Att ta över en historisk vingård från en legendarisk vinmakare kan inte vara lätt och ännu så länge arbetar far och son tillsammans, Francesco Marone Cinzano och hans son Santiago på Col d’Orcia i Brunello
Vi började berättelsen om Conca de Barberà i Katalonien i föregående artikel, den historiska katalanska vinregionen med sin säregna geografi – en floddalgång skyddad av berg. Historien går tillbaka till en medeltida återupplivning av en
Under mitt besök i Conca de Barberà i spanska Katalonien i april i år träffade jag några entusiastiska och ambitiösa vinproducenter. Regionens druvsorter ligger dem varmt om hjärtat. De visar bl.a. att cava-druvorna, särskilt parellada
I hjärtat av Languedoc Roussillon, nära Béziers, har Domaine la Colombette mestadels nya resistenta druvsorter. Denna stora egendom håller sitt löfte om äkta ekologisk vinodling, utan att kompromissa med sin höga produktion. Med den här
I en nyligen genomförd digital provning som anordnades av Robert Mondavi Winery, bjöds deltagarna att titta närmare på ett av Napa Valleys mest kända namn. Kurtis Ogasawara, chef för vinproduktionen, ledde provningen från Oakville, Kalifornien,
Viner från norra Rhône-dalen produceras nästan alltid i små mängder. Appellationerna här är bland de minsta i Frankrike. Det råder dock ingen tvekan om att syrah blir extra uttrycksfull här så det är inte överraskande
Sherry är på modet igen. Nu är det dags att återupptäcka sherrys fascinerande värld. För faktum är att många har glömt bort detta vin. Ändå var sherry länge det enda spanska vin som var internationellt
Trepat är signaturdruvan i katalanska distriktet Conca de Barberà och en druva som ligger helt rätt i tiden, både smakmässigt, alkoholmässigt och klimatmässigt. Trepat ger ljusa, lätta och eleganta röda viner med förhållandevis låg alkoholhalt.
Commandaria är ett legendariskt vin. Det har en längre historia än de flesta viner, kanske alla andra viner. Namnet kommer från korsfararnas tid och det var redan då känt över hela världen (i den utsträckning
Tänker man på vin från USA, så går tankarna automatiskt till västkusten. Östkusten börjar dock göra sig gällande på allvar. Vi har smakat viner från Virginia. Goda odlingsförhållanden och stora variationer i klimat och jordmån
Chateau Kamnik är en av de första vingårdarna i Nordmakedonien att bli internationellt känd och hyllad. Den är belägen i utkanten av huvudstaden Skopje, lätt att nå. Det är också en av de första privatägda
I Champagne betecknar man ofta producenter som antingen ”hus” eller ”oberoende odlare”. Husen är stora och ofta ganska anonyma företag som äger få eller inga vingårdar och köper druvor från små odlare. De ”oberoende producenterna”
Rioja är en stor vinregion, som täcker cirka 60 000 hektar, men det har traditionellt setts som ett homogent distrikt trots att det har tre ganska distinkta delar, Rioja Alta, Rioja Alavesa och Rioja Oriental.
Hur känns det att flytta tillbaka till Bordeaux efter flera decennier som vinmakare i Nya Världen? Det vet Jaques Lurton. När hans pappa André, legenden, gick bort lämnade Jaques lämnade sin vingård i Australien. Han
Turley Wine Cellars grundades av den tidigare akutmottagningsläkaren Larry Turley år 1993. Larry växte upp på en farm i Tennesse och därifrån han tog med sig en respekt för land och jordbruk. I slutet av
Det är något alldeles speciellt med att höra Romana Echensperger tala om vin. Hon är inte bara en av de få som bär den prestigefyllda titeln Master of Wine, utan också en mästare på att
Även om vin har tillverkats i tusentals år i östra Europa, kan många av länderna egentligen ses som ”nya världen”-vinländer. Under det sovjetiska förtrycket låg fokus på att producera stora mängder bulkvin. Det är först
Inbäddat i mitten av Balkan ligger landet som kallas Nordmakedonien. Det är en bergig plats som når imponerande 2 752 meter med berget Korab på den albanska gränsen. De är kända för sina intensiva och
Rheinhessen är Tysklands största vindistrikt både till ytan och till volym. Här görs merparten av de tyska bulkviner som säljs i boxar och lustiga flaskor på Systembolaget. Men här görs också Tysklands svar på DRC
Pfalz med sitt varma klimat odlar alla möjliga frukter och kanske Tysklands bästa sparris. Vinerna härifrån är lite mer bredaxlade och fruktdominerade än från det svalare Rheingau och Nahe men det är ett stort distrikt
Vindistriktet Baden sträcker sig 40 mil i nord/sydlig riktning längs gränsen till Frankrike ända ner till Bodensjön. Mest berömt av områdena i Baden är Kaiserstuhl som tillhör de varmaste och soligaste i Tyskland. Det här
Nahe är en biflod till Rhen som mynnar ut mitt emot bergslägena i Rheingau. Distriktet har ett lite svalare klimat tack vare vindarna som går längs dalgångarna. Så gillar man svalodlad riesling så har man
Det nordligaste av distrikten vi besökt denna gång är Rheingau där floden Rhen normalt sett stilla flyter fram i öst-västlig riktning, men i år efter det omfattande regnandet, får flodpråmarna jobba hårdare om de ska
Tyska viner ökar i popularitet både på vita och röda sidan. Framförallt är det riesling och spätburgunder (pinot noir) som driver utvecklingen och det stavas torra viner. Man överger mer och mer de gamla restsöta
Champagne har över 100 kooperativ men de flesta av dem gör ingen champagne utan säljer druvorna till andra, större kooperativ eller till champagnehusen. Det största kooperativet i Champagne producerar säljer årligen 10 miljoner flaskor. Men
Carmenère är ursprungligen en Bordeaux-druva. Det är den fortfarande men arealen är mycket liten idag. Druvan mognar dåligt i Bordeaux, anses det. Kanske är den på väg att göra en försiktig comeback nu när klimatet
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par år i början på 00-talet så deltog en handfull vinproducenter
Languedoc i södra Frankrike har utvecklats till en dynamisk och spännande vinregion. Här finns en otrolig mängd olika typer av viner, röda, rosé, vita och mousserande. Värmen och solen ger en generös frukt men utan
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under de senaste decennierna. En av de drivande personerna bakom detta
Österrike gör några fantastiska viner på gruner veltliner. Mestadels är de krispiga, gracila, eleganta och med en antydan av kryddighet. Men även om detta är utgångspunkten så finns det en stor variation av stilar. En
Att ta över en historisk vingård från en legendarisk vinmakare kan inte vara lätt och ännu så länge arbetar far och son tillsammans, Francesco Marone
Vi började berättelsen om Conca de Barberà i Katalonien i föregående artikel, den historiska katalanska vinregionen med sin säregna geografi – en floddalgång skyddad av
Under mitt besök i Conca de Barberà i spanska Katalonien i april i år träffade jag några entusiastiska och ambitiösa vinproducenter. Regionens druvsorter ligger dem
I hjärtat av Languedoc Roussillon, nära Béziers, har Domaine la Colombette mestadels nya resistenta druvsorter. Denna stora egendom håller sitt löfte om äkta ekologisk vinodling,
I en nyligen genomförd digital provning som anordnades av Robert Mondavi Winery, bjöds deltagarna att titta närmare på ett av Napa Valleys mest kända namn.
Viner från norra Rhône-dalen produceras nästan alltid i små mängder. Appellationerna här är bland de minsta i Frankrike. Det råder dock ingen tvekan om att
Sherry är på modet igen. Nu är det dags att återupptäcka sherrys fascinerande värld. För faktum är att många har glömt bort detta vin. Ändå
Trepat är signaturdruvan i katalanska distriktet Conca de Barberà och en druva som ligger helt rätt i tiden, både smakmässigt, alkoholmässigt och klimatmässigt. Trepat ger
Commandaria är ett legendariskt vin. Det har en längre historia än de flesta viner, kanske alla andra viner. Namnet kommer från korsfararnas tid och det
Tänker man på vin från USA, så går tankarna automatiskt till västkusten. Östkusten börjar dock göra sig gällande på allvar. Vi har smakat viner från
Chateau Kamnik är en av de första vingårdarna i Nordmakedonien att bli internationellt känd och hyllad. Den är belägen i utkanten av huvudstaden Skopje, lätt
I Champagne betecknar man ofta producenter som antingen ”hus” eller ”oberoende odlare”. Husen är stora och ofta ganska anonyma företag som äger få eller inga
Rioja är en stor vinregion, som täcker cirka 60 000 hektar, men det har traditionellt setts som ett homogent distrikt trots att det har tre
Hur känns det att flytta tillbaka till Bordeaux efter flera decennier som vinmakare i Nya Världen? Det vet Jaques Lurton. När hans pappa André, legenden,
Turley Wine Cellars grundades av den tidigare akutmottagningsläkaren Larry Turley år 1993. Larry växte upp på en farm i Tennesse och därifrån han tog med
Det är något alldeles speciellt med att höra Romana Echensperger tala om vin. Hon är inte bara en av de få som bär den prestigefyllda
Även om vin har tillverkats i tusentals år i östra Europa, kan många av länderna egentligen ses som ”nya världen”-vinländer. Under det sovjetiska förtrycket låg
Inbäddat i mitten av Balkan ligger landet som kallas Nordmakedonien. Det är en bergig plats som når imponerande 2 752 meter med berget Korab på
Rheinhessen är Tysklands största vindistrikt både till ytan och till volym. Här görs merparten av de tyska bulkviner som säljs i boxar och lustiga flaskor
Pfalz med sitt varma klimat odlar alla möjliga frukter och kanske Tysklands bästa sparris. Vinerna härifrån är lite mer bredaxlade och fruktdominerade än från det
Vindistriktet Baden sträcker sig 40 mil i nord/sydlig riktning längs gränsen till Frankrike ända ner till Bodensjön. Mest berömt av områdena i Baden är Kaiserstuhl
Nahe är en biflod till Rhen som mynnar ut mitt emot bergslägena i Rheingau. Distriktet har ett lite svalare klimat tack vare vindarna som går
Det nordligaste av distrikten vi besökt denna gång är Rheingau där floden Rhen normalt sett stilla flyter fram i öst-västlig riktning, men i år efter
Tyska viner ökar i popularitet både på vita och röda sidan. Framförallt är det riesling och spätburgunder (pinot noir) som driver utvecklingen och det stavas
Champagne har över 100 kooperativ men de flesta av dem gör ingen champagne utan säljer druvorna till andra, större kooperativ eller till champagnehusen. Det största
Carmenère är ursprungligen en Bordeaux-druva. Det är den fortfarande men arealen är mycket liten idag. Druvan mognar dåligt i Bordeaux, anses det. Kanske är den
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par
Languedoc i södra Frankrike har utvecklats till en dynamisk och spännande vinregion. Här finns en otrolig mängd olika typer av viner, röda, rosé, vita och
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under
Österrike gör några fantastiska viner på gruner veltliner. Mestadels är de krispiga, gracila, eleganta och med en antydan av kryddighet. Men även om detta är
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
