Här hittar du goda champagner från odlare, odlarchampagner

Dela / gilla:

10 nätvinhandlare och vinimportörer specialiserade på odlarchampagner

På många sätt och vis hittar man de mest spännande champagnerna hos de småodlare som kallas odlarchampagner. Det är de stora ”husen”, med världsberömda varumärken, som är de som man lättar hittar, i Systembolagets butiker, på flygplatser, och i vanliga vinbutiker runt om i världen. Vart ska du då vända dig för att hitta spännande odlarchampagner? Här får du en lista med de nätvinbutiker och svenska vinimportörer som specialiserat sig på spännande champagner från mindre odlare, odlarchampagner.

Champagne har blivit omåttligt populärt i Sverige. Det är fascinerande att se att många inte tvekar att betala 400-500 kronor, eller det dubbla, för en flaska champagne, medan få vågar sig över 200 kronor för en ”vanlig” flaska vin. Utom om det är amarone, då öppnar man också plånboken lite extra.

Bottles "sur lattes" in a cellar in Champagne
Bottles "sur lattes" in a cellar in Champagne, copyright BKWine Photography

Det är också fascinerande att, att döma av alla bilder som postas i olika grupper på Facebook, det nästan bara är de stora märkena som är populära. (Visst finns det några undantag.) Det finns nog inget annat vin som är så dominerat av marknadsföring, där de som höjs till skyarna – även av de mest hängivna vinentusiasterna – nästan alltid är storproducenterna som producerar miljontals flaskor. Vi vet alla vilka namn det handlar om.

Det är svårt att tänka sig någon annan vinkategori där volymproducenter systematiskt skulle placeras överst i rangordningen. Vem nämner Duboeuf som den bästa beaujolaisproducenten eller Campo Viejo som den som gör bäst rioja? (Ingen negativ skugga över dessa två, de gör bra viner; det är bara en liknelse.) Men så är det i Champagne.

Det finns runt 300 ”hus” som producerar champagne. Ett hus är en producent som oftast köper druvor och vinifierar eller ibland även köper vin från någon annan, blandar, och sätter sitt namn på etiketten. Ibland (ofta) räknar man även in kooperativen bland ”husen” även om de strikt sett är i en annan kategori. Det största huset (Moët & Chandon) gör troligen mer än 25 miljoner flaskor per år. Deras systerhus Dom Pérignon sägs göra 5 miljoner flaskor.

Bottles in pupitres in the cellars of Champagne Paul Dethune
Bottles in pupitres in the cellars of Champagne Paul Dethune, copyright BKWine Photography

Det finns också runt 3000 ”odlare” som producerar champagne under sitt eget namn, så kallade ”odlarchampagner”. De äger sina vingårdar och gör sitt vin (nästan) uteslutande från de druvor de själva odlat. Få är kända, alla gör jämförelsevis små volymer. De flesta gör kanske några tiotals tusen flaskor om året upp till några hundra tusen.

Själv föredrar jag odlarchampagnerna. Jag vet vem som har odlat druvorna och vem som gjort vinet. Jag får en produkt som inte är så standardiserad som de stora husens. Och inte minst, jag får oftast mer smak och karaktär för mina pengar än hos de stora husen. Odlarchampagner är, om man vill uttrycka det så, mer prisvärda. Det som i stor utsträckning styr prisnivån för champagne (liksom mycket annat) är nog ”berömdheten”, vilket är orsaken till att många huschampagner är ganska dyra. Så många mer okända producenter kan vara mycket prisvärda. Men det gäller ju att hitta dem.

I min kampanj att föra fram alternativ till monopolbutiken, som nästan per definition fokuserar på volymmärkena, fick jag idén att leta reda på och presentera nätvinbutiker som specialiserade sig på odlarchampagner. Jag vände mig till några Facebook-grupper för tips. Tack till er som hjälpte till!

Bottles ageing in a cellar in Champagne
Bottles ageing in a cellar in Champagne sur lattes, copyright BKWine Photography

Det visade sig snabbt att det var en idé som kunde förbättras: att inkludera både nätvinbutiker och importörer som säljer via beställningssortimentet.

Jag letade igenom sortimentet hos de näthandlare jag kände till. Nästan ingen hade något som var värt att rekommendera, nästan inga odlarchampagner. Vilket förvånade mig med tanke på den enorma vurm för champagne som finns i Sverige. Det borde finnas en nisch för en näthandlare som fokuserar på odlarchampagner, tänkte jag. Och några har dykt upp i denna diskussion, även om inte alla egentligen är nätvinhandlare.

En annan sak som förvånade mig: Det är anmärkningsvärt många odlare som jag inte känner till. Vi har ju täckt in gott och väl ett hundratal i vår bok, men det är faktiskt bara ett fåtal av dem som finns hos de handlare som jag hittat. Fast det är väl kanske inte så konstigt? Det finns ju runt 3000 att välja mellan (även om alla inte är intressanta).

Old oak barrels for ageing wine in a cellar Champagne
Old oak barrels for ageing wine in a cellar Champagne, copyright BKWine Photography

Vill du få inspiration och information om odlarchampagner så kan du läsa vår bok: Champagne, vinet och odlarna. Det är också antagligen den enda boken på svenska som berättar med helt uppdaterad och korrekt information om hur man gör champagne, distrikten, druvorna, historien och så vidare, så inte bara för den som är nyfiken på odlarchampagner.

Här är då slutligen listan med nätvinbutiker och importörer som specialiserar sig på odlarchampagner:

Nätvinbutiker (och liknande)

Distanshandlare som levererar hem till dörren.

OBS: Jag har inte utrett frågan ifall de som finns med på listan följer alla regler för ”distanshandel” till svenska konsumenter. Det är ditt ansvar som köpare att se till att lagar och regler följs.

Importörer

Som säljer via beställningssortimentet på Systembolaget, men med all information på sina egna sajter.

Vi gör ingen bedömning av kvaliteten på sortimentet hos dessa nätvinhandlare och vinimportörer, eftersom vi i de flesta fall inte haft något tillfälle att prova vinerna. Om du är importör/distanshandlare och vill att vi ska prova sortimentet och skriva en mer utförlig recension av butiken, kontakta oss för att diskutera hur det kan ordnas.

Vi har också uppdaterat vår stora lista med svenska nätvinhandlare och vår lista med svenska vinimportörer med dessa namn.

Saknar du någon på listan?

Skriv en kommentar eller skicka oss ett mail!

Läs

Läs och lär mer om odlarchampagner, och annat om champagne också, i Sveriges mest faktafyllda bok om Champagne: Champagne, vinet och odlarna.

Res

Är du nyfiken på champagne och vill upptäcka mer goda odlarchampagner och bra hus, då kan du komma med på en av de härliga gastronomiska vinresorna till Champagne med BKWine.

Res till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.

Härliga gastronomiska vinresor. BKWine vinresor.

Vineyards on the slopes of the Marne Valley in Champagne
Vineyards on the slopes of the Marne Valley in Champagne, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

5 svar

  1. Hej Per,
    Vi importerar en odlarchampagne från Verzenay som vi har i beställningssortiment: Godmé Sabine. Jag kan också passa på att nämna att vi även importerar till BS från ett kooperativ i Côte des Bar som gör sin egen champagne under namnet Charles Clément. Inte en odlarchampagne i strikt mening kanske, men eftersom de bara använder en liten utvald del av druvorna från sina odlare så kan jag inte låta bli att nämna dem i sammanhanget

  2. Tack för info. Jovisst, det behöver inte nödvändigtvis vara odlarchampagner. Och gränsen är ibland ganska flytande. Det är (som vanligt) dessutom tyvärr inte så enkelt att om det står RM på flaskan så är det en odlarchampagne. Det finns små hus, liksom kooperativ, som också gör bra vin utan allt för stort ”marknadsföringsbidrag” i prislappen.

  3. Hejsan vi importerar Champagner till Sverige och säljer via Systembolaget samt till resturanger bla. A.Margaine,Salmon,Remi Leroy, La bordrerie ,Guy Mea m.m Winetasticsweden

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?