TopMenuSW

2018 i Bordeaux: ett kämpigt år som blev mycket bra till slut

Första veckan i april äger primörprovningarna rum i Bordeaux. Det innebär att inköpare, importörer, vinhandlare och journalister kommer till Bordeaux för att prova den senaste årgången. Vi hade också tillfälle att prova några 2018 när vi besökte Bordeaux nyligen med en vinresa. Alla är överens: det är en strålande årgång. Men det var ett svårt år. Till skillnad från Champagne, som fick både kvalitet och volym, så var skörden i Bordeaux liten.

Mellan mars och juni upphörde regnet knappt en sekund. Mildiou-attackerna (mjöldagg) var svåra. Från och med mitten av juli blev det dock torrt och varmt och det räddade årgången. Haglet orsakade dock stora skador på vissa håll, i slutet av maj i södra Médoc, Bourg, Blaye och Pessac-Léognan och i juli i bl.a. Sauternes.

I slutändan blev det en skörd med mycket bra kvalitet men liten volym och, hos vissa slott, en mycket liten volym. Vinerna är välbyggda med syra och struktur. De är förstås inte klara ännu. De ligger på fat och ska ligga där åtminstone ett år till.

Res: Res till Bordeaux på vinresa i höst.

Läs: Läs mer om vinerna i boken om Bordeaux.

Barrels in the cellar in Medoc, Bordeaux

Barrels in the cellar in Medoc, Bordeaux, copyright BKWine Photography

A barrel cellar in Bordeaux

A barrel cellar in Bordeaux, copyright BKWine Photography

Ripe merlot grapes on the vine in Saint Emilion, Bordeaux

Ripe merlot grapes on the vine in Saint Emilion, Bordeaux, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!