Världsmarknaden för ekfat av olika storlekar ökade under 2021 med 2 % i värde. Volymen låg stabil. För franska tunnbindare betydde vårfrosten en betydande försäljningsminskning (-12 %). Vinproducenterna fick mindre vin att lägga på fat. I gengäld ökade exporten med 9 %.
De största marknaderna för de franska tunnbindarna är Frankrike och USA som representerar 29 % respektive 27 % av försäljningen i värde och 32 % respektive 25 % i volym. Därefter kommer Italien (8 %), Spanien (7 %) och Australien (7 % i värde och 6 % i volym). Försäljningen av stora fat (mer än 600 liter) fortsätter att växa och ökade under 2021 med 22 %.
Läs mer: TonneliersDeFrance
Läs: Läs mer om lagring på ekfat i BKWines klassiska bok Ett vin blir till.
