Skörderapport från Mendoza

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för 2015. I Mendoza kallar man 2015 för Bordeaux-året. Sommaren var sval, hösten bjöd på en del regn och resultatet blev allmänt låga alkoholhalter och hög syra i de röda vinerna. De bästa Malbec-vinerna 2015 har fått en elegans som bara uppnås svala år, säger Laura Catena i rapporten. Tack vara den varma vintern var skörden 10-14 dagar tidigare än vad som är brukligt och tidigt mognande druvor som chardonnay och pinot noir gjorde mycket bra ifrån sig.

Catena hade inget problem med hagel i år, annars ett återkommande gissel i Mendoza där producenterna investerar mycket pengar i hagelnät. Svårast i år var, enligt Catena, cabernet sauvignon som drabbades av röta på en del ställen, framför allt i lerjordarna i Lujan de Cuyo and Maipú. I väldränerad jord och i vingårdar beskurna för lågt uttag klarade den sig dock bättre. Läs mer: catenawines.com

Är du nyfiken på Sydamerikanska viner? Kom med och prova massor med högklassiga viner, god mat och upplev vackra landskap på vinresan till Argentina och Chile med BKWine. Du kommer att resa med både Britt och Per.

Domaine Bousquet, Mendoza, Argentina
Domaine Bousquet, Mendoza, Argentina, copyright BKWine Photography
The famous pyramid building at Catena Zapata
The famous pyramid building at Catena Zapata, copyright BKWine Photography
Grape bunches on vines in pergola ready for harvest at Zuccardi in Mendoza, Argentina
Grape bunches on vines in pergola ready for harvest at Zuccardi in Mendoza, Argentina, copyright BKWine Photography
A vineyard in Mendoza with the Andes mountains
A vineyard in Mendoza with the Andes mountains, copyright BKWine Photography
Fabre Montmayor Gran Reservado Cabernet Sauvignon 2012, Mendoza
Fabre Montmayor Gran Reservado Cabernet Sauvignon 2012, Mendoza, copyright Anette Zellen Soderstrom

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: