TopMenuSW

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juni 2015

Wine tasting, wine glasses

Wine tasting, wine glasses, copyright BKWine Photography

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat.

Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått av vinet, utan att gå in på några längre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsnivåer.

Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och även lite perspektiv på vad som händer med viner när viner blir äldre.

Denna månad:

Många bevis för hur bra vissa viner klarar lagring. Även när man inte skulle förvänta sig det. Har man en vinkällare får man många positiva överraskningar. Även gott och intressant från Ungern, Beaujolais och italienska Umbrien.

Vitt

Château La Louvière Blanc 1987, Pessac-Léognan

Fin, mogen, karaktär. Lite lätt, men angenämt oxiderad. (Det första året som appellationen Pessac-Léognan existerade.)

Chateau la Louviere 1987, Pessac Leognan

Chateau la Louviere 1987, Pessac Leognan, copyright BKWine Photography

Ronan by Clinet 2013, Bordeaux blanc

Fler och fler Bordeaux-slott i rödvinsappellationer börjar göra en lite vitt vin. Senast ut är Château Clinet i Pomerol. Ett trevligt vin med viss fyllighet, en liten bivaxton som möjligen kommer från sémillon-druvan. Friskt och gott.

Ronan by Clinet, de Chateau Clinet, Bordeaux

Ronan by Clinet, de Chateau Clinet, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Huba Szeremley Badasconyi Kéknyelű 2006, Balaton, Ungern

Mycket bra vitt vin från distriktet Badascony vid Balaton-sjön i Ungern. Druvan är kéknyelű. Bra syra, viss fyllighet, citrus och lite bivax/honung. Inte helt olikt en chenin blanc eller en riktigt torr riesling.

Huba Szeremley Badacsonyi Keknyeli, Hungary

Huba Szeremley Badacsonyi Keknyeli, Hungary, copyright BKWine Photography

Laposa, Nagy-Somloi Juhfark, Balaton, Ungern

Mycket trevligt vitt vin med uppfriskande citrussmak och hög syra. Fylligt. Druvan heter Juhfark. Laposa heter den mycket ambitiösa vingården vid Balaton-sjön.

Laposa Nagy-Somloi, Juhfark, Hungary

Laposa Nagy-Somloi, Juhfark, Hungary, copyright BKWine Photography

Rosé

La Rose No 7, Domaine J. Laurens, Crémant de Limoux,

Även den som inte är överdrivet förtjust i rosa bubblor (som jag) måste erkänna att detta är gott. Härligt krämig smak med en viss ton av röda bär men mycket torrt vilket gör att helheten känns mycket lyckad. Finns på Systembolagets beställningssortiment för 129 kronor.

La Rose No 7 Creman de Limoux

La Rose No 7 Creman de Limoux, copyright BKWine Photography

Rött

Morgon 2012, Jean Foillard, Villié Morgon, Beaujolais

En mycket bra och typisk Beaujolais av den lite kraftigare sorten. Här finns struktur och en fin syra och naturligtvis den generösa frukten som en Beaujolais ska ha. Jean Foillard hör idag till de allra bästa i Beaujolais. (ca 14 euro)

Morgon 2012, Jean Foillard, Beaujolais

Morgon 2012, Jean Foillard, Beaujolais, copyright BKWine Photography

Château Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux

Bra och fortfarande ganska vital. Tydlig bordeauxstil (cabernet sauvignon), frukt och stramhet. Inköpt 1993 för 39,95 Ffr. Otroligt fyndpris för detta slott som klassades femte cru 1855.

Chateau Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux

Chateau Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Cornas 1990, Domaine Robert Michel

Mycket bra, med stram frukt och tydlig syrah-stil. Känns ung i stilen fortfarande. Inköpt för 70 Ffr 1993. (Med bara 12,5 % alkohol, inte så vanligt numera.)

Cornas Robert Michel 1990

Cornas 1990, Robert Michel, copyright BKWine Photography

Faustino I, Rioja Gran Reserva 1968

Rioja Gran Reserva förnekar sig inte! Mycket vitalt och otroligt väl bibehållet. 75 danska kronor kostade den när den inköptes för en herrans massa år sedan.

Faustino I 1968, Rioja gran reserva

Faustino I 1968, Rioja gran reserva, copyright BKWine Photography

Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 1976

Ännu en ungdomlig ”åldring”. Magnifikt vin med komplexitet och vitalitet. Härlig syra och fina fruktaromer.

Chateau Grand Puy Lacoste 1976, Pauillac

Chateau Grand Puy Lacoste 1976, Pauillac, copyright BKWine Photography

Château Lamartine 2011, Cahors

Känns typisk Cahors med bra frukt, mörka bär, tydliga tanniner. Gott.

Chateau Lamartine 2011, Cahors

Chateau Lamartine 2011, Cahors, copyright BKWine Photography

Château Tahbilk, Cabernet Sauvignon 1988, Victoria, Australien

En 1988 men jag gissade blint att det var en 2010! Bra stramhet, färsk frukt, mycket cabernet-karaktär som cederträ och riktigt rejält stramt. Mycket bra.

Chateau Tahbilk Cabernet Sauvignon 1988, Australia

Chateau Tahbilk Cabernet Sauvignon 1988, Australia, copyright BKWine Photography

Château de la Cour Le Joyau 2010, Saint Emilion Grand Cru

100 % merlot, kraftfull, mörk, bra med tanniner, ung i stilen, bra struktur och mycket frukt, gott.

Le Joyau 2010, Chateau de la Cour, Saint Emilion

Le Joyau 2010, Chateau de la Cour, Saint Emilion, copyright BKWine Photography

Carapace Montefalco Sagrantino 2008, Tenuta Castelbuono (Tenute Lunelli), Umbrien

Den kraftfulla och sträva Sagrantino är här tämjd till viss del och uppvisar en ganska mjuk, drickvänlig stil med bra frukt.

Carapace Montefalco Sagrantino 2008, Tenute Lunelli, Umbria

Carapace Montefalco Sagrantino 2008, Tenute Lunelli, Umbria, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , , , , , , , , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!