Många tror att Beaujolais Nouveau har spelat ut sin roll. Men så är det inte riktigt. Visst, det är inte samma hysteri som det var för 30-40 år sedan när det nya vinet släpps, tredje torsdagen i november. Men 2016 sålde man Beaujolais Nouveau för 22 miljoner euro under 10 dagar. Det är 85 % av nouveau-produktionen och 25 % av hela den totala produktionen i Beaujolais. Inte så dumt ändå. Liknande siffror väntas för 2017. Men försäljningen sjunker, en nedgång med 62 % sedan 2004 (493 700 hl 2004 mot 188 400 hl 2016).
Kanske är det bra? För att ge mer fokus på ”riktig” beaujolais? Fast vad vi hört så var det mer hallå än någonsin om Nouveau i Sverige i år.
Det första Beaujolais Nouveau-vinet såldes 1951.Vinerna är saftiga och bäriga och kan, från en bra producent, vara riktigt uppfriskande. Prova t.ex. Jean Foillards som finns på Systembolagets beställningssortiment (90566), eller om du hittar, JP Brun, Domaine du Vissoux, JM Burgaud eller andra.
Läs mer: rayon-boissons.com
