TopMenuSW

Tag Archives | skörd

Danie Steytler Jr at Kaapzicht in Stellenbosch, South Africa

Skörden 2020 lovar gott i Sydafrika

Alla producenter som vi träffade på vår resa i mitten på februari var nöjda med kvaliteten och de flesta av dem också med mängden druvor. Skörden var fortfarande i full gång ytterligare ett antal veckor. Efter den svåra torkan är kvantiteterna nu tillbaka till mer eller mindre normalt. Torkan de senaste tre åren är över […]

Continue Reading
Vineyards on the Corton hill, Aloxe-Corton, Burgundy

Torrt år men bra kvalitet i Bourgogne

Vinproducenterna i Bourgogne har fått slåss mot elementen detta år. Vårfrost, hagelskurar, millerandage under blomningen och – kanske allra värst – brist på vatten. Men när skörden satte igång 31 augusti för crémant-vinerna var stämningen god. I prestigefyllda Côte d’Or satte man igång att plocka runt 13 september och kunde fortsätta i 10 dagar i […]

Continue Reading
Pinot noir almost ripe in Central Otago, New Zealand

Exceptionell årgång 2019 i Nya Zeeland

Vi kom till Nya Zeeland i mars i år, precis när skörden 2019 var på väg att börja. Vi såg massvis med fina druvor och vi misstänkte nog att det skulle bli en fin skörd. Och det blev det också. Faktiskt blev den exceptionell, i alla distrikten, från de nordligaste på Nordön till de sydligaste […]

Continue Reading
Barrels in the cellar in Medoc, Bordeaux

2018 i Bordeaux: ett kämpigt år som blev mycket bra till slut

Första veckan i april äger primörprovningarna rum i Bordeaux. Det innebär att inköpare, importörer, vinhandlare och journalister kommer till Bordeaux för att prova den senaste årgången. Vi hade också tillfälle att prova några 2018 när vi besökte Bordeaux nyligen med en vinresa. Alla är överens: det är en strålande årgång. Men det var ett svårt […]

Continue Reading
Mechanical harvester straddling a row of vines

Ny skördemaskin för små vingårdar

När vissa tänker maskinskörd så ser de framför sig stora monster till maskiner som brutalt drar över vingården. Det stämmer att maskinerna ofta är stora men dagens skördemaskiner är skonsamma mot både druvor och rankor. Och snart kommer det att finnas en liten, liten skördemaskin, lämplig för den lilla producenten och för tätt planterade vingårdar. […]

Continue Reading
Chateau Phelan Segur in the Medoc, Bordeaux

Årgång 2018: Bra, men inte helt lätt överallt

Det har i stort sett varit en varm sommar i Frankrike men för den skull har det inte varit lätta förhållanden överallt. Alban Rabasa, assisterande vinmakare på Château Vaudieu i Châteauneuf-du-Pape, menar att 2018 är une année du vigneron, vilket ungefär betyder att vinmakarens skicklighet kan komma att avgöra kvaliteten på vinet. ”Med mycket regn […]

Continue Reading
Hemel en Aarde Valley, Walker Bay, South Africa

Skörden i Sydafrika 2018: bra trots torkan

Vid vårt besök i Sydafrika i början av mars var skörden i full gång. Den mycket besvärliga, och långvariga torkan i vindistrikten i Western Cape påverkar druvorna naturligtvis. Men de flesta vi pratade med var överens om att även om volymen på de flesta håll blir liten i år så är kvaliteten bra, till och […]

Continue Reading
Forest fire damage in Stellenbosch, South Africa

Skörden i Sydafrika drabbas av torkan

Det är torrt just nu i Sydafrikas vindistrikt. Så torrt att skörden 2018 med all sannolikhet kommer att bli den lägsta på tio år. Skörden i Sydafrika börjar i februari och håller på en bit in i april. Vattendammarna i Western Cape, där de flesta vindistrikten ligger, är bara en dryg tredjedels fulla jämfört med […]

Continue Reading
Cabernet Sauvignon grapes

Fenomenal årgång 2017 i Kalifornien

Vi har fått en skörderapport från Kalifornien som säger att 2017 kommer att bli en mycket bra årgång. Bränderna i oktober har inte påverkat kvaliteten på vinerna. Bränderna var som värst i Napa Valley, Sonoma och Mendocino. Dessa tre regioner odlar enbart 12 % av Kaliforniens druvor och 85-90 % av druvorna hade skördats innan […]

Continue Reading
A tractor for treatments in a vineyard in Champagne

Utländska skördearbetare dominerar i Champagne

Var kommer alla skördearbetare ifrån? Detta är en vanlig fråga vi får på våra resor. Även om skördemaskiner syns mer och mer så är det ändå kanske 40 % av alla druvor som skördas för hand (fast det är svårt att veta exakt). Och i t ex Champagne är det 100 %. Handskörd är obligatoriskt. […]

Continue Reading
Change in wine harvest dates in France

Har vi global uppvärmning? Se på skördedatumen!

Det är ju mycket debatt (om än mindre och mindre) om ifall global uppvärmning är ett verkligt fenomen eller inte. Jag såg en intressant illustration om hur skördedatumen utvecklats i olika vindistrikt i Frankrike sedan 1950. Figuren, från Institute for Climate Economics (I4CE), och är hämtad ur en rapport med titeln Key Figures on Climate, […]

Continue Reading
Whole bunches from manual harvest

Liten skörd i Frankrike men stor skörd i Bourgogne

Det pratas en hel del om den mycket lilla skördevolymen som det blir i år, även här på BKWine Magazine, Rekordliten skörd i Frankrike. Men i Bourgogne räknar man med att ta hem en ovanligt stor skörd! Det visa tydligt hur vädersituationen kan slå olika och mycket lokalt. Bourgogneorganisationen BIVB förutspår en skördevolym som kommer […]

Continue Reading
Corvina veronese grapes in Allegrini vineyards in Valpolicella

Italiens vinskörd blir extremt liten

Det är kanske överdrivet att säga katastrof, kanske, men även den italienska skörden (liksom den Franska skörden) beräknas bli extremt liten i år. Den italienska önologorganisationen   beräknar att Italien kommer att skörda 41 miljoner hektoliter. Det är en nedgång med 24 % (!) jämfört med 2016 (54 M hl). Förra året gav dock en ganska […]

Continue Reading
The vineyards of Mas de Daumas Gassac

Rekordliten skörd i Frankrike

Redan idag vet man med ganska stor säkerhet hur stor skörden kommer att bli i år och det är liten. Skörden är också rekordtidig. På vissa ställen har den redan börjat, de tidigaste började 10 augusti, men i de flesta vindistrikt dröjer det åtminstone lite in i september. Man räknar med att skörda 37 miljoner […]

Continue Reading

Belåtna vinbönder i södra Rhône-dalen: 2016 blir bra

Skörden är i full gång – t.o.m. över när du läser detta –  i södra Rhône-dalen och odlarna är mycket belåtna. ”Jag har sällan sett så fina och friska druvor”, säger Bernard Duseigneur på Domaine Duseigneur, som har odlingar på sidor om floden, i Châteauneuf-du-Pape, Lirac och Côtes du Rhône-Laudun. Druvorna är i år mycket […]

Continue Reading

Är manuell skörd verkligen bättre än mekanisk skörd? Nej!

Fakta och myter om handplockning och skördemaskiner Låt oss börja med att klara ut en av de grundläggande missuppfattningarna. Det är inte sant att manuell skörd är bättre än mekanisk skörd. Däremot kan manuell skörd ibland vara bättre än maskinskörd. Ibland. Men det motsatta är också sant: Att skörda med skördemaskin kan vara bättre än […]

Continue Reading

Skörden 2015 i Frankrike

Överlag har det varit ett mycket bra år i Frankrike. Det har varit många glada miner i vingårdarna. Men också några problem. Bourgogne: Mycket hög kvalitet. Tidig blomning, mycket varm och torr sommar, välkommet regn i augusti. Inga sjukdomar och man kunde skörda druvor med mycket bra mognad. Kvantiteten något mindre än man hade önskat […]

Continue Reading

Rekordskörd för Chile

2015 är än så länge ett bra år för de chilenska vinerna. Skörden var rekordstor, 12,86 miljoner hektoliter. Det är en bra återhämtning från förra årets mycket låga siffra och siffran är även lite högre än förra rekordåret, 2012. Det går även bra för den chilenska exporten av viner i flaska som ökar både i […]

Continue Reading

Vinskörden 2015 i Frankrike

Sommaren har varit varm och skön, inte minst i vindistrikten. Så skörden är tidig i år i Frankrike. I Languedoc plockades de första druvorna redan 7 augusti. I Champagne kommer den förmodligen att sätta igång 7 september. Franska jordbruksministeriet beräknar att vinskörden i år blir runt 46 miljoner hektoliter. Det är en liten ökning jämfört […]

Continue Reading

Tidig och utmärkt skörd i Sydafrika

Skörden i Sydafrika började extra tidigt i år. En torr säsong har gjort att man har haft mycket lite problem med sjukdomar och röta. Druvorna har kunnat skördas mycket fina. Man är nöjd med både kvaliteten och kvantiteten. Det finns till och med röster som säger att detta blir en exceptionell årgång. Skörden i Stellenbosch […]

Continue Reading

Skörderapport från Mendoza

Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för 2015. I Mendoza kallar man 2015 för Bordeaux-året. Sommaren var sval, hösten bjöd på en del regn och resultatet blev allmänt låga alkoholhalter och hög syra i de röda vinerna. […]

Continue Reading

Rekordskörd hos Gute Vingård

Den fina sommaren i Sverige har gett svenska vinodlare en efterlängtad bra skörd. Lauri Pappinen på Gutevin meddelar att han har skördat runt 7,2 ton druvor från egna odlingar på sydvästra Gotland, kring Näsudden. Vingården här har aldrig upplevt ett så bra ut som 2014. Våren började bra, sommaren fortsatte med fantastiskt väder som i […]

Continue Reading

Nya regler i Frankrike för skördearbetare

Skördemaskinen ersätter idag handskörd på många platser runt om i världen. Och skördemaskinen är inte bara hänvisad till enklare viner. Små, effektiva, skonsamma maskiner ses mer och mer i tättplanterade vingårdar vars druvor hamnar i prestigeviner. Mer och mer druvor skördas med maskin. Idag är det ungefär 60 %. Men för många är fortfarande handskörd […]

Continue Reading

Österrikiska skörden 2013: bra, klassiska viner trots utmanande väder

Det är nu några år sedan jag hade möjlighet att besöka Österrike. Det är lite tråkigt eftersom Österrike är ett underbart vinland. Härliga vita viner från den berömda grüner veltliner, robusta och ibland eleganta röda från de österrikiska paraddruvorna zweigelt, blaufränkisch och sankt laurent. Men man kan också hitta flera internationellt kända druvsorter, som t.ex. […]

Continue Reading

Maskinskörd i Champagne, snart en realitet?

I Champagne skördar man för hand för att inte riskera att musten färgas av de blå druvorna. Men förra året började man diskutera möjligheten att införa maskinskörd. Anledningen var att arbetsgivaravgifterna för säsongsarbetare kraftigt höjdes. Men problemet är att än så länge finns det ingen maskin som kan garantera att samtliga druvor hålls hela. Men […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!