TopMenuSW

Tag Archives | Kina

Harvesting oak bark for cork, Alentejo, Portugal

Kina vill ha naturkork, Australien levererar

Kina har blivit Australiens största exportmarknad. Och vad gör man inte för att tillfredsställa sina kunder? Jo, man till och med sätter naturkork på sina viner, trots att man är australiensare. Amorim, Portugals – och världens – största korkfabrikant, konstaterar att den snabbast växande marknaden för naturkork de senaste 18 månaderna har varit Australien. Som […]

Continue Reading
Barrel cellar at Ho-Lan Soul

Kinesiskt vin: sökandet efter kvalitet och prestige Ningxia | Britt på Forbes

Det är en disig morgon, ganska sval trots att det fortfarande är augusti. Bergen, de östra Helan Mountains som skiljer det kinesiska vindistriktet Ningxia från Gobiöknen och Mongoliet, syns knappt. Somrarna brukar dock bjuda på rikligt med både sol och värme. Vintrarna däremot är kalla, riktigt kalla, under minus 20. Det klarar inte vinrankorna som […]

Continue Reading
Britt Karlsson, BKWine, tasting wine in Ningxia in China

Ningxia Winemakers Challenge

Ningxia startade ett originellt projekt 2015, Ningxia Winemakers Challenge (NWC). 48 olika vinmakare från hela världen bjöds in till Ningxia till skörden det året. Varje vinmakare fick en lokal vingård som partner samt fick förfoga över tre hektar vinrankor vardera. Det året, 2015, gjorde de 48 vinmakaren ett vin tillsammans med sin partner-vingård. Under de […]

Continue Reading
The vineyard at the Great Wall (Hua Xia) Winery, vines covered with soil in winter

Kinesiska viner från Ningxia

Jag (Britt) besökte Ningxia, ett av Kinas nya vindistrikt, i slutet av augusti. Ningxia ligger ungefär två timmars flygning västerut från Peking, på gränsen till Gobiöknen och Mongoliet. Här finns nu runt 40 000 hektar, det mesta planterat de senaste 10 åren. Ambitioner saknas inte i detta nya vindistrikt, tvärtom. Redan nu är man igång […]

Continue Reading

Nya vindrickare i Kina

När Kina började dricka vin var det röd, dyr Bordeaux som gällde och allra helst Château Lafite-Rothschild. Som inte dracks upp utan gavs bort som present. Det var några år sedan nu och den kinesiska marknaden har utvecklats en del. Nu har det kommit en ny generation vindrickare i Kina. Det är unga kineser som […]

Continue Reading

Sverige är världens 12e största importmarknad för vin

Jean-Marie Aurand är ny generaldirektör för OIV (International Organisation of Vine and Wine), en organisation baserad i Paris, ”FN för vin”. Nu i maj presenterade han siffror och tendenser för världens alla vinländer. Som väntat, så är nu USA världens största vinmarknad med en konsumtion av 29,1 miljoner hektoliter vin. Tvåan Frankrike kommer dock inte […]

Continue Reading

Bordeaux-vin, marknad och strategi; presskonferens med CIVB 2014

Den årliga presskonferensen med CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (Bordeaux-producenternas gemensamma organisation för utveckling, styrning, lobbying och politiska åtgärder), med Bernard Farges, président, och Allan Sichel, vice-ordförande samt ordförande för Fédération des Négociants, två av de mest inflytelserika personerna på bordeauxvinscenen för tillfället, ägde rum i Paris igår. Den inledande presentationen av ”presidenten” […]

Continue Reading

Rött vin populärt i Kina

Kineserna har gått om både fransmän och italienare vad gäller konsumtion av rött vin. Det visar en rapport gjord av Vinexpo, den stora vinsalongen som kommer att ha sin Hong Kong-upplaga i maj i år. Kineserna (inklusive Hong Kong) drack 136 % mer rött vin 2013 än vad de gjorde 2008. Ända sedan 2005 har […]

Continue Reading

Utveckling av global druvproduktion 2000-2012

Den andra artikeln i serien om statistik om global vingårdsareal, druvodling, vinproduktion, vinkonsumtion och handel: ”Global produktion av druvor: kortsiktig nedgång, långsiktig uppgång, stor omsvängning från Europa, produktiviteten ökar: Världens produktion av druvor minskat något 2012 från 2011, men sedan 2000 har det varit en liten ökning. Den stora förändringen är en förskjutning från Europa […]

Continue Reading

Kinesisk champagne ett minne blott

Kina har nyligen erkänt appellationen Champagne. Det betyder att det i fortsättningen i Kina inte ska få förekomma några kinesiska bubblor, eller importerade sådana för den delen, som etiketteras som champagne ifall de inte kommer därifrån. Andra drycker som redan blivit erkända av kineserna är cognac, skotsk whisky och viner från Napa Valley. Champagne blir […]

Continue Reading

Michel Rolland säljer sitt Bordeaux-slott till en kines

Rolland-familjen, med bl.a. den berömde vinkonsulten Michel Rolland, har ägt Chateau Bon Pasteur i Pomerol i Bordeaux sedan tidigt 1900-tal. Bon Pasteur har nu blivit sålt till en kines. Sutong Pan är en finansman och entreprenör som i köpet även fick två mindre slott. Chateau le Bon Pasteur, 6.62 ha Chateau Rolland-Maillet in St Emilion,3.35 […]

Continue Reading

Världens druvproduktion 2000-2012

Global produktion av druvor: kortsiktig nedgång, långsiktig uppgång, stor omsvängning från Europa, produktiviteten ökar Världens produktion av druvor minskat något 2012 från 2011, men sedan 2000 har det varit en liten ökning. Den stora förändringen är en förskjutning från Europa som har tappat från nästan 63 % andel till 40 % av världens produktion av […]

Continue Reading

Kines köper första klassade slottet i Saint Emilion

Köpet sägs nu vara officiellt godkänt och bekräftat: För första gången har en kinesisk köpare förvärvat ett klassat slott i Saint Emilion. Det är långt ifrån första gången en kines köper ett bordeauxslott, men aldrig tidigare har det varit ett så prestigefyllt namn. Det är Chateau Bellefont Belcier som sålts. Läs mer om köpet av […]

Continue Reading

Chateau Bellefont Belcier köpt av kines

Chateau Bellefont Belcier är sålt, eller är på väg att säljas, till en kinesisk köpare. Det sägs vara det första ”klassificerade” slottet som säljs till en kines. Priset är inte offentliggjort men uppgifter gör gällande att vingårdsmark för klassade slott i Saint Emilion ligger i nivån 1 till 2 miljoner euro per hektar. Det skulle […]

Continue Reading

Sveriges (och världens) mest inflytelserika personer i vinpress och vinmedia

BKWine på WBIs ”wine media power list” Meininger’s Wine Business International (WBI) är en mycket läsvärd tidning som handlar om … wine business, en affärstidning om vin helt enkelt. I deras juninummer gör de ett försök till att göra en internationell genomgång av vilka vinskribenter, vinrecensenter, vinjournalister och andra personer som väger tyngst i vinmedia och […]

Continue Reading

Moet & Chandon investerar i mousserande vin i Kina

Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi i The Telegraph. Vingården är 66 ha och ska planteras med pinot noir och chardonnay. Arbetet kommer att sätta igång i början på nästa år enligt plan. Den ligger i […]

Continue Reading

Chateau Chenu Lafitte köpt av kineser

En kinesisk miljonär har köpt Château Chenu-Lafitte för att ge det i present till sin tjugoåriga son (Le Journal du Vin säger att det är en redare vid namn Guolong Yin, men andra källor uppger att personen är anonym). Chenu-Lafitte är ett ganska okänt slott, för att inte säga helt okänt. Namnet har, enligt Decanter, […]

Continue Reading

Kinesiska vinmarknaden: en specialist-blogg

Många vinproducenter sätter sitt hopp till den kinesiska vinmarknaden idag. Utvecklingen i de flesta länder är de senaste åren svag. Men Kina verkar ha fått upp aptiten för vin. Enligt de senaste siffrorna har t.o.m. Kina gått om England som det främsta exportlandet för Bordeauxvin. För den som vill veta mer om den kinesiska marknaden […]

Continue Reading

Världens vingårdsareal minskar (något), Kina sprintar

Enligt den senaste statistiken från OIV (alltid mycket intressant att läsa) minskade världens vingårdsareal något under 2009. Här är lite detaljer. Statistiken kan verka förvånande, men man ska hålla i minnet att detta är areal planterat med druvor, inte nödvändigtvis för vin, vilket du kommer att se är uppenbart: – 7,66 miljoner ha vingårdar finns […]

Continue Reading

En stor vinflaska

Och då menar vi inte stor, utan JÄTTESTOR. Wang Wines i Liaoning i Kina har tillverkat vad som nog utan tvekat är världens största vinflaska. Den är fylld med 1 850 liter vin och är fem meter hög. ”Vi är mycket stolta, och vinet är mycket bra. Vi har alla tagit ett glas från flaskan […]

Continue Reading

Vintrend 2010 #10: Kinas betydelse ökar

På lång sikt kommer detta att ha stor betydelse men redan på kort sikt märker vi av det. Det är framförallt på konsumtionssidan det märks – efterfrågan på vin från Kina ökar. Och det är mest viner i högre prisklasser som efterfrågas, snarare än lågprisviner för masskonsumtion. På produktionssidan däremot, dvs kinesiskt vin, kommer det […]

Continue Reading

Svensk vinbar i Kina

En av grundarna till Barrique vinbar i Göteborg, Rolf Olofsson, har slagit sig ner i Guangzhou i den sydliga provinsen Kanton i Kina. Man hade premiär på baren, restaurangen och köket 16 juli – två dagar efter köket var färdigbyggt. Enligt rapporter lär allt ha gått mycket bra. Guangzhou är idag en (delvis) modern storstad […]

Continue Reading

Kinesisk ek i riojafat

Toneleria Magrenan är en tunnbindare i Rioja i Spanien. De har startat ett samarbete med en kinesisk leverantör av ek från Mongoliet (quercus mongolicus). Man börjar med att producera 40 000 ekfat, som torde vara klara någon gång i år. Drygt ett tjugotal vinproducenter lär vara inblandade i de inledande testerna (40 000 fat blir […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!