Gyllene Glaset är ett prestigefyllt pris som tidningen Allt om Mat delar ut varje år. 2025 gick det till en av Sydafrikas mest renommerade vinproducenter, Reyneke i Stellenbosch. Johan Reyneke är den talangfulle vinmakaren på
I november var jag runt Sverige och höll vinprovningar hos olika Munskänksföreningar. Det blev en hel del goda viner. Det är alltid spännande och roligt att komma runt till vinprovningsgrupper i Sverige och berätta om
Vinter- och vårsäsongens vinresor är över och då vill vi passa på att rekommendera några viner från producenter vi besökt på årets resor hittills och som finns på Systembolaget. Alla goda och spännande. Alla köpvärda.
Sydafrika gjorde en lysande årgång 2025, vilket producenter vi träffade i februari redan misstänkte. Den totala volymen uppskattas till 11,4 % högre än 2024, vilket var en exceptionellt liten skörd. Det betyder att 2025 års
I februari när vi var i Sydafrika på årets vinresa dit var skörden var i full gång. Man hade kommit drygt halvvägs och redan var alla överens om att 2025 kommer att bli en strålande
Vi kom för lite sedan hem från årets vinresa i Sydafrika. Det är ett fantastiskt vinland och på plats upplever man vilket dynamiskt land det är med massor med spännande saker som händer, t.ex. en
Den sydafrikanska vinindustrin klarade sig bra jämfört med många andra under 2024. Enligt branschorganisationen Wines of South Africa (WoSA) växte vinexporten med 4,3 % i värde 2024 och nådde 562 miljoner dollar. Exportvolymerna var nästan
Här får du lite röda rekommendationer från Systembolaget till årets första månader utan något egentligt tema, annat än ”gott”. Chile, Argentina och Sydafrika bjuder idag på en mängd olika stilar. Här tipsar vi om både
Druvan pinotage fyller hundra år i år, som vi noterar i en annan notis. Det är självklart ett gott skäl att fira med ett glas (och kanske upptäcka att den där gamla historien om ”bakelit”
Vi säger grattis till den sydafrikanska druvan pinotage som i år fyller 100 år. Pinotage skapades 1924 av Professor Perold som korsade två druvor, cinsault (i Sydafrika på den tiden kallad hermitage) och pinot noir,
I Europa är skörden 2024 nyligen avslutad och i Sydafrika är växtsäsongen för årgång 2025 i gång. Branschorganet SAWIS prognostiserar en god skörd. Efter en utmanande säsong 2024 med extrema väderförhållanden med översvämningar, frost och
Mealybugs (en sorts sköldlus) är en fruktad fiende i vingården i bl.a. Kalifornien, Oregon och Sydafrika. Dessa små löss är farliga bl.a. därför att de sprider ett virus (eng. leaf roll virus, fr. court noué)
Sydafrika har två världsberömda forskningsinstitut för vin, University of Stellenbosch och Nietvoorbij, även det i Stellenbosch. South Africa Wine Research, Development, and Innovation Team har nyligen presenterat sin “2024 Research Book”. Denna publikation beskriver strategier
Många länder tycker om att lägga maten på utegrillen. Sydamerikanerna har sin asado och i Sydafrika har man braai. Man älskar sin braai i Sydafrika. Det handlar mycket om det sociala, inte bara om maten.
Sommaren är här (har vi hört sägas, just nu har vi 13 C) och nog sneglar vi hellre åt det lite lättare och friskare hållet för våra viner än det tunga och fylliga. Samtidigt ska
Södra halvklotet är i full gång med skörden 2024. Eller så är de redan klara. Vi besökte Sydafrika i mitten av februari och vissa producenter hade i stort sett plockat färdigt. Andrew Wightman på Wightman
En ny producent från Sydafrika har lanserats i Sverige. Lievland Vineyards har varit en vinproducerande vinegendom ända sedan 1865. Enligt uppgift gjordes ekfatsjäst chenin blanc här långt innan det blev normal praxis och på 1990-talet
Årgång 2023 (skördad i februari-april 2023) gav viner av utmärkt kvalitet i Sydafrika. Men volymen var mindre än 2022 så det är kanske inte så konstigt att också den sydafrikanska vinexporten under 2023 minskade med
Stark-Condé Wines ligger bara ett stenkast från Stellenboschs centrum, men när man kommer dit det som att man är i en annan värld. Avlägsen, tyst, lugn. I Jonkershoekdalen. Tja, inte alltid så tyst eftersom de
Familjen Steytler äger Kaapzicht Wine Estate sedan fyra generationer tillbaka. Idag drivs det av Dani Steytler Jr och hans fru Carin. De gör ett brett utbud av viner från 21 olika druvsorter. Jag träffade Danie
Ibland är de högst aktade vingårdarna undangömda på de minsta slingriga vägarna. Det är verkligen fallet för Oldenburg Vineyards. Jag kan inte göra anspråk på att jag är kompetent att utnämna dem till BÄSTA, men
Springfontein Wines är på sätt och vis väldigt lik många andra mindre vingårdar i Sydafrika, och på andra sätt är det väldigt annorlunda. Vad egendomen delar med många andra små entreprenörsdrivna vingårdar i landet är
Många europeiska länder, Sverige inte minst, dricker och uppskattar de sydafrikanska vinerna. Så har det varit ända sedan vi på nytt började importera vinerna efter att apartheidregimen föll i början av 1990-talet. USA, ändå ett
Rugby är en sport för vindrickare men fotboll är en sport för öldrickare. Det är i alla fall vad man säger i Frankrike. Oscar Wilde lär ha uttryckt det lite annorlunda: ”Rugby är ett spel
I Europa pustar man ut efter en utmanande skördesäsong som precis är avslutad (ja, för ett bra tag sedan nar du läser detta). I Sydafrika har den nya växtsäsongen dragit igång och är nu i
Importören Carovin höll nyligen en provning med vinmakarparet och makarna Andrew och Rosie Gunn på Hotel Nobis i Stockholm. Vi provade sex viner. Det var Iona Chardonnay 2022, Iona Sauvignon Blanc 2022, Iona Pinot Noir
Den sydafrikanska vinindustrin håller på att återhämta sig från pandemin men det finns fortfarande utmaningar. Detta enligt den senaste Outlook-rapporten 2023–2032 från Bureau for Food and Agricultural Policy (BFAP). Vindruvsarealen sjönk 2022 till under 90
Sydafrikansk vin av Thomas Rydberg är en utmärkt bok om vinlandet Sydafrika. Det finns inte många böcker om sydafrikanskt vin, så denna bok fyller verkligen ett behov. Thomas Rydberg är en stor entusiast för Sydafrika
Franschhoek i Sydafrika är berömt, både för sina viner och för sitt spektakulärt vackra läge. Ett besök på Holden Manz Wine Estate bekräftar att Franschhoek är väl värd denna berömmelse. Vinerna här hos Holden Manz
Sydafrika är mitt uppe i skörden (nu mot slutet), en skörd som i år var ovanligt tidig hos många. Oldenburg i vackra Banghoek-dalen i Stellenbosch började skörda tre veckor tidigare än förra året och vi
Gyllene Glaset är ett prestigefyllt pris som tidningen Allt om Mat delar ut varje år. 2025 gick det till en av Sydafrikas mest renommerade vinproducenter,
I november var jag runt Sverige och höll vinprovningar hos olika Munskänksföreningar. Det blev en hel del goda viner. Det är alltid spännande och roligt
Vinter- och vårsäsongens vinresor är över och då vill vi passa på att rekommendera några viner från producenter vi besökt på årets resor hittills och
Sydafrika gjorde en lysande årgång 2025, vilket producenter vi träffade i februari redan misstänkte. Den totala volymen uppskattas till 11,4 % högre än 2024, vilket
I februari när vi var i Sydafrika på årets vinresa dit var skörden var i full gång. Man hade kommit drygt halvvägs och redan var
Vi kom för lite sedan hem från årets vinresa i Sydafrika. Det är ett fantastiskt vinland och på plats upplever man vilket dynamiskt land det
Den sydafrikanska vinindustrin klarade sig bra jämfört med många andra under 2024. Enligt branschorganisationen Wines of South Africa (WoSA) växte vinexporten med 4,3 % i
Här får du lite röda rekommendationer från Systembolaget till årets första månader utan något egentligt tema, annat än ”gott”. Chile, Argentina och Sydafrika bjuder idag
Druvan pinotage fyller hundra år i år, som vi noterar i en annan notis. Det är självklart ett gott skäl att fira med ett glas
Vi säger grattis till den sydafrikanska druvan pinotage som i år fyller 100 år. Pinotage skapades 1924 av Professor Perold som korsade två druvor, cinsault
I Europa är skörden 2024 nyligen avslutad och i Sydafrika är växtsäsongen för årgång 2025 i gång. Branschorganet SAWIS prognostiserar en god skörd. Efter en
Mealybugs (en sorts sköldlus) är en fruktad fiende i vingården i bl.a. Kalifornien, Oregon och Sydafrika. Dessa små löss är farliga bl.a. därför att de
Sydafrika har två världsberömda forskningsinstitut för vin, University of Stellenbosch och Nietvoorbij, även det i Stellenbosch. South Africa Wine Research, Development, and Innovation Team har
Många länder tycker om att lägga maten på utegrillen. Sydamerikanerna har sin asado och i Sydafrika har man braai. Man älskar sin braai i Sydafrika.
Sommaren är här (har vi hört sägas, just nu har vi 13 C) och nog sneglar vi hellre åt det lite lättare och friskare hållet
Södra halvklotet är i full gång med skörden 2024. Eller så är de redan klara. Vi besökte Sydafrika i mitten av februari och vissa producenter
En ny producent från Sydafrika har lanserats i Sverige. Lievland Vineyards har varit en vinproducerande vinegendom ända sedan 1865. Enligt uppgift gjordes ekfatsjäst chenin blanc
Årgång 2023 (skördad i februari-april 2023) gav viner av utmärkt kvalitet i Sydafrika. Men volymen var mindre än 2022 så det är kanske inte så
Stark-Condé Wines ligger bara ett stenkast från Stellenboschs centrum, men när man kommer dit det som att man är i en annan värld. Avlägsen, tyst,
Familjen Steytler äger Kaapzicht Wine Estate sedan fyra generationer tillbaka. Idag drivs det av Dani Steytler Jr och hans fru Carin. De gör ett brett
Ibland är de högst aktade vingårdarna undangömda på de minsta slingriga vägarna. Det är verkligen fallet för Oldenburg Vineyards. Jag kan inte göra anspråk på
Springfontein Wines är på sätt och vis väldigt lik många andra mindre vingårdar i Sydafrika, och på andra sätt är det väldigt annorlunda. Vad egendomen
Många europeiska länder, Sverige inte minst, dricker och uppskattar de sydafrikanska vinerna. Så har det varit ända sedan vi på nytt började importera vinerna efter
Rugby är en sport för vindrickare men fotboll är en sport för öldrickare. Det är i alla fall vad man säger i Frankrike. Oscar Wilde
I Europa pustar man ut efter en utmanande skördesäsong som precis är avslutad (ja, för ett bra tag sedan nar du läser detta). I Sydafrika
Importören Carovin höll nyligen en provning med vinmakarparet och makarna Andrew och Rosie Gunn på Hotel Nobis i Stockholm. Vi provade sex viner. Det var
Den sydafrikanska vinindustrin håller på att återhämta sig från pandemin men det finns fortfarande utmaningar. Detta enligt den senaste Outlook-rapporten 2023–2032 från Bureau for Food
Sydafrikansk vin av Thomas Rydberg är en utmärkt bok om vinlandet Sydafrika. Det finns inte många böcker om sydafrikanskt vin, så denna bok fyller verkligen
Franschhoek i Sydafrika är berömt, både för sina viner och för sitt spektakulärt vackra läge. Ett besök på Holden Manz Wine Estate bekräftar att Franschhoek
Sydafrika är mitt uppe i skörden (nu mot slutet), en skörd som i år var ovanligt tidig hos många. Oldenburg i vackra Banghoek-dalen i Stellenbosch
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
