TopMenuSW

Author Archive | Peter Cronström

Dominio do Bibei vineyards in Ribeira Sacra

Tradition och nyskapande i Ribeira Sacra med Dominio do Bibei

Dominio do Bibei har en supermodern anläggning i södra Spanien men använder bara traditionella druvsorter. När producenten kom på besök i Stockholm fanns BKWine Magazines Peter Cronström på plats. Ribeira Sacra som översatt betyder den Heliga Floddalen ligger i södra Galicien nära gränsen till Portugal utmed floderna Miño och Sil. Området blev en egen ursprungsdomän […]

Continue Reading

Cecchi i Chianti, Montalcino och Maremma

Familjen Cecchi har i 120 år varit en av de främsta odlarna i Chianti distriktet. Genom förvärv och samarbeten har de börjat göra vin även i andra områden i Toscana. Vinprovningen tillsammans med Andrea Cecchi bjöd på en blandning av viner från deras ordinarie sortiment men även på ett unikt vin. BKWine Magazines reporter Peter […]

Continue Reading

Louis Jadots nya amerikanska äventyr

Oregon och Bourgogne med Jacques Lardière, Louis Jadots vinmakare Jacques Lardière är den pensionerade vinmakaren hos Louis Jadot som inte kunde hålla sig borta från att göra vin. Han var nyligen i Stockholm för att presentera Jadots nya vin från Oregon i USA och träffade då BKWine Magazines Peter Cronström. Provningen kom dessutom att innehålla […]

Continue Reading

Jose Maria da Fonseca är inte bara Periquita!

Domingos Soares Franco, som är Jose Maria da Fonsecas chefs-oenolog, var nyligen i Stockholm i och med den portugisiska vindagen och hade en separat provning av sina viner. Jose Maria da Fonseca är en av Portugals mest kända vinproducenter och har producerat viner sen mitten på 1800-talet. Mest kända är vinerna Perquita och Moscatel de […]

Continue Reading

Goda bourgogneviner från Philippe Pacalet

Philippe Pacalet är känd som en av de första naturvinsproducenterna i Frankrike. Han har idag en jämförelsevis stor produktion där han hyr mark av olika markägare och producerar ca 30 olika viner i Bourgogne. Antalet olika viner är inte ovanligt för en Bourgogne-producent men att allt är naturviner är ovanligt. De 30 olika vinerna sprider […]

Continue Reading

Unika viner från Japan

Visst låter det konstigt. För mig var det helt okänt tills jag såg en inbjudan till provning av Japanska viner. Men det är inte konstigare än att vin odlas i Sverige. Japan har till största delen ett bättre klimat än norra Europa för vinodling. BKWine Magazines reporter Peter Cronström fick tillfälle att prova några mycket […]

Continue Reading

Generation Riesling, ett initiativ för att höja kvaliteten på tyska viner

BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström rapporterar. Tyska Vininstitutet bjöd nyligen in till ett evenemang för att göra oss bekanta med moderna tyska viner. Man ville vara tydlig på att den nya generationen av vinproducenter i […]

Continue Reading

Sex vinproducenter och 21 viner från Washington

Washington är USAs näst största vinproducent. Bara Kalifornien gör mer vin. Men bara ett fåtal viner från Washington finns i Sverige. Systembolaget har endast 8 viner i sitt sortiment. Lite fler finns i vinimportörernas beställningssortiment. Så när USA-specialisten Fine Wines Sweden visade upp ett flertal producenter från Washington så fanns det all anledning att lystra. […]

Continue Reading

Nya viner från Allegrini, och gamla, på Systembolaget; La Poja, amarone, Bolgheri mm

Möte och provning med Marilisa Allegrini Marilisa Allegrini är en av de i familjen Allegrini som driver den kända vinfirman Allegrini i Veneto. De är kanske mest kända i Sverige för sina amarone, men de gör även ett brett spektrum av andra viner. BKWine träffade Marilisa när hon nyligen var på snabbesök i Stockholm. BKWines […]

Continue Reading
TM Kvalitetsviners slogan

Ett urval goda viner ur TM Kvalitetsviners sortiment

TM Kvalitetsviner, en ganska ny vinimportör, presenterar sitt vinsortiment. Mycket ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. BKWines Peter Cronström var på plats och rekommenderar sina favoriter. TM Kvalitetsviner ägs av Tommy Lind och Märet Ström och de har etablerat en vinimport firma med en grundtanke att leverera ekologiska och biodynamiska viner. Idag har de ett brett sortiment […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!