TopMenuSW

Utländska skördearbetare dominerar i Champagne

Var kommer alla skördearbetare ifrån? Detta är en vanlig fråga vi får på våra resor. Även om skördemaskiner syns mer och mer så är det ändå kanske 40 % av alla druvor som skördas för hand (fast det är svårt att veta exakt). Och i t ex Champagne är det 100 %. Handskörd är obligatoriskt. Alltså är det många händer som behövs.

Bara i Champagne behövs 110 000 skördearbetare för en period av två-tre veckor. I år, för första gången, var antalet utländska skördearbetare högre än franska i Champagne.

Producenterna ondgör sig över den alltmer tunga administration som krävs för att korttidsanställa skördearbetare. Om det är så att man struntar i administrationen för de utländska arbetarna förtäljer dock inte historien. Det är knappast troligt eftersom böter kan vara kännbara. Snarare beror det på svårigheter att hitta villig arbetskraft.

Klart är i alla fall att det blir mer och mer vanligt att producenterna anlitar bemanningsföretag i stället för att själva gå ut och leta skördearbetare. Lite dyrare förmodligen men mindre pappersarbete. Läs mer: vitisphere.com

Läs mer om skörd: Handskörd är inte självklart bättre än maskinskörd.

Vill du veta mer om vindistriktet så kan du läsa vår vinbok om Champagne och dess viner.

A tractor for treatments in a vineyard in Champagne

A tractor for treatments in a vineyard in Champagne, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!