Utländska skördearbetare dominerar i Champagne

Dela / gilla:

Var kommer alla skördearbetare ifrån? Detta är en vanlig fråga vi får på våra resor. Även om skördemaskiner syns mer och mer så är det ändå kanske 40 % av alla druvor som skördas för hand (fast det är svårt att veta exakt). Och i t ex Champagne är det 100 %. Handskörd är obligatoriskt. Alltså är det många händer som behövs.

Bara i Champagne behövs 110 000 skördearbetare för en period av två-tre veckor. I år, för första gången, var antalet utländska skördearbetare högre än franska i Champagne.

Producenterna ondgör sig över den alltmer tunga administration som krävs för att korttidsanställa skördearbetare. Om det är så att man struntar i administrationen för de utländska arbetarna förtäljer dock inte historien. Det är knappast troligt eftersom böter kan vara kännbara. Snarare beror det på svårigheter att hitta villig arbetskraft.

Klart är i alla fall att det blir mer och mer vanligt att producenterna anlitar bemanningsföretag i stället för att själva gå ut och leta skördearbetare. Lite dyrare förmodligen men mindre pappersarbete. Läs mer: vitisphere.com

Läs mer om skörd: Handskörd är inte självklart bättre än maskinskörd.

Vill du veta mer om vindistriktet så kan du läsa vår vinbok om Champagne och dess viner.

A tractor for treatments in a vineyard in Champagne
A tractor for treatments in a vineyard in Champagne, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?