
Förbättrar ”grön skörd” vinet?
Grön skörd är när odlaren tar bort några druvklasar mitt i sommaren, innan de är mogna (ibland senare), för att minska skördevolymen. För några år sedan var detta mycket populärt men på senare tid verkar

Grön skörd är när odlaren tar bort några druvklasar mitt i sommaren, innan de är mogna (ibland senare), för att minska skördevolymen. För några år sedan var detta mycket populärt men på senare tid verkar

Att vara druvodlare I Kalifornien har inte varit en sinekur detta år, 2024. Ingen vill ha deras druvor. Till och med vanligen mycket eftertraktade druvor som chardonnay från Sonoma och cabernet sauvignon från Napa har

I Europa är skörden 2024 nyligen avslutad och i Sydafrika är växtsäsongen för årgång 2025 i gång. Branschorganet SAWIS prognostiserar en god skörd. Efter en utmanande säsong 2024 med extrema väderförhållanden med översvämningar, frost och

Som många andra vinländer 2024 har Tyskland kämpat mot vädrets makter. Skördevolymen i stort blev inte så mycket lägre än normalt eftersom de stora regionerna Rheinhessen, Pfalz och Baden fick bra volymer, men i vissa

Vi kom för lite sedan hem från Österrike och naturligtvis undrade vi över hur vingårdarna hade klarat de enorma regnmängder som kom runt den 20 september. ”Vi kommer att ha en av de minsta skördevolymerna

I Frankrike är skörden och jäsningen i full gång (skörden i många fall nu mest över). Vädret har ställt till problem på många håll och jordbruksministeriet beräknar att skörden kommer att bli runt 18 %

Efter tre år av en intensiv och ihållande torka har det äntligen regnat i D.O. Cava-vingårdarna i hjärtat av Penedès i spanska Katalonien. Det var ett efterlängtat regn som föll i våras och som gjorde

Det har varit ett besvärligt år för många franska vinregioner. Jordbruksministeriet förutspår en något lägre volym än snittet de senaste fem åren, som ligger på drygt 44 miljoner hl och betydligt lägre än förra årets

Södra halvklotet är i full gång med skörden 2024. Eller så är de redan klara. Vi besökte Sydafrika i mitten av februari och vissa producenter hade i stort sett plockat färdigt. Andrew Wightman på Wightman

Efter tre mycket speciella år återgår nu försäljningen av champagne till den nivå som den hade före pandemin. Den totala försäljningen 2023 uppgick till 299 miljoner flaskor vilket är en nedgång med 8,2 % jämfört

Storbritannien hade ett kanonår 2023 och producerade mellan 20 och 22 miljoner flaskor vin, 50 % mer än det tidigare rekordet. Skördeuttaget var högt (nästan 10 000 kg/ha, cirka 65 hl/ha), druvklasarna osedvanligt tunga och

Värme, torka, fukt, mildiou, oidium, gråröta, hagel… Vinodlarna i Frankrike har inte saknat utmaningar under 2023. Nu är skörden bärgad för denna gång och man kan konstatera att slutresultatet ändå blev mycket bra. I Bourgogne

OIV (International Organisation of Vine and Wine) meddelar att 2023 års vinskörd är den lägsta på mer än 60 år på grund av svåra väderförhållanden som tidig frost, häftigt regn och torka i flera länder.

Vi hamnade mitt i skörden när vi besökte Bordeaux runt den 20 september. Och vi var beredda på att vi skulle få se en del dystra miner, fast det blev mest glada miner ändå. Vi

Jag är just hemkommen från Champagne – sen augusti 2023 – och kan konstatera att producenterna med tillförsikt ser fram emot skörden som kommer att starta runt den 12–15 september. Men, som de säger, ingenting

I Champagne har man nu bestämt skördeuttaget för årets skörd, 2023. Man förhandlar om det varje år. Comité Champagne meddelade nyligen att man kommer att få lov att plocka 11 400 kg per hektar (73

Argentina i januari bjuder på fantastiskt sommarväder. Men det kan komma våldsamma hagelstormar så många producenter är noga med att se till att hagelnäten är väl fastspända. Men vissa, som vinmakaren Hubert Weber på Bodegas

I höstas tog våra vinresor oss till ett antal vindistrikt och vinländer, inklusive Frankrike, Italien, Portugal och Österrike. Vi tog tillfället i akt att fråga några av vinmakarna vad de tyckte om vinskörden 2022. Alla

Visserligen fick de slåss mot både vårfrost och mycket höga temperaturer men vinodlare över hela Kalifornien gläder sig åt en årgång av mycket bra kvalitet 2022. Skördeperioden var lång och det varierade mycket när de

På vår vinresa i Österrike i mitten av september var skörden i full gång. Producenterna är fulla av tillförsikt efter detta år som har haft en del utmaningar, det varma vädret i juli och augusti

Årets skörd var helt färdigplockad när vi kom till Bourgogne tidigare i säsongen för höstens vinresa i Bourgogne. På många håll var även jäsningen avslutad. Skörden startade redan den 16 augusti för de tidigaste plättarna

Det är rekordtidig skörd på många håll i Frankrike. I början av augusti var vissa redan igång nere i Languedoc-Roussillon. I Champagne drog man igång den 20 augusti i vissa byar I Côte des Bar.

Skörden i Champagne satte igång rekordtidigt i år. Startskottet för de tidigaste byarna gick den 20 augusti. Jag åkte till champagnehuset Chassenay d’Arce i Côte des Bar, den sydligaste delen av Champagne, den 1 september

Årets skörd i Sydafrika är av exceptionellt god kvalitet. Volymen på 1,3 miljoner ton druvor är något lägre än 2021 men ändå större än femårsgenomsnittet. ”En överlag sval växtsäsong med bra väderförhållanden i de flesta

Bra väderlek under växtsäsongen 2021–2022 har resulterat i en riktigt rejäl skörd 2022 för Nya Zeelands vinproducenter. (De har ju redan skördat årets druvor där.) Många drar en lättnadens suck. 2021 års skörd var liten.

Österrikiska viner gjorde ett strålande år 2021. Exporten ökade med 29,5 miljoner euro till 216,8 miljoner euro, en ökning med 15,7 %, den största värdeökningen någonsin. Den exporterade volymen ökade med 3,8 % till 70,2

2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021 är ett av de varmaste åren som finns registrerat. Hur

2021 var en årgång med perfekta druvor i samtliga österrikiska vinregioner, meddelar man från Österreich Wein Marketing GmbH. En varm och vacker höst gav balanserade och eleganta vita viner och kraftfulla röda. Volymen blev 2,4

Skörden är i full gång i Nya Zeeland. Man hoppas och tror att 2022 års skörd blir bli större än förra året. Efterfrågan på nyzeeländska viner är stor och lagren börjar tömmas. 2021 var ett

Det är tidigt än. Men första rapporten om sydafrikanska skörden 2022 har kommit. Vintern var bra, med snö i bergen och regn som fyllde på dammarna. Dessa var fyllda till 81 % när växtsäsongen började

Grön skörd är när odlaren tar bort några druvklasar mitt i sommaren, innan de är mogna (ibland senare), för att minska skördevolymen. För några år

Att vara druvodlare I Kalifornien har inte varit en sinekur detta år, 2024. Ingen vill ha deras druvor. Till och med vanligen mycket eftertraktade druvor

I Europa är skörden 2024 nyligen avslutad och i Sydafrika är växtsäsongen för årgång 2025 i gång. Branschorganet SAWIS prognostiserar en god skörd. Efter en

Som många andra vinländer 2024 har Tyskland kämpat mot vädrets makter. Skördevolymen i stort blev inte så mycket lägre än normalt eftersom de stora regionerna

Vi kom för lite sedan hem från Österrike och naturligtvis undrade vi över hur vingårdarna hade klarat de enorma regnmängder som kom runt den 20

I Frankrike är skörden och jäsningen i full gång (skörden i många fall nu mest över). Vädret har ställt till problem på många håll och

Efter tre år av en intensiv och ihållande torka har det äntligen regnat i D.O. Cava-vingårdarna i hjärtat av Penedès i spanska Katalonien. Det var

Det har varit ett besvärligt år för många franska vinregioner. Jordbruksministeriet förutspår en något lägre volym än snittet de senaste fem åren, som ligger på

Södra halvklotet är i full gång med skörden 2024. Eller så är de redan klara. Vi besökte Sydafrika i mitten av februari och vissa producenter

Efter tre mycket speciella år återgår nu försäljningen av champagne till den nivå som den hade före pandemin. Den totala försäljningen 2023 uppgick till 299

Storbritannien hade ett kanonår 2023 och producerade mellan 20 och 22 miljoner flaskor vin, 50 % mer än det tidigare rekordet. Skördeuttaget var högt (nästan

Värme, torka, fukt, mildiou, oidium, gråröta, hagel… Vinodlarna i Frankrike har inte saknat utmaningar under 2023. Nu är skörden bärgad för denna gång och man

OIV (International Organisation of Vine and Wine) meddelar att 2023 års vinskörd är den lägsta på mer än 60 år på grund av svåra väderförhållanden

Vi hamnade mitt i skörden när vi besökte Bordeaux runt den 20 september. Och vi var beredda på att vi skulle få se en del

Jag är just hemkommen från Champagne – sen augusti 2023 – och kan konstatera att producenterna med tillförsikt ser fram emot skörden som kommer att

I Champagne har man nu bestämt skördeuttaget för årets skörd, 2023. Man förhandlar om det varje år. Comité Champagne meddelade nyligen att man kommer att

Argentina i januari bjuder på fantastiskt sommarväder. Men det kan komma våldsamma hagelstormar så många producenter är noga med att se till att hagelnäten är

I höstas tog våra vinresor oss till ett antal vindistrikt och vinländer, inklusive Frankrike, Italien, Portugal och Österrike. Vi tog tillfället i akt att fråga

Visserligen fick de slåss mot både vårfrost och mycket höga temperaturer men vinodlare över hela Kalifornien gläder sig åt en årgång av mycket bra kvalitet

På vår vinresa i Österrike i mitten av september var skörden i full gång. Producenterna är fulla av tillförsikt efter detta år som har haft

Årets skörd var helt färdigplockad när vi kom till Bourgogne tidigare i säsongen för höstens vinresa i Bourgogne. På många håll var även jäsningen avslutad.

Det är rekordtidig skörd på många håll i Frankrike. I början av augusti var vissa redan igång nere i Languedoc-Roussillon. I Champagne drog man igång

Skörden i Champagne satte igång rekordtidigt i år. Startskottet för de tidigaste byarna gick den 20 augusti. Jag åkte till champagnehuset Chassenay d’Arce i Côte

Årets skörd i Sydafrika är av exceptionellt god kvalitet. Volymen på 1,3 miljoner ton druvor är något lägre än 2021 men ändå större än femårsgenomsnittet.

Bra väderlek under växtsäsongen 2021–2022 har resulterat i en riktigt rejäl skörd 2022 för Nya Zeelands vinproducenter. (De har ju redan skördat årets druvor där.)

Österrikiska viner gjorde ett strålande år 2021. Exporten ökade med 29,5 miljoner euro till 216,8 miljoner euro, en ökning med 15,7 %, den största värdeökningen

2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021

2021 var en årgång med perfekta druvor i samtliga österrikiska vinregioner, meddelar man från Österreich Wein Marketing GmbH. En varm och vacker höst gav balanserade

Skörden är i full gång i Nya Zeeland. Man hoppas och tror att 2022 års skörd blir bli större än förra året. Efterfrågan på nyzeeländska

Det är tidigt än. Men första rapporten om sydafrikanska skörden 2022 har kommit. Vintern var bra, med snö i bergen och regn som fyllde på
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?