TopMenuSW

Tag Archives | Sydafrika

Silwervis Chenin Blanc 2014 Swartland

Nyaste nytt i Sydafrika: fem talangfulla och ambitiösa ”naturviner” | Britt på Forbes

Några enastående och just nu mycket omtalade vinproducenter i Sydafrika gör vin som skiljer sig mycket från vad man normalt förväntar sig från detta land. De gör små kvantiteter och de håller till i mindre kända regioner. De har en förkärlek för cinsault och chenin blanc, två av de ursprungliga Cape-druvorna. De jobbar helst med […]

Continue Reading
Bottles in pupitres for remuage in Champagne

Aktuellt om BKWines vinresor, juni 2017

Hösten 2017 Champagne, 13-17 september Rioja, Spanien, 13-17 september Loiredalen: Sancerre, Vouvray, Chinon, 20-24 september Bubbel i Italien, Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september Bordeaux, 27 september-1 oktober Södra Rhône med Châteauneuf-du-Pape, 4-8 oktober Toscana vin och mat, 11-15 oktober Dourodalen, Portugal, 18-22 oktober Piemonte, vin & tryffel, 18-22 oktober Katalonien-Priorat, 25-29 oktober Alentejo, Portugal, 25-29 […]

Continue Reading

Cinsault blir Sydafrikas nästa stora druva?

Vi har länge haft en svaghet för den sydfranska druvan cinsault. Den har aldrig tillhört de prestigefyllda druvorna utan har fört en mer anonym tillvaro. Antingen har den använts till rosé eller tillfört elegans till en blandning med t ex grenache och syrah i Languedoc. Några få producenter har visat oss hur bra cinsault kan […]

Continue Reading

Kanonkop – världens bästa pinotage?

Kanonkop är en av de äldsta vingårdarna i Sydafrika med en historia som är mer än 100 år gammal. Idag drivs vingården av fjärde generationen söner till grundaren Paul Sauer, , Johann och Paul Krige. Paul Sauer har även gett namn till Bordeaux-blandningen, som är det andra toppvinet de gör. Vi skall istället fokusera på […]

Continue Reading

Kanonviner från Stellenbosch i Sydafrika

Kanonkop är en av de mest kända vinproducenterna i Sydafrika. När egendomens chefsvinmakare Abrie Beeslaar kom till Sverige träffade BKWine Magazines reporter Carl-Erik Kanne honom och ett urval av hans viner. Abrie Beeslaar är en mycket välkänd profil i Sydafrikas vinvärld och är inriktad på att få så hög kvalitet på sina viner som möjligt […]

Continue Reading

Safari och golf som tillval till vinresan till Sydafrika

Vi har (äntligen?) publicerat fullständiga detaljer för de två exceptionella tilläggen som vi erbjuder till vinresan till Sydafrika. Safari: För detta mycket speciella safari-tillägg har vi satt ihop fyra dagar fyllda med flera olika upplevelser för att visa den otroliga mångfalden av afrikansk natur och djurliv. Istället för att spendera flera dagar i samma naturreservat […]

Continue Reading

Sydafrikanska viner vinner terräng

I USA! Amerikanarna dricker mer och mer sydafrikanskt vin och, inte minst, de dricker bättre och bättre sydafrikanska viner. Försäljningen av sydafrikanska viner i USA ökade med 14 % under den senaste 12-månadersperioden och värdet ökade med 25 %. Det finns nu i USA ett ökat intresse för små sydafrikanska kvalitetsproducenter som satsar på spännande […]

Continue Reading

Safari i Sydafrika – nytt tillägg till vinresan i Sydafrika

Vi har just fått klart alla detaljer till den fantastiska ”tilläggsmodulen” till Sydafrikaresan med safari och vildmarksäventyr. Efter vinresan erbjuder vi en fyradagarsresa till privata vildmarksreservat i Eastern Cape, en timmes flyg från Kapstaden till Port Elizabeth. Reservaten är malariafria. Det blir flera spännande game drives, bland annat i Addo Elephant National Park. Här finns […]

Continue Reading
The spectacular setting of Oldenburg Vineyards, Stellenbosch

Oldenburg Vineyards Syrah 2013, Stellenbosch | Britts Månadens Vin 1

Sydafrika må ha blivit nedputtad från förstaplatsen som det främsta vinlandet i Sverige men vi hittar ändå ett antal förträffliga sydafrikanska viner på Systembolaget. Bland annat ett vin från Oldenburg Vineyards som vi besökte på vår Sydafrika-resa i februari. Besöket var mycket minnesvärt. Naturligtvis delvis tack vare de goda vinerna men också den fantastiska naturen. […]

Continue Reading

Därför är Sydafrika ett av de mest spännande vinländerna, en insider förklarar

Det händer mycket i Sydafrikanska vingårdar, eller hur Maja? I samband med Sydafrikanska Vinsalongen så fick er utsände tillfälle att prata med Wines Of South Africa’s (WOSA) Sverigechef och tillika vinexpert Maja Berthas. Sydafrika var fram till 1990 till största delen ett stängt vinland med mycket lite kontakt med den övriga vinvärlden. Därefter har utvecklingen […]

Continue Reading

Rickety Bridge Foundation Stone White – sydafrikansk favorit nu på Systembolaget | Britts månadens vin

En av våra favoriter i Sydafrika är Rickety Bridge i Franschhoek, en egendom vi alltid besöker på våra resor dit. Deras vita vin Foundation Stone White 2014 har precis kommit in på Systembolagets ordinarie sortiment (artikelnummer 2019, 143 kr). Chenin blanc dominerar i vinet och ger det en bra komplexitet, fyllighet, mogen frukt och en […]

Continue Reading

Den sydafrikanska vinsalongen, med ett urval av intressanta viner

WOSA, Wines Of South Africa arrangerade återigen en vinsalong med producenter från Sydafrika, denna gång på Operaterrassen. På plats var ett tjugofemtal importörer / agenter representerande med mer än det dubbla antalet producenter. Jag var tvungen att begränsa mig till några få producenter som särskilt intresserade mig, därmed inte sagt att de andra hade sämre […]

Continue Reading

Godbitar ur Altias vinsortiment

Att prova viner på en vinmässa kan vara en utmaning. BKWines göteborgsreporter Mattias Schyberg gav sig in i leken när finska Altia, en av Sveriges största vinimportörer, kom till Göteborg för att presentera sitt vinsortiment för press och restaurangbranschen. Här får du hans favoriter, med några extra bonusnummer. Jag är allt annat än van vid […]

Continue Reading

Rust en Vrede Estate, ett av världens bästa viner?

Rust en Vrede är inte bara Sydafrikas allra första specialist på enbart röda viner utan även en av de allra bästa. En vertikalprovning av tio årgångar Estate från 1995 till 2013 ger en fantastisk möjlighet att uppleva det. Det är också en illustration av skillnader i arbetet mellan samtliga av gårdens totalt endast tre vinmakare […]

Continue Reading
Old oak vats in a wine cellar in Piedmont

Alla vårens vinresor lanserade

Nu är alla detaljer klara för samtliga av vårens vinresor och matresor. Det blir sju läckra resor under vårsäsongen: Toscana, vin och mat, 6-10 april Bourgogne, 13-17 april Bordeaux, 20-24 april Sicilien, 20-24 april Veneto: Valpolicella, Amarone, Soave, 4-8 maj 3 Klassiker: Vinresa i Champagne, Sancerre, Chablis, 18-22 maj Piemonte, vin & matlagning, 25-29 maj […]

Continue Reading
Sydafrika, ett magiskt vinland

Sydafrika – ett magiskt vinland | bokrecension

Detta torde vara den bästa vinboken om Sydafrika på svenska. Den är ingen ”tungviktare” utan snarare en lättläst och trevlig introduktion till detta vinland. Man får sig till livs både geografi, historia och lite kultur. Varje vindistrikt beskrivs med ett kort kapitel med några producentrekommendationer. Sånt kan man ju alltid diskutera, vi saknar en del […]

Continue Reading

Sydafrika är ”dynamiskt och spännande”. Tim Atkins toppviner

Tim Atkin, Master of Wine, utnämner Sydafrika till det mest dynamiska och spännande vinlandet i Nya Världen. Han har nyligen publicerat sin tredje ”årsrapport” om de sydafrikanska vinerna där han också rangordnar de bästa, enligt honom, vingårdarna i grupper som påminner om Bordeaux-klassificeringen 1855. Vi är glada att Sydafrika får den här uppmärksamheten. Ibland får […]

Continue Reading

Jordan i Stellenbosch, fina viner med finurliga namn

Sedan jag senast besökte Jordan Wine Estate i maj 2009 så har det hänt mycket på vingården. Restaurangen som öppnades ett halvår senare är en av de tio bästa restaurangerna i Kap-regionen, det finns möjlighet att övernatta på vingården och det finns fler viner/produktlinjer och många andra projekt. Kathy Jordan besökte nyligen Stockholm och berättade […]

Continue Reading

Broschyr om Sydafrika

En entusiastisk läsare som har planerat att komma med på vår vinresa till Sydafrika i februari blev så engagerad att hon bestämde sig för att försöka locka med fler vänner och bekanta och andra vinintresserade. Eftersom hon jobbar med formgivning så satte hon snabbt ihop en liten broschyr med information om vin- och matresan till […]

Continue Reading

Sydafrika: Breedekloof Chenin Blanc Initiative

En av våra favoritdruvor bland de gröna är chenin blanc och den får gärna komma från Sydafrika. Av Sydafrikas knappt 100 000 hektar vinodlingar står chenin-odlingarna för drygt 18 000 hektar. Arealen var större förr men då var å andra sidan kvaliteten lägre och chenin-druvorna användes ofta till destillering. Nu visar den sydafrikanska chenin att […]

Continue Reading

Cape Vintner Classification: Ny sammanslutning ska främja Sydafrikas toppviner

En ny sammanslutning i Sydafrika lanserade officiellt under London Wine Fair i maj. Den heter Cape Vintner Classification. Meningen med sammanslutningen är att den ska föra fram högklassiga viner och egendomar i Cape-området Det handlar i korthet om att visa omvärlden att Sydafrika kan producera viner av hög klass och inte bara hyggligt dussinvin. Cape […]

Continue Reading
Fermentation in open concrete vats at AA Badenhorst

Earth’s Essence KWV | Mikaels månadens vin

BKWine Magazine skrev för lite sedan om vinet från Sydafrika där man avstått från att använda svavel och istället använt rooibos, en sydafrikansk träsort. BKWine Magazines reporter Mikal Karlin blev nyfiken och bestämde sig för att prova vinet. Så här tyckte han. Jag blev nyfiken på vinet ”Earth’s Essence”, som består av 100 % pinotage […]

Continue Reading

Vinterns vinresor officiellt lanserade: Sydamerika och Sydafrika

Nyligen gick pressmeddelandet ut om lanseringen av vinterns vinresor. Det blir två vinresor och matresor i vinter. Båda går till exotiska destinationer: Chile och Argentina i Sydamerika, respektive Sydafrika. Båda resorna ger resenären en härlig upplevelse av ländernas vin, gastronomi och kultur. Vin- och matresan till Sydamerika äger rum 6-21 februari 2016. Den tar med […]

Continue Reading

Tidig och utmärkt skörd i Sydafrika

Skörden i Sydafrika började extra tidigt i år. En torr säsong har gjort att man har haft mycket lite problem med sjukdomar och röta. Druvorna har kunnat skördas mycket fina. Man är nöjd med både kvaliteten och kvantiteten. Det finns till och med röster som säger att detta blir en exceptionell årgång. Skörden i Stellenbosch […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!