”. Kanske inte alltid, men visst hände det.
Vissa nyheter har dessutom stor praktisk betydelse.
1971 skrev Emily Peynaud (ofta kallad den moderna önologins fader) klassikern ”Connaissance et travail du vin” (finns i engelsk översättning, “Knowing and Making Wine”). Fortfarande är det en högaktuell bok och den kom ut i ny upplaga för drygt ett år sedan.
1971 känns kanske inte som en sedan länge försvunnen tid. Men om man betänker att då, 1971, hade man inte skördemaskiner (den började komma så smått från 1973), inget effektivt sätt att kontrollera temperaturen vid jäsningen, ingen kulturjäst. Man visste inte om den malolaktiska jäsning var en fördel eller en sjukdom. Analyslaboratorierna var på nästan samma nivå som i Pasteurs tid hundra år tidigare. Man hade ingen tangentiell filtrering, bara en sån sak. Allt detta som vi tar för givet idag.
Då förstår man att mycket har hänt och utvecklingen fortsätter hela tiden. Dessutom, alla dessa små och stora förändringar gör att vi idag kan dricka viner som är mycket mindre drabbade av defekter (nästan borta idag) och som är mycket godare och generellt sett mer ekonomiskt överkomliga än ”förr”. Gott vin till folket!
Så om någon säger ”som vi alltid har gjort”, ska man inte tro dem. Tack och lov.
Resor
Nu är det dags att planera din resa för nästa år.
Vinterns vinresor
Vi har inga platser kvar på vinterns vinresor
Vårens vinresor
- Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte, Loire, och skräddarsytt just för dig
Håller redan nu på att fyllas upp. Boka nu!
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, Languedoc, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Sicilien, Rhônedalen, Piemonte med tryffel, Dourodalen, mer kommer, och skräddarsytt just för dig
Kan du hitta en bättre vinresa?
Erfarenhet, kunskap, kontakter.
Sveriges mest erfarna vinresearrangör. Författare till 13 prisvinnande böcker, däribland en kursbok för Munskänkar. Internationella konsulter i vinturism. Vinredaktörer på NE-Nationalencyklopedin. Skribenter på amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt på t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.
Varför chansa med resa med någon annan?
Instagram: BKWine Vinresor på Instagram.
Tipsa: Glöm inte att tipsa dina vinvänner om att prenumerera på Briefen och läsa BKWine Magazine.
Trevlig läsning!
Britt & Per
Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:
Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.
”Gilla” oss och följ oss på sociala media:
—
BKWine Magazine på Facebook | Vinresor med BKWine på Facebook
—
Aktuellt om BKWines vinresor
BKWine är Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrangör av vinresor. Här har du våra aktuella resor:
Vinter 2026
- Chile-Argentina, 12-25 januari 2026
- Sydafrika, 15-25 februari 2026
- Nya Zeeland, 10-25 mars 2026
Våren 2026
- Bordeaux, 8-12 april
- Bourgogne, 15-19 april
- Champagne, 22-26 april
- Piemonte, 6-10 maj
- Loire, 27-31 maj
- Mer – vart vill du?
- Plus skräddarsytt
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, 9-13 september
- Languedoc, 16-20 september
- Bordeaux, 30 september – 4 oktober
- Bourgogne, 7-11 oktober
- Champagne, 7-11 oktober
- Sicilien, 14-18 oktober
- Rhônedalen, 14-18 oktober
- Piemonte med tryffel, 28 oktober – 1 november
- Dourodalen, 28 oktober – 1 november
- Mer kommer – vart vill du?
- Och skräddarsytt just för dig, kontakta oss
Vi gör även skräddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.
Kontakta oss om du vill ha en skräddarsydd resa.
Vi är annorlunda än andra arrangörer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinböcker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor är vår passion. Våra vinresor är inte tillrättalagda för att locka dig att köpa vissa producenters viner. Vi tar dig istället till de bästa vinbesöken, som bara en oberoende arrangör kan.
Vi gör inte vinresor för att försöka sälja vissa viner till dig utan för att ge dig en minnesvärd upplevelse och ny kunskap.
Våra vinresor är annorlunda än andra.
Mer om vinresor: BKWineVinresor.com.
—
Läs våra böcker
Vi har skrivit 13 böcker om vin. Alla har blivit prisbelönade i Sverige och internationellt. Några fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur”, de enda svenska böcker som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Framtidens vin, om hållbart m.m.
- Vinets underbara värld – vinkursbok. Vinskolan för alla.
- Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner
- Champagne, vinet och odlarna – ny upplaga
- Bordeaux
- Toscana
- Piemonte
- Bourgogne
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
- Ett vin blir till
- Languedoc
—
Notiser från vinvärlden
—
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
—
Nya viner på Systembolaget i oktober 2025 bedömda – köptips och våra bästa viner
Oktobeer-rapporten
”Månadens två fyndviner kommer från Piemonte och dit beger jag mig om en vecka för höstens (andra) vinresa till Piemonte (med extra tryffel). Det kommer att bli många viner (och en hel del tryffel) på den resan. Vi kommer inte att besök just de två producenter som är på månadens tipslista, men många andra av de som gör enastående piemonteviner. Det är inte så konstigt; det finns massor med enastående producenter och det är bara ett fåtal av dem som hittar till Sverige. Våra resor är framför allt inriktade på att ge dig stora vin- och matupplevelser och att ge dig mer kunskap och förståelse för vinerna och producenterna (BKWines vinresor är ju inte shoppingresor för att hitta billiga viner; du reser istället med kanske Sveriges mest publicerade vinboksförfattare). Att det inte bara blir sådant som säljs i Sverige är därmed naturligt. Förra månaden var lite liknande. Månadens tipslista – våra mest rekommenderade viner – är annars ganska lång denna månad, hela arton särskilt rekommenderade viner. Men det beror på att vi har provat en stor samling viner för din glädje och nytta, runt 180 viner har vi i oktoberrapporten. Där har du mycket att botanisera bland, inte bara det som är på vår tipslista.”
Läs hela rapporterna om de nya vinerna här: BKWines rapporter om nya viner på Systembolaget.
BKWines vinbedömningar och rekommendationer är helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad från många andra köptips och rekommendationer du får i många nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte sällan i själva verket är betald reklam (även om det till och med ibland rubriceras som ”oberoende”). Vi skulle helst inte behöva påpeka detta men idag har det tyvärr blivit så vanligt med förklädd eller dold reklam i svenska vinmedia så att det känns nödvändigt. Tro inte okritiskt på allt som du ser eller läser om vin.
Den tunga champagne-flaskan blir lättare och mer miljövänlig
Verallia, en stor glasfabrikant, har en fabrik strategiskt placerad i Champagne utanför byn Oiry, en grand cru-by i Côte des Blancs. Väl medveten om att champagneflaskan väger tungt i producenternas koldioxidavtryck gör man vad man kan för att jobba hållbart. 90 % av flaskorna som beställs av champagneproducenterna produceras på plats. En annan faktor som Verallia framhäver är att champagnefabriken använder en hög andel återvunnet glas. Detta kan utgöra upp till 94 % av flaskornas sammansättning vilket minskar energiförbrukningen. Anläggningen utmärker sig också för sin goda vattenhantering. Vattenförbrukningen har minskat med över 90 % mellan 2015 och 2019.
Stora investeringar har också gjorts för att minska flaskvikten. Verallia lanserade 2024 en flaska med namnet Champenoise Ecova 2. Flaskan väger 800 gram, en minskning med 35 gram jämfört med den klassiska champagneflaskans 835 gram. Ett viktigt steg. Flaskan, totalt sett, representerar fortfarande 28 % av champagneindustrins koldioxidavtryck. Läs mer: verallia
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
Ett varmare Rioja kräver mer garnacha
I Rioja dominerar tempranillo med 80 % av vinarealen. Men kanske inte så länge till. Det blir varmare och torrare och där visar tempranillo sin begränsning. Garnacha (grenache i Frankrike) däremot, som alltid spelat andrafiolen i Rioja, klarar torkan. Den har framför allt planterats i Rioja Oriental (f.d. Baja), som är varmast. Det regnar fortfarande runt 450 mm i Rioja men mindre och mindre under själva växtsäsongen. Det blir långa somrar utan regn. Historiskt var garnacha en trotjänare i regionen. När vinlusen kom till Rioja i slutet av 1800-talet var vingårdsarealen cirka 80 000 hektar, jämfört med dagens 65 000 ha. Efter phylloxerans framfart hade den sjunkit till 15 000 hektar. När man började återplantera med ympade stockar var det framför allt med garnacha. Men på 1970-talet skedde många nya omplanteringar och den här gången med tempranillo. Arealen för garnacha sjönk, kanske delvis på grund av att druvan lättare drabbas av coulure (ojämn fruktsättning). Kanske kan vara en tankeställare till den som menar att ”så här ska vinet smaka” för att vara ”typiskt”. Över åren har det varierat dramatiskt vilken stil vinerna har, i Rioja liksom annorstädes.
Garnacha kommer förmodligen nu att öka. Det tror Rodolfo Bastida, chefsvinmakare på Ramón Bilbao, i en intervju. Odlarna ersätter nu vingårdar som planterades på 1970-talet med garnacha i de torrare områdena och även med mer okända riojadruvor som graciano och mazuelo. Läs mer: thedrinksbusiness
Res: Kom på vinresa till Rioja med BKWine.
Läs: Läs mer om Rioja i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Liten skörd 2025 i Frankrike men regionala skillnader
Vi har hört mycket positivt om skörden 2025 runt om i Frankrike under höstens vinresor. Men vi har också hört om problem. Man är nöjd med kvaliteten men inte alltid med kvantiteten. Volymen är lägre än någonsin, 36 miljoner hektoliter för hela Frankrike är prognosen. Alltså till och med lite lägre än den mycket låga 2024. Skörden 2025 var också anmärkningsvärt tidig. Många distrikt drabbades av svåra värmeböljor i början av augusti. Vid sådana här höga temperaturer skrumpnar druvorna ihop och mognaden accelereras. Druvorna levererar minimalt med fruktsaft när det blir dags. Det kom lite regn i september som på vissa ställen hjälpte till att öka storleken på druvorna något. I många fall kan det vara önskvärt med lite regn strax före skörden för att ge balanserade viner.
I Champagne är man glad. 2025 har varit ett år, säger Champagne Penet-Chardonnet i Verzy, med gott om solsken och tillräckligt med regn. Champagne ökade sin produktion jämfört med 2024 och det gjorde även Bourgogne, Loiredalen, Jura och Savoie. Det gick sämre volymmässigt för Bordeaux, Alsace, Languedoc-Roussillon, Provence och Sydväst som alla har lägre produktion än 2024.
Res: Kom på en vinresa i Frankrike med BKWine, till många olika franska vindestinationer.
Läs: Läs mer om Frankrike i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Lagringsdugliga vita bourgogner – även i framtiden
Vita bourgogner är, mer än andra vita viner, kända för sin långa lagringspotential. Men med ett förändrat klimat och vädermönster, riskerar dessa viner att förlora denna egenskap? BIVB, Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, har satt igång några forskningsprojekt för att undersöka saken och för att förstå hur ett långt liv byggs upp för att i förlängningen kunna anpassa tillverkningsmetoderna.
40 vingårdar deltar i projektet och hittills har fem årgångar studerats. Som man kunde ana visade det sig att vinmakarens val under vinframställningen direkt påverkar ett vins motståndskraft mot oxidation och därmed dess lagringsduglighet. Skördehanteringen spelar en avgörande roll, särskilt för druvor rika på polyfenoler, säger Christine Pascal, önolog och ansvarig för projektet. Alla metoder som främjar deras extraktion – såsom svavling av druvorna eller krossning – ökar risken för att vinerna blir känsliga för oxidation. Omvänt stärker begränsningen av dessa extraktioner vinernas motståndskraft.
Lagringsmetoder spelar också en avgörande roll. Resultaten visar att lagring på jästfällningen och användning av lätt rostade nya eller ett år gamla fat bidrar till att bygga upp motståndskraft mot oxidation. Dessa är traditionella metoder som länge varit etablerade, och forskningsprojektet tillhandahåller nu vetenskapliga bevis som stöder dem. Nästa fas i projektet blir att undersöka vilken roll druvornas mognad spelar i åldringspotentialen. Läs mer: bourgogne-wines
Res: Kom på vinresa till Bourgogne med BKWine.
Läs: Läs mer om Bourgogne i BKWines internationellt prisvinnande bok Vinlandet Frankrike.
Voltis, champagnes nionde druva, äntligen som vin
2022 blev voltis den första svampresistenta druvan i Frankrike som integrerades (med restriktioner) i regelverket för ett appellationsvin. Appellationen var Champagne. Nu i år, 2025, tre år efter, skedde den första riktiga skörden. 2032 tas beslutet om druvan ska ingå i regelverket som tillåten druva eller inte. Till dess får man odla den på högst 5 % av sin areal och använda den i en blandning (cuvée) till högst 10 %. Voltis finns än så länge på en mycket liten areal, strax under 10 hektar.
Voltis är en hybrid, framtagen för att vara motståndskraftig mot svampsjukdomar, framför allt mildiou och oidium. Naturligtvis finns det mycket skepticism hos odlarna och det kommer att dröja innan någon självmant ger upp de traditionella champagnedruvorna för att plantera voltis. Men att odla voltis betyder mindre besprutning vilket är viktigt om man tänker hållbart. Druvan kan vara intressant att planterat nära bebyggelse, där möjligheterna att bespruta enligt lag är begränsade och kommer att bli ännu mer begränsade (blir säkerligen den huvudsakliga användningen) eller på platser som är extra drabbade av dessa sjukdomar.
Champagnes nionde druva? Ja, nu är det faktiskt åtta druvor som är helt tillåtna i Champagne: chardonnay, pinot noir, pinot meunier, petit meslier, arbanne, pinot blanc, pinot gris och den allra senaste, chardonnay rose, en mutation av chardonnay med rosafärgade druvor som är erkänd som en egen distinkt druvsort just tack vare färgskillnaden. (Bilden: en plats där voltis planteras.)
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
Framtidens Vin – ett hållbart julklappstips
Det är inte för tidigt för att börja tänka på julklappar! Vi har ett tips. Vår senaste bok ”Framtidens Vin” visar hur vinvärlden sakta men säkert ställer om sig till en mer hållbar produktion. Vi berättar fakta. Varför måste man bespruta vingården, vilka regler gäller och vilka alternativ finns? Det pratas mycket om tillsatser och vi beskriver vad som används och varför. Förklarar varför man inte ska tro på dem som ojar sig över ”industrivin med 60 tillsatser och smakämnen”. Nej, så är det inte. Vi beskriver hur man jobbar när man är ekologisk och biodynamisk. Vi tar upp de vanligaste hållbarhetsmärkningarna i olika länder runt om i världen. Förklarar hur hållbarhet funkar (och förundras över Systembolagets lite märkliga vinkling på hållbarhet).
Och inte minst, hur förändrats vinodlingen av ett förändrat klimat? Mer bränder, mer torka, mer skyfall… Vad är lösningen? Vi berättar om all den forskning som är på gång för att hitta den. All denna fakta lättas upp av vackra men också instruktiva bilder, alla tagna av Per på våra resor världen över.
”Framtidens vin” vann pris i Gourmand International Cookbook Awards världens bästa vinbok om hållbarhet och tredjepris i som ”världens bästa vinbok” alla ketegorier (!). Den har också blivit premierad i OIVs (International Organisation of Vine and Wine) prestigefyllda boktävling.
Är du intresserad av gott vin och av världens framtid, då är det en bok för dig. Eller för dina bekanta.
Framtidens vin – Hållbart, ekologiskt, naturligt och miljövänligt (Carlssons Bokförlag). Kan även köpas på Bokus eller Adlibris. (Kommer snart ut på engelska också.)
Nya deckarrecensioner på DeckareMM, Deckarbloggen
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se:
- Game of Snipers, av Stephen Hunter
- Det fjärde offret, av Mari Jungstedt
- Rósa & Björk, av Satu Rämö
Om du gillar deckare:
—
Artiklar
—
Längre texter som har publicerats under månaden på BKWine Magazine eller på vår blogg om vinresor eller på fotobloggen.
—
Ett urval goda viner från världen runt ur Divines sortiment
”Divine höll en sortimentsprovning på många av vinerna ur sitt sortiment. Eller rättare sagt mestadels de som finns i FS (fasta sortimentet) och BS (beställningssortimentet, också kallat ordersortimentet eller ordervara). Jag har följt Divines resa under många år, och är som så många andra otroligt tacksam för att de erbjuder oss i Sverige ett utbud av viner av inte bara fantastiskt kvalitet, men också viner som i övrigt är helt omöjliga att få tag på, och dessutom till bra pris. Gunnar brukar fråga mig hur mycket jag betalat för Sine Qua Non i USA, och han blir alltid lika glad att Divines priser ligger under priserna där. Det här är en rapport med de viner jag provade. Det blev ett mindre urval, men många intressanta viner.”
Läs mer i Anders Åhléns artikel på BKWine Magazine: Ett urval goda viner från världen runt ur Divines sortiment.
Hur slippa släpa resväskan runt stan när man har några timmar över innan tåget går?
Ibland hamnar man i en stad där man måste tillbringa några timmar innan man åker vidare. Man har en resväska med sig. Men man vill verkligen inte släpa runt sitt bagage i stan medan man besöker några av sevärdheterna och låter tiden gå tills det är dags att åka. Man letar på järnvägsstationen efter ett förvaringsskåp där man kan lämna sina väskor men det finns inget. Vad ska man göra? Gå runt i stan med sin väska? Nej, det finns en lösning på detta. Skaffa rätt app så kan du lämna din väska under några timmar (eller dagar). Så här gör du.
Läs mer i Pers artikel på BKWines Reseblogg: Vad gör man med sin resväska när man vill gå en promenad och inte hittar ett förvaringsskåp på stationen?
Fem olika sätt att se på is, eller, hur man dricker 500 år gammal snö
Is är något speciellt. Det är vatten som flyter på vatten. Du lägger det i din gin och tonic, du åker skridskor på den, det var en gång sättet att hålla mat färsk på sommaren i ett ishus (glacière). Men det är också resultatet av vatten som faller från himlen på berg som snö och ackumuleras och komprimeras av sin egen tyngd till is. Detta är en väldigt speciell typ av is, extremt ren, klar som en diamant. Men också extremt utsatt för klimatförändringar. Glaciärer. På vår Nya Zeeland-resa gör vi en utflykt på en glaciärsjö och utforskar en del av detta. Här är några bilder från det:
- Ett kristallklart isberg som nyligen vält
- En gin och tonic med en isbit från snö som föll för 500 år sedan
- Ett stort isberg på Tasmansjön
- En kristallklar bit is tagen från Tasmansjön
- Att utforska Mount Cook-glaciären på Tasmansjön
Om du vill veta mer kan du läsa artikeln vi publicerade med massor av fantastiska detaljer: Det oförglömliga skådespelet av Mount Cook och Tasmansjön.
Och du kan också titta på videon som ger dig en översikt över vår vinresa i Nya Zeeland: En exklusiv resa genom Nya Zeelands vindistrikt, ett vinäventyr – en video om vinresan.
Om det gör dig nyfiken på att utforska Nya Zeeland hittar du vårt reseprogram här.
En vacker video om Nya Zeeland och vår vinresa dit (*)
En av våra resedeltagare på vinresa till Nya Zeeland i mars i år har gjort en video om resan och om hans upplevelser där (tack Erik!). Lite ur innehållet: ”BKWines noggrant planerade resa med utvalda besök tar dig långt bortom de stora turiststråken för att möta visionärerna som förvandlar Nya Zeelands vinindustri. Du kommer att uppleva privata provningar på prestigefyllda vingods som Tarras Vineyards och Felton Road, medan du njuter av vackra landskap runtomkring. BKWines expertguider delar med sig av sin passion och insiderkunskap, vilket garanterar en personlig och intim upplevelse i små grupper. Njut av de exklusiva inbjudan till privata vinkällare och rundturer bakom kulisserna, där du träffar vinmakare och lär dig deras hantverk på nära håll. Njut av hisnande landskap, från böljande vingårdar till dramatiska kustlinjer, och med tid att koppla av och njuta av Nya Zeelands skönhet.”
Läs mer, se videon och många bilder, i artikeln på BKWines Reseblogg: En exklusiv resa genom Nya Zeelands vindistrikt, ett vinäventyr – en video om vinresan.
Läs mer på BKWines Reseblogg och se mer video och bilder: Mount Cook, båtutflykt på glaciärsjö, isberg – på vinresan i Nya Zeeland (text, bilder, video). En av de fantastiska upplevelserna på denna resa.
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp.
—
Vinresor
—
Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut på oförglömliga äventyr i vingårdarna. Och om vindistrikten.
Unna dig en lärorik och spännande vinresa, med ”World’s Top Wine Tours” (enligt världens största resetidning). Boka nu!
—
Bordeaux: stora slott, mindre egendomar, fantastiska viner | vinresa
Vår resa till Bordeaux är en smakrik upptäcktsfärd fylld med utsökta gourmetluncher och exklusiva vinprovningar på några av alla de slott som finns i Bordeaux. Det är en fördjupning i regionen och vi vill visa både det klassiska, de stora slotten – grand cru-slotten – men också mindre egendomar som drivs av familjer. Vi åker till Médoc och Pessac-Léognan, till Saint Emilion och till Entre-deux-Mers. Varje producent vi besöker har en pusselbit till att förstå hur Bordeaux fungerar. Bordeaux är klassiskt, stramt och dyrt, säger vissa. Det är bara halva sanningen idag.
Kom med på denna härliga vinresa till det storartade Bordeaux med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Vi har även skrivit en bok om just Bordeaux: Guide till vinets värld, Bordeaux.
Insup den magiska känslan i Bourgognes vingårdar | vinresa
Följ med på en resa där du får uppleva den nästan magiska känslan av att vandra genom några av världens mest berömda vingårdar. Här får du inte bara smaka på viner som annars bara förekommer i vinälskares drömmar, utan också förstå varför just denna region har blivit något speciellt inom vinvärlden. Lär känna det burgundiska köket och njut av atmosfären i Beaune, en charmig liten stad som kommer att vara vår bas under våra dagar i Bourgogne. Vi pratar om arbetet ute i vingården med Philippe i Fixin, en av våra favoritodlare, vi beundrar det stolta Corton-berget på nära håll och smakar flera årgångar av Grand Cru Corton. Och mycket, mycket mer.
Kom med på denna härliga vinresa i Bourgogne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Bourgogne, 15-19 april (fullbokad)
- Bourgogne, 7-11 oktober
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Vi har även skrivit en bok om just Bourgogne: Guide till vinets värld, Bourgogne.
Champagne, den viktiga friskheten | vinresa
Champagnes styrka är inte minst den friska syran som kommer av det svala klimatet. Även om det finns mousserande viner från hela världen – och många håller hög kvalitet – är det inte helt lätt att få denna friskhet som är så viktig för bubbelviner. Sedan kombineras friskheten ofta med lång lagring på fällningen vilket ger den härliga munkänslan. Följ med till Champagne och titta närmare på alla fenomen som gör champagne till ett mycket speciellt vin. Upptäck champagne tillsammans med mat under våra gourmetluncher. Upptäck den stora variationen. Vi går ut i vingården, tittar i källarna och lär oss många hemligheter. Vi besöker både hus och odlarchampagner för att ge en bra bild av hur Champagne fungerar.
Du vet väl förresten att vi skrivit vad som antagligen är Sveriges mest faktafyllda bok om Champagne?
Kom med på denna härliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om Champagne, boken ”Champagne, vinet och odlarna”, internationellt prisvinnande.
Piemonte: Vin, gastronomi, hasselnötter och vermouth | vinresa
Piemonte känns ofta småskaligt. Här finns många små producenter. På vår resa besöker vi flera sådana men även någon lite större smyger sin in. Traditionen är viktig i Piemonte men det hindrar inte att producenter driver utvecklingen framåt inte minst med hållbarhet men även med en önskan att föra fram gamla druvsorter som hamnat i skymundan. Här kan du t.ex. upptäcka (eller återupptäcka) nascetta, freisa, grignolino och timorasso. Du får träffa vinmakare som med stolthet berättar om sina vingårdar, sina druvor och sin filosofi bakom arbete. Vi bor i Alba, den lilla staden som ligger strategiskt placerad för besök både i Barolo och Barbaresco. Följ med oss och upplev nebbiolo på nära håll men även friska vita viner som arneis och cortese och naturligtvis barbera och dolcetto. Det blir härliga italienska gastronomiska flerrättersluncher. På huvudgatan i Alba kan du köpa med dig hem en del av det goda som finns i Piemonte som världens bästa hasselnötter och en klassisk bitter röd vermouth. Vermouthens vagga stod ju faktiskt i Piemonte och det är ett av världens viktigaste hasselnötsområden.
Kom med och upptäck allt det goda som Piemonte erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine. Vi har arrangerat vinresor i Piemonte i mer än 15 år.
Boka nu!
PS: Vi har även skrivit en bok om just Piemonte: Guide till vinets värld, Piemonte.
Loire, karaktärsfulla viner med två av dagens trendigaste druvor | vinresa
Loiredalen överraskar ofta med sin mångfald. Här finns en imponerande variation av druvsorter, stilar och uttryck. Klimatet är milt men inte varmt som i södra Frankrike vilket gör att alla viner får en bra friskhet. Loirefloden är stor och imponerande flod, den längsta i Frankrike. Vinodlingarna finns på båda sidor om floden och även längs några av bifloderna. Vissa av druvorna i Loire är idag internationella stjärnor, chenin blanc och cabernet franc, båda med djupa rötter i Loiredalen. Chenin blanc är en av världens mest mångsidiga gröna druvor, kapabel att skapa allt från torra, friska viner till söta, honungstonade mästerverk och eleganta mousserande viner. Cabernet franc har länge stått i skuggan av sina mer berömda släktingar, men har under de senaste decennierna fått ett uppsving, särskilt i svalare klimat där dess friska syra och örtiga toner kommer till sin rätt.
Under vår resa genom Loiredalen får du uppleva denna mångfald på nära håll. Vi besöker både klassiska appellationer som Vouvray, Chinon, Bourgueil och Saumur. Vi möter människorna bakom flaskorna. Vi äter fantastiska luncher i lika fantastiska miljöer.
Kom med och upptäck allt det goda som Loire erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Languedoc, storslaget men småskaligt | vinresa
Det var några år sedan vi hade Languedoc på programmet så vi är extra glada att presentera denna resa. Languedoc, Frankrikes största vinregion, var en gång i tiden en stor producent av enkla viner. Det finns enkla viner kvar naturligtvis men de är mycket godare idag. Vi vill visa er vad producenterna i Languedoc idag åstadkommer idag i form av spännande kvalitetsviner. Languedoc är stort, här finns en stor variation olika förutsättningar för många typer av vin. Det är torrt men grenache, en av huvuddruvorna, klarar torrperioder vilket idag är en stor fördel. Men syrah är också viktig och förändrar stilen på vinet. Och så finns vår speciella favorit cinsault. Och naturligtvis carignan, den klassiska Languedocdruvan som ger det som man inbillar sig är en typisk röd Languedoc. De vita vinerna är inte så många men de är superba. Vi träffas och bor första natten i Montpellier, därefter tre nätter lite längre söderut, i den trevliga lilla staden Pézenas med vingårdar runt omkring. För våra besök beger vi oss till Corbières, Minervois, Faugères…
Vi skrev en epokgörande bok om Languedoc 2007 och följde upp med en helt ny bok om Languedoc och Roussillon 2019, en oumbärlig bok för Languedocentusiasten.
Kom med och upptäck allt det goda som Languedoc erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Languedoc, 16-20 september (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Och, som sagt, boken om Languedoc-Roussillon.
Etna på Sicilien, eleganta höghöjdsviner på aktiv vulkan | vinresa
Den dominerande druvan på Etna är den röda nerello mascalese, en lokal druvsort som trivs bra här i den svarta lavajaorden på de högt belägna vingårdarna. Trots det dramatiska ursprunget är vinerna långt ifrån tunga. Tvärtom, de röda Etna-vinerna är ofta ljusa i färgen och eleganta i strukturen. Men smaken av röda bär och ibland en örtighet är intensiv. De vita vinerna, ofta gjorda på carricante, blir mer och mer populära och på plats kommer du att förstå varför.
Följ med till Sicilien och upplev Etnas speciella vinlandskap på nära håll. Vi besöker både banbrytande pionjärer och mer nytillkomna vinproducenter. Vi vandrar genom terrasserade vingårdar och får inblick i hur man arbetar i källaren. Och i hur det egentligen är att ha sin vingård så här nära en aktiv vulkan. Vi njuter av måltider med lokala råvaror som färsk fisk och sicilianska ostar.
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Kom med på denna härliga resa med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Sicilien, 14–18 oktober (program kommer snart)
Vackra landskap, historisk prakt och viner att upptäcka | vinresa Rhônedalen
Södra Rhône-dalen är en vacker del av Provence. Här finns romerska lämningar, goda viner och god mat. Vingårdarna breder ut sig över ett mycket stort område; Rhône är en av Frankrikes största vinregioner. Här finns olivträd och medeltida byar. Här växer vilda kryddörter som (kanske) sätter sin karaktär på vinerna. Resan tar dig till några av dessa byar, inte minst den mest kända, Châteauneuf-du-Pape med sina världsberömda viner och det historiska påveslottet (som var påvarnas sommarbostad). Vi gästar ett annat slott i Châteauneuf som bjuder oss på en härligt lyxig lunch med egendomens viner till. Vi besöker även vingårdar där det nyligen har skett generationsskiften, vilket alltid är spännande. Vad har de unga för idéer och planer? Vi bor i Avignon, en stad med både praktfulla byggnader och slingriga gator. Det imponerande påvepalatset från 1300-talet (en av Frankrikes stora sevärdheter) vittnar om stadens historiska betydelse. I Avignon hittar man alltid en restaurang eller en trevlig bar på kvällen. I Södra Rhône-dalen finns fortfarande mycket att upptäcka: nya druvsorter, ekologiska initiativ, gamla traditioner som får nytt liv.
Kom med och upptäck allt det goda som Rhone och Provence erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Douro-dalen, spektakulärt och innovativt | vinresa
Douro-dalen är ett av världens äldsta vinproducerande områden, med en historia som är djupt rotad i traditionen kring portvin. Men idag är regionen mycket mer än bara portvinets hemvist. Här produceras även goda röda och friska vita viner som idag anses som några av Portugals bästa. Denna mångfald gör en resa till Douro-dalen extra spännande och intressant.
Resan börjar i den livliga staden Porto, där Douro-floden möter Atlanten. Här, längs flodbanken i Vila Nova de Gaia på andra sidan floden, ligger de historiska portvinshusen med sina stora källare. Men det är när man lämnar kusten och följer floden österut, in i hjärtat av dalen, som vinrankorna dyker upp. Vägen slingrar sig längs de branta sluttningarna som är täckta av terrasserade vinodlingar, noggrant formade för hand under århundraden. Varje kurva i dalen avslöjar nya, fantastiska vyer.
Vi bor två nätter i den lilla staden Pinhão, mitt i vinodlingsområdet. Vi utforskar både små familjeägda quintas och större egendomar med anor från 1700-talet. Naturligt uppmärksammar vi också den lokala gastronomin. Vi äter luncherna tillsammans samt två middagar på vårt tjusiga hotell i Pinhão.
Kom med och upptäck den spektakulära Dourodalen med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
Många av höstresorna 2026 finns redan nu tillgängliga
Upplev höstens rika landskap och klara luft på våra exklusiva vinresor på hösten 2026. Varje resa tar dig med till ett spännande vindistrikt just före, under eller efter skördesäsongen. Kom med en vandra genom vackra vingårdar och njut omfattande vinprovningar blandat med gastronomiska måltider. Varje resa är en kombination av små personliga producenter och berömda namn kombinerat med natursköna vyer. Följ med oss på en av dessa oförglömlig resor genom vin, kultur och höstens skönhet i världens mest berömda vinregioner. Med de mest kunniga och erfarna vinresearrangörerna:
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, 9-13 september
- Languedoc, 16-20 september
- Bordeaux, 30 september – 4 oktober
- Bourgogne, 7-11 oktober
- Champagne, 7-11 oktober
- Sicilien, 14-18 oktober
- Rhônedalen, 14-18 oktober
- Piemonte med tryffel, 28 oktober – 1 november
- Dourodalen, 28 oktober – 1 november
- Mer kommer – vart vill du?
- Och skräddarsytt just för dig, kontakta oss
Dröm dig bort från vintern, dröm dig till södra halvklotets somriga vindistrikt
Visst finns det de som älskar vintern, med snö och ruskväder, korta dagar och kvällar framför brasan (i bästa fall). Men det finns också de som vill njuta av härligt sommarväder, utsökta gastronomiska måltider, och spännande vinprovningar. Kanske upplandat med ett dopp i poolen eller en färd genom spektakulära landskap. Och inte minst, chansen att få uppleva annorlunda kulturer i länder som man kanske bara besöker en gång i livet.
Nu i vinter finns det tyvärr ingen chans att komma med på någon av våra vinresor på södra halvklotet. De är alla fullbokade. Men de kommer tillbaks 2027, och med tanke på att det är långa och långväga resor kanske det är bra att börja planera redan. Alla våra tre ”vinterresor” till sommaren, vinerna och gastronomin på södra halvklotet är minnen för livet, verkligen spektakulära upplevelser med program som vi bara kan få på plats tack vare vår långa erfarenhet av dessa vinländer och våra nära kontakter med producenterna där. Kom med på en mycket speciell vinresa 2027:
- Argentina och Chile i Sydamerika, januari 2027
- Sydafrika, februari 2027
- Nya Zeeland, mars 2027
