TopMenuSW

Domaine Duseigneur, Lirac, Rhône – BKWine Tips

På Domaine Duseigneur är man övertygad om att en levande jord är förutsättningen för att få ett bra och karaktärsfullt vin. Kemisk besprutning är därför bannlyst och egendomen odlas biodynamiskt sedan flera år tillbaka. “Att odla biodynamiskt hjälper oss att få terroir-viner med en fin mineralighet”, säger Frédéric. Förutom att använda de vanliga biodynamiska preparationerna experimenterar han mycket med olika sorters plantor, till exempel fänkål, för att ta tillvara de egenskaper de har som kan hjälpa vinrankorna.

Domaine Duseigneur ligger i appellationen Lirac, mitt emot Châteauneuf-du-Pape, på andra sidan floden Rhône. De utmärka vinerna inkluderar en trevlig och smakrik Lirac Rosé, en mycket god Lirac blanc gjord med bourboulenc, clairette och grenache blanc med bra friskhet viss stramhet och flera olika röda viner med AOC Côtes du Rhône och Lirac. En favorit är Lirac Antarès, huvudsakligen grenache kompletterad med syrah och mourvèdre. Ett mycket personligt och komplext vin med elegans och friskhet.

Biodynamic preparation 500 at Domaine Duseigneur

Biodynamic preparation 500 at Domaine Duseigneur

This post is also available in: Engelska

, , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!