Domaine Weinbach Cuvée Sainte Catherine 1994, Riesling Schlossberg | Britts månadens vin

Dela / gilla:

När man får en riktigt bra riesling i glaset så finns det ingenting bättre. Och mycket bättre än denna Cuvée Sainte Catherine 1994 från Domaine Weinbach kan det knappast bli. En bra riesling är ju oerhört lagringsduglig och här lönade det sig verkligen att vara tålmodig och vänta.

I doften finns en mycket tydlig riesling-frukt som domineras av syrlig citron och grapefrukt. Här finns en antydan till sötma som går igen i den fylliga och nästan feta smaken som samtidigt är mycket stålig och syrlig. Och kraftfull med en riktigt lång, tät eftersmak som drar lite åt det mogna honungshållet. Men ingen beskrivning kan göra vinet rättvisa. Som sagt, en riesling när den är som bäst.

Pris för en ung Cuvée Sainte Catherine ca 60-70 euro.

Domaine Weinbach Sainte Catherine Riesling
Domaine Weinbach Sainte Catherine Riesling, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?