Skruvkapsylen ökar

Dela / gilla:

En del länder har med glädje tagit till sig skruvkapsylen medan ökningen i andra går långsamt. Vinkonsumenters preferenser skiljer sig mycket åt när det kommer till att välja naturkork eller skruvkapsyl. Skruvkapsylen ökar dock överallt även om de stora vinländerna Frankrike, Spanien och Italien fortfarande föredrar naturkork. Men skruvkapsylen har ökat dramatiskt i Frankrike de senaste fem åren.

I Frankrike ökade kapsylen från 12 % 2008 till 31 % 2013. I Tyskland var motsvarande siffror 29 % och 47 %, i Italien 17 % och 19 %, i Spanien 7 % och 10 %, i Storbritannien 45 % och 52 % och i USA 30 % och 43 %.

De här siffrorna låter i våra öron mycket höga för skruvkapsyl, med tanke på vad vi ser i butikerna i t.ex. Frankrike, men det är vad som sägs på terredevins.com. Siffrorna kommer tydligen från en marknadsföringsorganisation för skruvkapsyler, vilket kanske är förklaringen.

Man ska också hålla i minnet att det inte alls är så att ”skruvkapsyl helt är enkelt bättre” (som man ibland hör och läser, inte minst i Sverige). Skruvkapsyl är annorlunda. Med den undviker man vissa problem, men får istället andra. Utvecklingen av vinet blir också annorlunda.

A red screw-cap (screw-top, screw-cork)
A red screw-cap (screw-top, screw-cork), copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?