I början av nästa år ska president Sarkozy besluta om det blir Champagne eller Bourgogne som ska utses till Frankrikes kandidat år 2012 för UNESCOs världskulturarvslista. Och kanske blir det varken Champagne eller Bourgogne som
Märkligt nog har detta inte tidigare publicerats på BKWine Magazine även om det är en av våra mest visade videor och daterar sig till 2009. Det visar lanseringen av en ny champagneförslutning som heter Maestro.
Systembolaget organiserar i dagarna en journalistprovning av samtliga mousserande viner i det fasta sortimentet. Det är 135 olika viner med allt från Krug Grand Cuvée för 1399 kronor till Wild Strawberry Sparkling för 59 kronor.
Champagne är ett av de få distrikten där man höjer eller sänker tillåten avkastning nästan varje år. Det gör man i ett försök att manipulera tillgång och efterfrågan och påverka priserna på champagne. Kontrollorganet Comité
Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi i The Telegraph. Vingården är 66 ha och ska planteras
De två champagnehusen Piper Heidsieck och Charles Heidsieck har fått nya ägare. Den tidigare ägaren, Rémy Cointreau har inte lyckats få tillräcklig lönsamhet i verksamheten och har därför sålt de två husen till ett familjeägt
Ganska många kilometer på tre dagar – det är vad man kan vänta sig om man kommer på ”Tre Klassiker” en av våra mest populära vinresor. Och ganska många vinproducenter och rejält många viner att
Traditionellt har champagne tillverkats och marknadsförts av de stora ”champagnehusen”, de kända varumärkena för champagne. Ganska få champagner kommer från individuella vinproducenter och odlare. Vissa menar att Champagnes otroliga framgång världen runt under senare år
Torr champagne kallas ju ’brut’ (franska för rå, oförändrad; uttalas brytt, med tydligt ”t” på slutet). Halvsöt och söt champagne kallas, lite förvirrande, för sec och demi-sec. Även om brut språkligt står för ”i ursprungsskick”
En aning mer överkomligt än Pieper-Heidsieck (se notisen ovan) är The Champagne Warrior. Brad Baker är den självutnämnde champagnekrigare. Han är fanatiskt intresserad av champagne och publicerar ett nyhetsbrev om bubbeldrycken. Nyhetsbrevet ger han ut
Vad man tror är världens äldsta champagne har hittats av en grupp dykare i ett skeppsvrak på (vid?) Åland. I vraket har man hittat ett trettiotal flaskor som man misstänker är från champagne, kanske från
För någon månad sedan skrev vi om vilka som de största marknaderna var för champagne. Vi hade dock inga siffror på köp (konsumtion) i förhållande till folkmängd. En hjälpsam läsare (Tack Olof!) gjorde en snabb
Den största exportmarknaden för Champagne är England med 36 miljoner flaskor (för 2008), följt av USA. Här är topplistan (källa CIVC/Drinks International): UK: 36 M flaskor USA: 17 M Tyskland: 12 M Belgien: 10 M
Jo, ytterligare en notis om champagne. Som handlar om mer champagne. Produktionen i Champagne har skjutit i höjden med remarkabel hastighet under de senaste 50 åren. Här är några siffror (Källa: CIVC/the Drinks Business): Total
Som väntat blev 2009 ett svårt år även för Champagne – det vindstrikt som annars under de senaste åren klarat sig ekonomiskt bra mycket bättre än i stort sett alla andra. Försäljningen sjönk med ”endast”
Champagne är nog det vindistrikt som det gått bäst för under det senaste årtiondet. Man har snarast haft brist på vin och sett stadigt stigande priser. Men det är risk för att det är slut
Bara för någon dag sedan skickade vi ut den vanliga Briefen, så denna nyhetskommentar kommer tätt inpå. Men det handlar om ”juldrycker” så det är ju viktigt att du får den i god tid innan
Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När det gäller vin finns det, tycker en del, en absolut
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i början på september. På grund av raset i försäljningen ville
40 % verkar just nu vara en magisk, eller snarare hemsökande, siffra för Champagne, enligt vad The Drinks Business skriver. Enligt CIVC:s senaste siffror sjönk leveranser av champagne till Storbritannien med 39 % under de
Det är ovanligt att höra negativa siffror från Champagne, men för 2008 sjönk försäljningen med 4,8 % för att uppnå ”endast” 322 miljoner flaskor. Värdet av försäljningen beräknas nå 4,5 miljarder euro. 45 % av
Försäljningen av champagne sjönk med 5% under 2008. ”Det är bra med försäljningsnedgången: vårt mål i början på 2008 var att minska försäljningen med 2%. Förhoppningsvis kommer nu druvodlare att sluta med prisökningarna och priset
Karl Lagerfeld har formgett ett champagneglas på uppdrag av Dom Perignon (som nu längre inte är Moët & Chandons prestigecuvée; LVMH har ompositionerat det till att vara ett eget märke). Glaset är format som toppmodellen
World’s Best Sparkling Wines (Effervecents du Monde) är en vintävling som varje år korar de bästa mousserande vinerna från hela världen. I år kom 43 viner i toppkategorin, Guldmedalj. Alltifrån Argentina till Schweiz finns med
Carole Duval-Leroy, ägare till Champagne Duval-Leroy med en årsproduktion av 6 miljoner flaskor, är orolig för framtiden med stigande champagnepriser tillsammans med finans- och börskris. Priset på både druvorna och flaskorna har stigit kraftigt under
I champagne började man skörda 15 september. Man har haft en kall men torr sommar och förväntar sig en jämförelsevis liten skörd men av bra kvalitet. Man har satt årets maximala skördeuttag till 13 600
Champagne tappas på kraftiga flaskor, så att de inte ska spricka av trycket i flaskan. En champagneflaska väger normalt sett runt 900 gram, dubbelt så mycket som en vanlig vinflaska. CIVC, champagneproducenternas förening, har bett
– Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Nicolas Feuillatte – 750 – GH Mumm – 600
Frankrike konsumerar lite drygt hälften av all champagne (53%). De största exportländerna är: 1. Storbritannien, 11% 2. USA, 7% 3. Tyskland, 3.4% 4. Italien, 3% 5. Japan, 2.7% Inget av de skandinaviska länderna når upp
”Vi arbetar i en utopivärld just nu. Ökningen av tillåtna avkastningen och skapandet av individuella ”reserver” (upp till motsvarande 8000 kilo druvor per hektar) är två nyliga förändringar som är utmärkta för odlare. […] Vi
I början av nästa år ska president Sarkozy besluta om det blir Champagne eller Bourgogne som ska utses till Frankrikes kandidat år 2012 för UNESCOs
Märkligt nog har detta inte tidigare publicerats på BKWine Magazine även om det är en av våra mest visade videor och daterar sig till 2009.
Systembolaget organiserar i dagarna en journalistprovning av samtliga mousserande viner i det fasta sortimentet. Det är 135 olika viner med allt från Krug Grand Cuvée
Champagne är ett av de få distrikten där man höjer eller sänker tillåten avkastning nästan varje år. Det gör man i ett försök att manipulera
Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi
De två champagnehusen Piper Heidsieck och Charles Heidsieck har fått nya ägare. Den tidigare ägaren, Rémy Cointreau har inte lyckats få tillräcklig lönsamhet i verksamheten
Ganska många kilometer på tre dagar – det är vad man kan vänta sig om man kommer på ”Tre Klassiker” en av våra mest populära
Traditionellt har champagne tillverkats och marknadsförts av de stora ”champagnehusen”, de kända varumärkena för champagne. Ganska få champagner kommer från individuella vinproducenter och odlare. Vissa
Torr champagne kallas ju ’brut’ (franska för rå, oförändrad; uttalas brytt, med tydligt ”t” på slutet). Halvsöt och söt champagne kallas, lite förvirrande, för sec
En aning mer överkomligt än Pieper-Heidsieck (se notisen ovan) är The Champagne Warrior. Brad Baker är den självutnämnde champagnekrigare. Han är fanatiskt intresserad av champagne
Vad man tror är världens äldsta champagne har hittats av en grupp dykare i ett skeppsvrak på (vid?) Åland. I vraket har man hittat ett
För någon månad sedan skrev vi om vilka som de största marknaderna var för champagne. Vi hade dock inga siffror på köp (konsumtion) i förhållande
Den största exportmarknaden för Champagne är England med 36 miljoner flaskor (för 2008), följt av USA. Här är topplistan (källa CIVC/Drinks International): UK: 36 M
Jo, ytterligare en notis om champagne. Som handlar om mer champagne. Produktionen i Champagne har skjutit i höjden med remarkabel hastighet under de senaste 50
Som väntat blev 2009 ett svårt år även för Champagne – det vindstrikt som annars under de senaste åren klarat sig ekonomiskt bra mycket bättre
Champagne är nog det vindistrikt som det gått bäst för under det senaste årtiondet. Man har snarast haft brist på vin och sett stadigt stigande
Bara för någon dag sedan skickade vi ut den vanliga Briefen, så denna nyhetskommentar kommer tätt inpå. Men det handlar om ”juldrycker” så det är
Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i
40 % verkar just nu vara en magisk, eller snarare hemsökande, siffra för Champagne, enligt vad The Drinks Business skriver. Enligt CIVC:s senaste siffror sjönk
Det är ovanligt att höra negativa siffror från Champagne, men för 2008 sjönk försäljningen med 4,8 % för att uppnå ”endast” 322 miljoner flaskor. Värdet
Försäljningen av champagne sjönk med 5% under 2008. ”Det är bra med försäljningsnedgången: vårt mål i början på 2008 var att minska försäljningen med 2%.
Karl Lagerfeld har formgett ett champagneglas på uppdrag av Dom Perignon (som nu längre inte är Moët & Chandons prestigecuvée; LVMH har ompositionerat det till
World’s Best Sparkling Wines (Effervecents du Monde) är en vintävling som varje år korar de bästa mousserande vinerna från hela världen. I år kom 43
Carole Duval-Leroy, ägare till Champagne Duval-Leroy med en årsproduktion av 6 miljoner flaskor, är orolig för framtiden med stigande champagnepriser tillsammans med finans- och börskris.
I champagne började man skörda 15 september. Man har haft en kall men torr sommar och förväntar sig en jämförelsevis liten skörd men av bra
Champagne tappas på kraftiga flaskor, så att de inte ska spricka av trycket i flaskan. En champagneflaska väger normalt sett runt 900 gram, dubbelt så
– Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH)
Frankrike konsumerar lite drygt hälften av all champagne (53%). De största exportländerna är: 1. Storbritannien, 11% 2. USA, 7% 3. Tyskland, 3.4% 4. Italien, 3%
”Vi arbetar i en utopivärld just nu. Ökningen av tillåtna avkastningen och skapandet av individuella ”reserver” (upp till motsvarande 8000 kilo druvor per hektar) är
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
