TopMenuSW

Chateau la Conseillante i Pomerol

Château la Conseillante är en familjeägd egendom (familjen Nicolas) i Pomerol. Jean-Michel Laporte är sedan ett en handfull år tillbaks ansvarig för vinproduktionen. Man använder huvudsakligen merlot (80-85 % i vinet) plus lite cabernet franc. hela vingården omfattar ”endast” 12 hektar vilket ändå gör den till en relativt stor pomerolegendom. 2007 lanserade man ett andravin, Duo de Conseillante, som nu utgör 10-20 % av produktionen.

– 2008 Duo (fatprov): bra frukt, varm, kakao & choklad, elegant, ”luftigt” (”aérienne”), bra struktur
– 2008 La Conseillante (fatprov): kraftfullt, mycket varm frukt, rund, cassis (svarta vinbär), varm fatkaraktär utan överdrift, lång, hetsig
– 2007 Duo (första årgången): tät, varm, mycket svarta vinbär, mustigare än 2008, bra struktur, harmonisk fatkaraktär, klassis & elegant
– 2007 La Conseillante: diskret doft, elegant, diskreta rostade fat, ganska kraftig tannin, kärv, återhållen men mycket elegant
– 2006 La Conseillante: mjukare & rundare, mycket svartvinbär (pastiller), mycket frukt och hög syra, eleganta tanniner. ”Stor potential, mer långlivad än 2005, tyvärr i skuggan av 2005s rykte” (Laporte)
– 2005 La Conseillante: öppen, utveklad doft med mycket ceder, varm frukt och tryffel. Kraftfull, mycket tannin, elegant, varm, ung (förstås), lång.
– 2001 La Conseillante: lättare, skirare, men mycket elegant. Mer unga fruktiga bär. Mycket syra, mer ”röd frukt” i stilen. Lite kantig. Kan behöva mer tid. ”Mycket bra” (Laporte)
– 2000 La Conseillante: varm, fyllig, avrundad, läder, mognad. Klassisk, cederträ, mycket god att dricka nu. ”Utmärkt god men kanske mindre subtil och långlivad än 01” (Laporte)
– 1999: La Conseillante: lättare, elegantare, tobak, ceder, klassik, varm, örter. Ganska lätt smak med mycket elegans, röda bär, bra mognad. Mycket drickbar…

This post is also available in: Engelska

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!