Att äta god mat och dricka gott vin är en kulturgärning! I Frankrike i alla fall.

Skribent: Per Karlsson
2013-02-21

Dela / gilla:

Skribent: Per Karlsson
2013-02-21

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Att äta god mat och dricka gott vin är en kulturgärning! I Frankrike i alla fall.

Den gastronomiska måltiden i Frankrike är väl värd att bevaras. Det tycker UNESCO också och sedan 2010 finns den på kulturarvslistan över immateriella tillgångar. Den anses dock inte (ännu) som utrotningshotat. Men vad är egentligen en gastronomisk måltid i Frankrike? Den följer ett strikt mönster. Det krävs mer än bara en Boeuf Bourguignon på bordet.

Britt berättar mer om det på BKWine Magazine: ”Fransmännens gastronomiska måltid” – ett kulturarv.

The table set for lunch at the chateau, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent