TopMenuSW

Author Archive | Mikael Karlin

Kanonkop – världens bästa pinotage?

Kanonkop är en av de äldsta vingårdarna i Sydafrika med en historia som är mer än 100 år gammal. Idag drivs vingården av fjärde generationen söner till grundaren Paul Sauer, , Johann och Paul Krige. Paul Sauer har även gett namn till Bordeaux-blandningen, som är det andra toppvinet de gör. Vi skall istället fokusera på […]

Continue Reading

Imponerande djup och bred i ett urval viner från Trapiche i Argentina

Är Argentina nästa stora vin-trend? Trapiches viner ställer frågan på sin spets. Grupo Peñaflor är en av Argentinas största vinproducenter. I gruppen ingår bland annat det mycket kända namnet Trapiche, med en lång historia i Sverige och på den internationella marknaden. En av fördelarna med att vara stor, som Peñaflor, är att man kan experimentera […]

Continue Reading
Madeleine Stenwreth

Argentinas framgång och utmaningar, en intervju med Madeleine Stenwreth MW

Om man inte har örat intill (vin)marken kan det vara lätt att missa den snabba utveckling som Argentinas vinindustri genomgått de senaste decennierna. Från att ha dykt upp på världens vin-scen i början på 90-talet som en leverantör av hyggliga volymviner har man idag blivit en fullfjädrad producent av viner i världsklass, men fortfarande ofta […]

Continue Reading

Druvan oseleta – kryddan som lyfter Valpolicella från Masi

Oseleta är en gammal druva som återupptäcktes på 80-talet av Sandro Boscaini, Masis ägare. Efter att ha experimenterat med vinmakning i liten skala, planterades 18 ha med oseleta. 1990 började druvan blandas i Masis traditionella viner och 2000 kom första årgången av druvrent oseleta-vin, Osar. 2000 blev druvan tillåten och får blandas i alla viner […]

Continue Reading

Därför är Sydafrika ett av de mest spännande vinländerna, en insider förklarar

Det händer mycket i Sydafrikanska vingårdar, eller hur Maja? I samband med Sydafrikanska Vinsalongen så fick er utsände tillfälle att prata med Wines Of South Africa’s (WOSA) Sverigechef och tillika vinexpert Maja Berthas. Sydafrika var fram till 1990 till största delen ett stängt vinland med mycket lite kontakt med den övriga vinvärlden. Därefter har utvecklingen […]

Continue Reading

Yalumba, australiska viner från ”marken överallt häromkring”

Yalumba är Australiens äldsta familjeägda vingård med sina 165 år. Företaget leds idag av femte generationen Smith, Robert Hill-Smith. Namnet betyder ”marken överallt häromkring” på aboriginernas språk. Yalumba är även en av tolv medlemmar i Australia’s First Families of Wine (AFFW), en sammanslutning av familjeägda vingårdar. Bakgrunden till AFFW är att ett familjeägt vineri inte […]

Continue Reading

Gör Nyetimber Englands bästa mousserande vin?

”Britagne” (*) är brittiskt bubbel och inte en fransk provins felstavad Det har varit mycket mediabrus om de nya mousserande vinerna norr om Kanalen, på de engelska kalkstens- och kritjordarna som är snarlika de som finns i Champagne. Är England framtidens producent av mousserande vin i toppklass? BKWines reportrar Ola Öhlund och Mikael Karlin fick […]

Continue Reading

I den Röda Räkans vänkrets i utkanten av Europa – utvalda italienska viner

Gambero Rosso – röda räkan – är namnet på det värdshus, där Pinocchio en gång åt kvällsmat tillsammans med Räven och Katten. Värdshuset i sagans värld har gett namn till Italiens mest kända vinguide och en av världens största årliga vinprovningar. Sextiotalet vinprovare går igenom c:a 45 000 viner i maj-juli varje år. De vet […]

Continue Reading

Etiskt vin? Systembolagets etiska märkning betyder inte att omärkt är oetiskt

Systembolaget har sedan något år tillbaks inlett ett särskilt arbete med ”etisk” utvärdering av sina produkter. Man har även börjat med en sorts ”etisk märkning”. BKWine Magazins reporter Mikael Karlin träffade nyligen Systembolagets personal ansvarig för det etiska projektet. Här är hans rapport från det mötet. Systembolaget har 2016 påbörjat implementering av det hållbarhetsprogram som […]

Continue Reading

Rust en Vrede Estate, ett av världens bästa viner?

Rust en Vrede är inte bara Sydafrikas allra första specialist på enbart röda viner utan även en av de allra bästa. En vertikalprovning av tio årgångar Estate från 1995 till 2013 ger en fantastisk möjlighet att uppleva det. Det är också en illustration av skillnader i arbetet mellan samtliga av gårdens totalt endast tre vinmakare […]

Continue Reading

Barone Ricasoli, uppfinnare och återuppfinnare av Chianti

”Jag vill göra viner som skall drickas i gott sällskap, inte bara avsmakas” säger Francesco, den 32:e baron Ricasoli med en befriande självklarhet ur en lång familjetradition. Francesco är barnbarnsbarn till den 28:e baronen Bettino Ricasoli som 1872 skrev ned Chianti-formeln i ett brev till Prof. Cesare Studiati vid Universitet i Pisa: ”… Jag har […]

Continue Reading

La Poja, en vertikalprovning med Marilisa Allegrini

Allegrini har just blivit utnämnda till ”Årets vingård” i Italien av Gambero Rosso. Naturligtvis finns det ett element av tur i det. Är det den tur, som en duktig och hårt arbetande vinmakarfamilj förtjänar? Marilisa Allegrini och hennes bror Franco är sjätte generationen, men det är deras far Giovanni som har lagt grunden till vingården. […]

Continue Reading

Chateau Belgrave; märker man hur nära Saint-Julien det ligger?

Chateau Belgrave ligger väldigt nära Saint-Julien och har ingen tydlig terroir-gräns som går att upptäcka ens för en rätt van betraktare. Men, gränsen drogs redan 1855 och egendomen är sedan dess klassificerad som ett 5:e cru i Médoc, inte St Julien. Den nuvarande ägaren Dourthe köpte egendomen 1979 och betonar gärna just närheten till Saint-Julien. […]

Continue Reading

En ojämn kamp mot 400 viner och tre fördomar

Amarone är russinsaft. Argentina är bara bulkvin. Barolo är överprissatt. Sant eller fördom? Vingruppen är Sveriges näst största vinimportör och består av sex olika företag: Vinunic, Wineworld, The Wine Agency, Vinovum, Valid Wines och Opentable. När de bjuder in till sortimentsprovning så känns det som det är fler vinflaskor än gäster där. Det kan bero […]

Continue Reading

Jordan i Stellenbosch, fina viner med finurliga namn

Sedan jag senast besökte Jordan Wine Estate i maj 2009 så har det hänt mycket på vingården. Restaurangen som öppnades ett halvår senare är en av de tio bästa restaurangerna i Kap-regionen, det finns möjlighet att övernatta på vingården och det finns fler viner/produktlinjer och många andra projekt. Kathy Jordan besökte nyligen Stockholm och berättade […]

Continue Reading

Earth’s Essence KWV | Mikaels månadens vin

BKWine Magazine skrev för lite sedan om vinet från Sydafrika där man avstått från att använda svavel och istället använt rooibos, en sydafrikansk träsort. BKWine Magazines reporter Mikal Karlin blev nyfiken och bestämde sig för att prova vinet. Så här tyckte han. Jag blev nyfiken på vinet ”Earth’s Essence”, som består av 100 % pinotage […]

Continue Reading

Adi Badenhorst, Sydafrika: ”kanske inte världens bästa vin, men mest naturliga”

Fyra viner från Badenhorst Family Wines med vinmakaren och ägaren A. A. Badenhorst ”Jag gör kanske inte världens bästa viner, men de mest naturliga” är Adi Badenhorsts öppningsreplik. Och så är det, druvorna avstjälkas inte, jäser med naturlig jäst och den enda tillsatsen är lite svavel. Han säger att han inte har råd med utrustning. […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!