Kommer det att bli brist på vin? | Ny BKWine Brief ute, nr 170

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

BKWine Brief logo


Per Karlsson portrait Britt Karlsson portraitKommer det att bli brist på vin?

I år blir det rekordliten skörd. Det är den minsta vinskörden, räknat i hela världens volym, på runt femtio år. Läs mer i Briefen.

Det beror till stor del på dåligt väder: frost på våren, hagel, röta, och sedan en mycket varm och torr sommar, framför allt i de tre stora vinländerna som i stort är avgörande för världens vinproduktion.

Men det slutade inte där med elände för vinproducenterna i år. I Spanien, Portugal och Kalifornien har man haft katastrofala skogsbränder precis i skördetid, eller just efter att man fått in druvorna. Bränder som orsakat enorma skador och många dödsfall.

Ett år med mycket elände i vinbranschen.

Men nej, det kommer knappast att bli någon brist på vin, så du behöver inte bli orolig. Det finns till exempel stora lager av vin. I Frankrike har man runt en årsproduktion i lager, som kan tappas av. Så det är tveksamt om den lilla skörden ens behöver få någon effekt på priserna.

Detta är när man ser på det på en makronivå. Tittar man på detaljer, så finns det vissa distrikt som kommer att ha mindre vin att erbjuda marknaden. Och kanske höjer priserna. Men risken är då att något annat distrikt kliver in och tar dess plats.

Ser man i en ännu mer detaljerad skala kan effekterna bli mer dramatiska av årets alla besvärligheter. Vissa vinproducenter kommer att få mindre än hälften av en normal produktion, ibland så lite som 10 % eller 20 % av normalt. Det är stor risk att vissa får ekonomiska problem och att man kanske helt enkelt, i värsta fall, tvingas lägga ner verksamheten eller sälja. Vinbranschen är inte en bra bransch om man vill tjäna stora pengar.

Ett exempel: På 80-talet pratade man om 10 000 vinproducenter (”slott”) i Bordeaux. Idag ligger siffran på knappt 7000. På ett par årtionden har 30 % försvunnit. Men det innebär inte att produktionen minskat. Över samma tidsrymd har den planterade arealen ökat från runt 100 000 hektar till 112 000 ha. Bordeaux är inte det enda distrikt där utvecklingen är sådan. Champagne är ett annat exempel (läs mer om det i vår bok om Champagne).

Det pågår med andra ord en konsolidering (om än i liten skala) av vinbranschen.

En slutsats kanske är att om du vill njuta av en stor variation av spännande viner så ska du köpa från de små producenterna, de som verkligen behöver dig som kund för att fortsätta göra goda viner. (En köpstrategi som i och för sig kan vara svår på en monopolmarknad som Sverige, som i stort sett automatiskt favoriserar stora och mer industriella leverantörer i Systembolagets sortiment. Lyckligtvis finns dock vinimportörernas “beställningssortiment”, tillgängligt via beställning på Systemet, vilket gör urvalet mer varierat.)

Är du i Göteborg? På Västkusten? Kom då på vår presentation av den nya boken om Champagne och dess viner. Vi (Britt) är i Göteborg för att lansera boken och bjuder på ett glas champagne! Måndag 27 november. Läs mer i Briefen. Hoppas vi ses!

Det har under de senaste två månaderna tyvärr inte blivit så mycket skrivande av för oss. Vi har varit runt på många vinresor. Vi har haft ett tjugotal vinresor under september-oktober och träffat många vinälskare och vinproducenter. Hösten är den mest hektiska säsongen. Som kompensation får du nu en BKWine Brief fylld med extra mycket läsvärt om vin.

Jag vill speciellt slå ett slag för att resa på vinresa på våren. Visserligen är det ingen skörd på gång, men det är vackert, varmt och långa, ljusa dagar. Och vinproducenterna har gott om tid att prata med oss. En underbar tid att resa i vindistrikten.

Ta en titt på vårens resor! (Observera datumen. Vi hade lite tryckfelsnisse tidigare.)

Jag vill också speciellt nämna resan till Sydafrika i november 2018 (exakta datum i Briefen) eftersom den kommer på annat datum än vanligt. Ett underbart vinland och spännande destination!

Trevlig läsning.

Britt & Per

Tipsa andra om Briefen!

 

[hr]

[box type=”note” size=”large” style=”rounded” border=”full”]Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.[/box]

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?