Ny originell DAC i Österrike:Wiener Gemischter Satz

Dela / gilla:

I Österrike kallar man sina appellationer för DAC (Districtus Austriae Controllatus). Den senaste och nionde DAC har just blivit godkänd: Wiener Gemischter Satz. Det är en märklig appellation, kanske till och med unik. Enligt reglerna så måste vingården vara samplanterad med minst tre olika druvsorter.

Med andra ord, det är inte bara vinet som ska vara en blandning utan även planteringen i vingården. Vinet ska alltid vara torrt och får inte ha en framträdande ekkaraktär.

Läs mer om denna nya DAC på Austrian Wine.

Vineyards around Neusiedlersee in Austria
Vineyards in Austria, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?