TopMenuSW

Archive | BKWine Brief-arkiv

BKWine Brief nummer 128, april 2014

Vinproducenter i olika länder ställs inför olika problem. När vi var i Sydafrika i mars var skörden i full gång. Och där kom diskussionen upp flera gånger om hur man håller babianerna borta från vingården. Det kan vara kul att se babianer när man sitter säkert i en buss eller i en bil. Inte lika […]

Continue Reading

BKWine Brief Special: De bästa nya vinerna på Systembolaget i april 2014

Utskick till våra prenumeranter: Våren kommer, påsken kommer, ljuset kommer. Dags att piggna till och fira med lite goda nya viner? I april är nyheterna relativt sett fåtaliga, men det finns en hel del spännande viner. Jack har valt ut det som verkar mest intressant i månadens lanseringar: Småpartier i källarbutikerna modul T6-T7 Påsköl Småpartier […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 127, mars 2014

Ett av glädjeämnena med att resa till olika vinregioner är att man faktiskt också får en inblick i kultur, historia, tradition och samhället i de regioner eller de länder man besöker. Ett mycket slående exempel på detta är de vinregioner vi har besökt nyligen på våra senaste vinresor: Argentina, Chile och Sydafrika. De är alla […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 126, februari 2014

För några år sedan läste jag en deckare som introducerade mig till begreppet “det är mycket nu”. Jag kommer bara lite vagt ihåg deckaren. Har för mig att poliserna både skulle dricka kaffe, intervjua en misstänkt, ta av sig skorna och svara i telefonen. Då blev det ”mycket nu”. Som tur är minns jag inte […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 125, januari 2014

Vad är den bästa egenskapen att ha när man dricker vin? Jo, nyfikenhet! Inte en extra bra näsa eller fantastiska smaklökar. Utan en nyfikenhet på vad andra producenter gör, andra regioner, andra länder. Vin kan smaka så otroligt olika och då är det synd att hela tiden dricka samma vin, hur mycket man än tycker […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 124, december 2013

Slut på 2013. Tack alla läsare! Du läsare av BKWine Brief och BKWine Magazine! Det är tack var er som vi fortsätter att skriva. Det är tack vare er som BKWine Magazine torde vara en av Sveriges mest innehållsrika vinsjater. Och sannolikt också den äldsta, ”vin på internet sedan 1996”. 2013 har blivit ett år […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 123, november 2013

Det är inte riktigt så enkelt som att räkna 1-2-3 att sätta ihop en ny Brief. (Tips: titta på vilken utgåva detta är.) Lite kort om vad denna Brief handlar om. Vi inleder med kommentarer om alla de nya vinerna i december på Systembolaget. Det är en omfattande lansering! Vi har redan tidigare i månade […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 122, oktober 2013

Julen kommer strax efter augusti. Det är i alla fall vad vi upplever det som ibland. September och oktober är vår allra mest hektiska resesäsong så när slutet på augusti närmar sig så har vi bråda tider framför oss. Då blir det inte att vi sitter ner och latar oss förrän till jul. De senaste […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 121, september 2013

Det här artar sig till att bli ett intressant och utmanande år i vingårdarna. En iskall vår fram till slutet på juni. Sedan en av de bästa somrarna på länge, fram till slutet på augusti. I börja på september var det som om man slog av en strömbrytare. Helt plötsligt ruggigt kallt och ganska regnigt […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 119, juli 2013

Man kunde ju tänka sig att så här i semestertider så skulle det bli en kort Brief, sol och annat får prioritet. Men så icke. Här kommer nog en ovanligt lång Brief. Inte för att det var meningen. Varje månad så försöker vi att hålla den kort. (Den heter ju BKWine Brief trots allt!) Men […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 118, juni 2013

Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen vi åt lunch på balkongen här i Paris Vi har under månade tittat närmare på spännande statistik om vin. Statistik, spännande? Omöjligt! Tycker kanske en del… Men det är faktiskt […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 117, maj 2013

Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee vann Nobels litteraturpris. Det blev förbjudet att prata i handhållen mobiltelefon i bilen i Storbritannien. Concord gjorde sin sista flygning. I maj 2003 kom också det första numret av BKWine […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 116, april 2013

Det är primörtider både vad gäller grönsaker och Bordeaux-viner. Så det har varit mycket fokus i vinpressen de senaste veckorna på årgång 2012. En årgång som fortfarande ligger och mognar i slottens källare men som under några dagar i april provsmakades av all världens vinhandlare och vinjournalister. Och nu har slotten börjar släppa sina priser […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 115, mars 2013

Våren har inte riktigt vågat sig fram här i norra Frankrike. På torsdag är det risk för snö i Paris. Detta är den kallaste vår vi någonsin upplevt här i Paris. Nästa vecka åker vi till Chablis och Champagne och vi får se hur oroliga odlarna är för frostskador. Det beror ju lite på om […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 114, februari 2013

Häromdagen drack vi ett gott vin till middagen som jag fick prova blint. Jag kände direkt att det hade några år på nacken. Färgen var brunröd. Frukten kändes mogen med dragning åt russin. Tobak och cederträ kändes tydligt och en ganska stram eftersmak gjorde att jag direkt gissade på en Médoc med ålder runt 10-15 […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 113, januari 2013

50 vinproducenter från Cahors, var och en med tre viner. Det var en jobbig förmiddag idag… Att prova många viner under kort tid kan vara jobbigt. Är jobbigt. En del personer menar att man inte kan prova mer än ett par stycken viner åt gången och göra dem rättvisa. De tycker t.ex. att Systembolagets nyhetsprovningar […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 112, december 2012

Ett nytt år står för dörren och man undrar vad det blir för diskussioner och debatter som kommer att dominera vinets värld under 2013. Kanske EU:s planteringsrättigheter och Robert Parkers minskade inflytande? Vad det än blir så kan vi glädjas åt att vinkonsumtionen i världen återigen går upp. Det betyder förstås inte att vinproducenterna kan […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 111, november 2012

Först så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbook Awards. Vi fick beskedet precis häromdagen. Vi är så glada! Dessutom blev boken nominerad till att vara med och tävla om det internationella priset! Vem som vinner det […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 110, oktober 2012

Britt i Sverige Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till Turkiet för att prova vin (i samband med European Wine Bloggers Conference, #EWBC / #EWBC) och Britt åker på turné. Det blir vinprovningsturné i Sverige för Britt som bland annat […]

Continue Reading

BKWine Brief Special: 1 oktober – komplettering T5

Utskick till våra prenumeranter: Hej, Fler spännande viner i oktober I den rapport om Systembolagets nyheter som vi skickade dig för några dagar sedan saknades tyvärr de viner som var i Systembolagets ”sortimentsmodul T5”, dvs lite exklusivare produkter som bara finns som standard i ett färre antal butiker. Det finns ett flertal intressanta viner (samt […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 109, september 2012

Detta är hektiska tider, både för vinproducenter och för oss på BKWine. Skörden blir på många ställen sen i år. I en del regioner har man börjat och andra väntar fortfarande. Det har varit ett år med stora variationer. I norr har det långa tider varit exceptionellt svalt (men det visste du nog redan). I […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 108, augusti 2012

Det viktigaste vi har att berätta just nu är förstås vår boklansering: 30 augusti, kl 17-19, på Dansmuseet på Gustav Adolf Torg i Stockholm. Anmäl ditt deltagande (gratis) till förlaget: info @ carlssonbokforlag. se! Det vore roligt att träffa dig där! Boken heter Vinet och Miljön, ekologiskt biodynamiskt och naturligt. Den handlar om precis just […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 107, juli 2012

Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig. Den är ganska vanlig i Cognacdistriktet. Den odlas i Loire under namnet gros plant. Men folle noire har bara 5 hektar. Men den ger ett verkligen läckert vin upptäckte vi […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 106, juni 2012

I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa malolaktiska jäsningen”. Jag undrar hur man bedömer det? Finns det något i ett bra och balanserat vin som tyder på att just den malolaktiska jäsningen har gått extra smärtfritt? Kanske. […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 105, maj 2012

Det är inte lätt att sälja vin. En del tror att det kommer att gå bättre om man skaffar sig en egen appellation, som vi skrev om i förra Briefen: två nya appellationer i Loiredalen, som ingen känner till och som knappast skiljer sig nämnvärt från existerande appellationer. Andra tror på andra sorters ordmagi. Den […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 104, april 2012

April har, i motsats till mars, bjudit på ganska risigt, regnigt och kallt väder och vinrankorna som glatt började knoppas i slutet av mars har fått känna på frostnätter i flera delar av Frankrike, framför allt Loire, Bourgogne och Champagne. Hur stora skadorna blir vet man inte ännu, men rapporterna ser inte alltför negativa ut. […]

Continue Reading

BKWine Brief nummer 103, mars 2012

Just nu är det på gång en sorts hysteri i vinvärlden i Sverige. Den kallas ”naturviner”, eller ”naturliga viner”. Varenda självrespekterande vintidning, vinjournalist, vinbloggare m fl känner sig tvingad att skriva om det. Ibland intressant och ibland förvirrat. Men det har blivit verkligen tröttsamt! Vi har fått nog! Vi vägrar att skriva om naturviner! I […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!