Vad som bekymrar franska vinproducenter 2018

Dela / gilla:

Vad står på agendan för det nya året i Bourgogne? Den 8 februari kommer BIVB, Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB) att hålla sin årliga konferens Vinosphère som ska handla om Bourgognes framtid. Punkterna som ska avhandlas är nog aktuella i många andra franska vindistrikt också.

  • Loi Evin. Detta är lagen som reglerar vad man får säga och inte säga när man gör reklam för sitt vin. Loi Evin är ganska sträng.
  • Esca, en svampsjukdom som försämrar vävnaderna inne i vinstocken och som kan leda till att den dör. Det finns inget botemedel. 4,6 hl/ha förloras varje år pga. esca. Ett stort problem idag i hela Frankrike.
  • Hur hantera frostrisken?
  • Tidig skörd, kommer det att vara det nya normala? Kanske lite tidigt att säga ännu. 2017 var mycket tidig men det var å andra sidan ett märkligt år på många sätt.
  • Resistenta druvsorter. Detta är druvsorter som är korsningar i flera olika led mellan europeiska och amerikanska druvsorter. De har god motståndskraft mot främst mildiou. Introduceras nu i Frankrike.
  • Vinturism. Mer och mer pratar vindistrikten om hur man bäst tar emot turister. Helt plötsligt vill alla vara bäst på vinturism.

Läs mer på vins-bourgogne.fr

Kom med till Bourgogne på vinresan Tre Klassiker (plus Champagne och Sancerre) och känn själv vinproducenterna på pulsen om deras fokus 2018!

Vine burned by the frost in Languedoc
Vine burned by the frost in Languedoc, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?