TopMenuSW

Restaurant Gabriel, Bordeaux | BKWine Tips

Som för att göra det vackra Place de la Bourse i Bordeaux ännu mer perfekt så finns här sedan ett år tillbaka en mycket trevlig restaurang kallad Gabriel, uppdelad i tre nivåer. I bottenplanet en bar, en trappa upp en bistro och två trappor upp en gourmetrestaurang som redan, bara efter 8 månader, fått sin första Guide Michelin-stjärna.

I baren, kallad Les Dix, kan man även äta en smörgås eller en sallad vid lunch- och middagstid.

Bistron har en otroligt prisvärd meny för 28 euro, förrätt, huvudrätt och dessert. Förrätten kan vara foie gras, en carpaccio på daurade (havsbrax – en verkligt delikat fisk) eller len purjolök med vinaigrettesås och parmesanost. Huvudrätten en grillad filet de bar (havsaborre) och saffransris med mandel, en köttbit med rödvinssås eller ett kycklinglår med gröna ärter och citron. Och kanske en god tiramisu, en frisk jordgubbssoppa eller en grapefruktsgratäng till efterrätt?

Vi har ännu inte ätit på gourmetrestaurangen men är övertygade om att även den är värt ett besök.

Reservation rekommenderas både där och i bistron.

Place de la Bourse, Bordeaux

Place de la Bourse, Bordeaux

This post is also available in: Engelska

, ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!