Etikett: Sydafrika

Borde vi åka till Swartland?

På vår vinresa till Sydafrika i mars har vi utvidgat området vi täcker från ”det vanliga”, det som vanligen ingår i sydafrikanska vinresor, Stellenbosch, Franschhoek och Kaphalvön. Vi inkluderar även de ”nya” spännande vindistrikten Durbanville

Rueben’s, restaurang Franschhoek | BKWine Pick

Reuben’s ligger på huvudgatan i Franschhoek, den lilla staden som är centrum i ett av Sydafrikas vackraste vindistrikt. Restaurangen är faktiskt ganska berömd. De har en trevlig uteservering på en liten innergård – svalt och

Sydafrikansk mässa om vinturism

Vinturism har blivit en viktig inkomstkälla för Sydafrika. Turistministern underströk det för en tid sedan i ett tal han höll. Man har idag ett tjugotal ”wine routes”. Man kommer nu också att hålla landets första

Tasting High Constantia wines

High Constantia, Sydafrika – BKWine Tips

På High Constantia gör vinmakare David van Niekerk bl a en exceptionell Cap Classic (mousserande viner enligt den traditionella metoden) som får minst tre års lagring på sin fällning. Druvorna växer i svalt klimat uppe

Domaine Gayda, Moscou vineyard with chenin blanc

Sydafrikas druvor: Chenin blanc fortfarande mest odlad

Chenin blanc (förr ibland kallad steen) är fortfarande Sydafrikas mest odlade druva. Den är visserligen på nedgång. Den används också i ganska stor utsträckning till att göra den inte alls oävna sydafrikanska brandyn. Pinotage, som

The view from Reyneke Wines, Stellenbosch, South Africa

Sydafrikas vindistrikt är indelade i tre nivåer

Sydafrika är ett vinland där mycket förändrats under de senaste decennierna. Idag använder man ett klassificeringssystem som kallas ”Wine of Origin” (WO). Man har tre nivåer i Wine of Origin: region, distrikt och ward. Det

Stellekaya Pinotage, South Africa

Stellekaya, Stellenbosch, Sydafrika

Stellekaya var en av de vingårdar som vi blev mest imponerade av under vår resa i Sydafrika i mars i år. Det är en liten producent – man kallar sig ”boutique wine producer” – och

”Det regnar svenskar” säger man i Sydafrika

Det finns inte mindre än tre svenska sommelierer (vinkypare) på olika restauranger i Sydafrika, noterar Niel Pendock (twitter: @NielPendock) i TimesLive.co.za. Där finns Josephine Gutentoft på Grande Roche, Joakim Hansi (”the dapper Jokaim Hansi”) på

Google Street View i vingården! I Sydafrika.

Google Street View är en fantastisk tillgång för att se hur olika städer och områden ser ut. Google har med specialbyggda bilar fotograferat många av världens städer och man kan se bilderna antingen direkt på

Sauvignon blanc in Pouilly-sur-Loire

Druvsorter i Sydafrika, och mousserande vin

Sydafrika – inte bara fotboll Det talas mycket om Sydafrika i dessa fotbollstider. Och oavsett om det råkar vara VM i Sydafrika eller inte, så dricks det stora mängder sydafrikanskt vin i Sverige. Varför? Är

Sydafrika går om Frankrike i England

Senaste försäljningsstatistiken från Storbritannien visar att Sydafrika nu har gått om Frankrike: för 12-månadersperioden fram till slutet av januari gick försäljningen av sydafrikanskt vin upp med 20 % och det såldes därmed 12,27 miljoner lådor

Ntsiki Biyela vinmakare pa Stellekaya i Stellenbosch [E] | BKWine TV

Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) En intervju med vinmakaren på Stellenbosch vingården Stellekaya, Ntsiki Biyela. Hon

Sydafrika experimenterar med genmodifierade viner

I somras fick universitetet i Stellenbosch tillstånd att plantera en hektar med genmodifierade vinrankor. Det här är en del av en ganska infekterad debatt. Det finns många röster som hävdar att man absolut inte bör

Sydafrikansk vinexport: Sverige på 4e plats

Sydafrika exporterade under de tolv månaderna fram till mars 2009 nästan 4,1 miljoner hektoliter vin (410 Ml). Det motsvarar ungefär två tredjedelar av produktionen i Bordeaux. De största exportmarknaderna är: – Storbritannien 1,16 Mhl –

Sydafrikanska druvor

De mest odlade druvsorterna i Sydafrika (källa WOSA): 1. Chenin blanc, 19 % 2. Cabernet sauvignon, 13 % 3. Colombard, 12 % 4. Shiraz, 10 % 5. Chardonnay, 9% 6. Sauvignon blanc, 8 % 7.

Sydafrikanskt vin på export ökar kraftigt

De tio största exportmarknaderna för vin från Sydafrika (källa WOSA, miljoner liter januari till juli, ökning jämfört med året innan): 1. UK, 61 Ml, +26 % 2. Tyskland, 37 Ml, +9 % 3. Nederländerna, 18

South African exports grow

The exports of South African wine continue to grow. In 2007 the sales increased in all but two of the top ten export countries, the two exceptions being the Netherlands and France. 49% of exports

Sex säljer – även vin?

Knappast något som skulle gå hem hos de flesta marknadsförare (eller kontrollmyndigheter) i Europa. Men en sydafrikansk vinproducent har lanserat en marknadsföringskampanj med lättklädda damer och herrar (fast mest damer) i vinkällaren och i som

Borde vi åka till Swartland?

På vår vinresa till Sydafrika i mars har vi utvidgat området vi täcker från ”det vanliga”, det som vanligen ingår i sydafrikanska vinresor, Stellenbosch, Franschhoek

Sydafrikansk mässa om vinturism

Vinturism har blivit en viktig inkomstkälla för Sydafrika. Turistministern underströk det för en tid sedan i ett tal han höll. Man har idag ett tjugotal

”Det regnar svenskar” säger man i Sydafrika

Det finns inte mindre än tre svenska sommelierer (vinkypare) på olika restauranger i Sydafrika, noterar Niel Pendock (twitter: @NielPendock) i TimesLive.co.za. Där finns Josephine Gutentoft

Sydafrika går om Frankrike i England

Senaste försäljningsstatistiken från Storbritannien visar att Sydafrika nu har gått om Frankrike: för 12-månadersperioden fram till slutet av januari gick försäljningen av sydafrikanskt vin upp

Sydafrikansk vinexport: Sverige på 4e plats

Sydafrika exporterade under de tolv månaderna fram till mars 2009 nästan 4,1 miljoner hektoliter vin (410 Ml). Det motsvarar ungefär två tredjedelar av produktionen i

Sydafrikanska druvor

De mest odlade druvsorterna i Sydafrika (källa WOSA): 1. Chenin blanc, 19 % 2. Cabernet sauvignon, 13 % 3. Colombard, 12 % 4. Shiraz, 10

South African exports grow

The exports of South African wine continue to grow. In 2007 the sales increased in all but two of the top ten export countries, the

Sex säljer – även vin?

Knappast något som skulle gå hem hos de flesta marknadsförare (eller kontrollmyndigheter) i Europa. Men en sydafrikansk vinproducent har lanserat en marknadsföringskampanj med lättklädda damer

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?