TopMenuSW

Beaujolais Village experimenterar med skördemaskin

I Beaujolais skördar man traditionellt för hand, enligt reglerna. Sedan 2004 är det dock tillåtet att skörda den enklaste nivån, AOC Beaujolais, med maskin. Nu lanserar man också ett försök inom AOC Beaujolais Villages och Beaujolais Cru med maskinskörd. Maskinkskörd är ofta mer ekonomiskt än manuell skörd och kan ge minst lika bra resultat, om det görs på rätt sätt. Dock måste vinrankorna ofta ”byggas om”. Beskärning i Gobelet, som är det traditionella i Beaujolais, lämpar sig inte för maskinskörd. Så man behöver ändra beskärningsmetoden till t.ex. Guyot, vilket kan vara komplicerat. vitisphere.com

This post is also available in: Engelska

,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!