Det är primörtider både vad gäller grönsaker och Bordeaux-viner. Så det har varit mycket fokus i vinpressen de senaste veckorna på årgång 2012. En årgång som fortfarande ligger och mognar i slottens källare men som under några dagar i april provsmakades av all världens vinhandlare och vinjournalister. Och nu har slotten börjar släppa sina priser för 2012:orna som ska levereras om två år.
Det är ofrånkomligt att det blir fokus på årgången när det gäller Bordeaux-viner som många köper för att lagra eller kanske sälja vidare med förtjänst efter några år. Men för vanlig konsumtion tycker jag man inte ska bry sig så mycket om årgångar. Eller, rättare sagt, man ska inte låta en årgångstabell styra vad man köper. Tycker man om en producent så ska man lita på att han gör bra viner även en svårare årgång. Ibland blir vinerna kraftigare, ibland lättare. Man ska inte betrakta årgångar som bra eller dåliga utan som olika. När det gäller Bordeaux är det ju också så att man ska vara tacksam för de år som anses ”dåliga”. Det betyder att de mognar fortare och blir njutbara tidigare än de ”bättre” årgångarna. Ofta är de billigare och perfekta viner att beställa in på restaurang.
2012 verkar visa sig bli en årgång som är bättre än vad man befarat, faktiskt riktigt bra. Dessutom verkar pristendensen vara nedåtgående. Vilket i och för sig bara betyder att de närmar sig de priser som det var för några få år sedan. Utom för vissa, som kraftigt höjer priserna. Det är i första hand de som haft ”turen” att bli uppgraderade i Saint Emilion-klassifikationen. Där ser man tydligt vilken nytta konsumenterna har av en klassifikation: priserna stiger kraftigt. Så man kan verkligen undra vad vinälskare och konsumenter har för glädje av klassifikationerna…
Våren är på gång, även om vi trodde att den hade frusit inne i år, och snart är sommaren här. Det innebär att det är hög tid att tänka på höstens vinresor. Vissa är redan fullbokade, men det finns fortfarande platser på de flesta. Första maj är väl en utmärkt dag att bestämma sig för att göra en vinresa till hösten!? Mer om resorna nedan.
Maj innebär också att det kommer nya viner på Systembolaget. Vi har som vanligt provat igenom nyheterna och ger dig våra bästa tips. Dock har vi ett litet datorproblem som gör att nyhetsrapporteringen tillfälligt fastnat ute på svenska landsbygden. Vi hoppas kunna fixa detta snarast, antagligen redan under morgondagen. Vi återkommer med info så snart det löst sig. Du kan också direkt gå in och titta på sidan nyhetsrapporteringen.
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen!
– – – – – –
[box type=”note” style=”rounded” border=”full”]Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.[/box]
