Jacob’s Creek designar vin för japanska marknaden

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Är ett vin som har skapats för en viss marknad eller för en viss smak ett sämre vin än ett så kallat terroir-vin som kommer från en speciell, väldefinierad vingård?

Nej, det behöver det inte vara.

Men förmodligen är det lite mindre intressant för en vinentusiast.

Många viner blandas ihop för att smaka på ett visst sätt, det är inget konstigt med det. Champagne, om något, är ju ett blandvin.

Nu har Jacob’s Creek, den välkända vinfirman i Australien, skapat ett rött vin för den japanska marknaden. Vinet, som heter WAH Red, ska passa japansk mat som t ex yakitori och har tillkommit i samarbete med den japanske kocken Toru Hashimoto. Förra året lanserades Wah White, framtaget för att passa till sushi. Beskrivningen av Wah Red, ”en blandning av vibrerande frukt, aromatiska dofter och mjuka tanniner”, passar in på många röda viner vi dricker. Så tycker ni om japansk mat men kan inte få tag på Wah Red, som bara kommer att säljas i Japan, så finns det ingen anledning att misströsta.

Mer: www.thedrinksbusiness.com

Man fishing in the Loire river
Man fishing in the Loire river, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?