Digital vinkällarfyllning från Caviste SE, en intressant vinbutik på internet Magnus Reuterdahl provar viner hos Caviste SE, en liten svensk vinhandlare som säljer viner på internet. I första delen rapporterar Magnus om Domaine Binet-Jacquet och
En intervju på franska med grundaren, Thierry Rodriguez, av Mas Gabinele vingård i Faugères i Languedoc. Detta är helt en gammal video, men som tydligen vi inte tidigare har publicerat den här. Det är faktiskt
Att hitta rätt i Montpellier är inte helt lätt med sina medeltida gator, trånga gränder. Men det är knappast troligt att du tappar orienteringe så fullständigt att du av en slump skulle hitta till Le
På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora stjärna, är en av dem. Den rekommenderas för framför allt
På vinresan till Languedoc tidigare i höstas hade vi turen (? man skapar sig sin tur!) att äta en magnifik lunch tillsammans med tre av de mest spännande vinerna i området. Languedoc är ett spektakulärt
Millésime Bio är en vinmässa som är helt och hållet tillägnad ekologiska viner. Alla som ställer ut måste vara certifierade ekologiska (eller i konversion). Dessutom får alla utställare precis samma utrymme: ett bord att presentera
Inte alla har 50 eller 100 miljoner att spendera på en vingård (vilket nyligen var priset för Ruffino). Ett av de mest kostnadseffektiva vindistrikten att köpa en vingård är i franska Languedoc. Trots att man
Av allt att döma misslyckades Languedoc-regionen med sitt enfaldiga initiativ att skapa Grand Cru Languedoc. I Kalifornien är det mycket enklare. Där sätter man Grand Cru på etiketten och vips är man det. Det är
Vinisud är en vinmässa med fokus på alla vindistrikt runt medelhavet. Den äger rum i Montpellier i södra Frankrike, så det är mycket franska producenter förstås, men även de andra länderna runt Medelhavet finns representerade.
Inte alla har 50 eller 100 miljoner att spendera på en vingård (vilket nyligen var priset för Ruffino). Ett av de mest kostnadseffektiva vindistrikten att köpa en vingård är i franska Languedoc. Trots att man
Domaine Turner Pageot är en mycket lite vinproducent i Languedoc, i den lilla staden Gabian. Det är paret Karen Turner och Emmanuel Pageot som för några år sedan slog sig ner där och började göra
Domaine Turner Pageot är en mycket liten vinproducent i Languedoc, i den lilla staden Gabian. Det är paret Karen Turner och Emmanuel Pageot som för några år sedan slog sig ner där och började göra
Biodynamisk vinodling är ju ganska omtvistat (och missförstått). En del vinskribenter (och vinodlare) är helt övertygade om att de ibland underliga tankarna är bra, andra vinskribenter är så totalt förnekande i sin attityd att de
Soleilla betyder sol på occitanska, det gamla språket langue d’oc. Mas du Soleilla ligger vackert, nära havet, i regionen La Clape i Languedoc, inte så långt från Narbonne. Här är klimatet är varmt och torrt,
En av effekterna i vinreformen som genomförts i Frankrike är att det blir (en aning) lättare att plantera ovanliga druvsorter. Enligt uppgifter i Vitisphere.com är det på gång att plantera 40 hektar med sangiovese i
Är syftet med en klassifikation att gagna konsumenterna eller att gagna producenterna? Det är en av frågorna som dyker upp när man läser om den nya Languedoc-klassifikationen. Den lanserades nyligen officiellt på ett branschevenemang i
”Les assises de l’oenotourisme” är det tjusiga namnet på en konferens om vinturism som äger rum i Languedoc. Låter ju inte riktigt lika elegant om man översätter det rakt av ”de som sitter ner och
Många vinproducenter gör en cuvée som de kallar ”vieilles vignes” (eller ”old vines”). Vinet från gamla vinrankor anses ofta vara bättre – gamla rankor ger lägre avkastning och mer koncentrerade viner. Jean-Armand Bloc, som egentligen
Wines of Carcassonne – The Cabardès AOC Av: Ryan O’Connell Egen utgivning Det här är en bok/ebook/Kindle-bok skriven av en vinproducent om vinerna från hans region. Ryan (som vi känner personligen) är en ung och
Det bildades nyligen en ny grupp av vinodlare i Languedoc-Roussillon. Det är en blandad samling intressanta odlare, från Limoux i väster till Costières de Nîmes i öster. Den gemensamma nämnaren? Ni har kanske gissat –
Då och då stöter vi på skandinaver som har gett sig på vinodlingens svåra konst i Frankrike. Senast var nu i höstas då vi träffade Erik Gabrielsson, advokat i Malmö, som för knappt fyra år
Det är nu nästan 15 år sedan Jean-Baptiste Senat flyttade ner från Paris till Minervois i Languedoc för att bli vinbonde. Han började med ett par hektar men egendomen har nu växt till att omfatta
Det ryska företaget Gerrus Group har köpt en vingård i Languedoc. Chateau des Deux Rocs är en egendom på 20 hektar i Cabrières, inte så långt från Montpellier. Gerrus Group är både negociant och vinproducent
Domaine Turner Pageot är en liten vingård i byn Gabian i Languedoc, inte långt från Béziers. Karen Turner från Australien och Emmanuel Pageot från Frankrike träffades ursprungligen när de båda arbetade i vinkällaren hos Hugel
24 oktober blir de auktion på viner från ett av Languedocs mest intressanta områden: Pic Saint Loup (och även Terrasses du Larzac och Grès du Montpellier). Före auktionen blir det vinprovning där man har möjlighet
Virgile Joly visste tidigt att han ville jobba med vin. Han utbildade sig till önolog, jobbade bl a i Chile och grundade sin egen vingård år 2000. Nu har han 24 hektar som han odlar
Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att införa två nivåer: Grands Vins du Languedoc och Grands Crus
11 juli blir det stor vinfest i den lilla appellationen Faugères i Languedoc. Ett tillfälle att träffa många av producenterna i appellationen. Det blir mycket vin förstås men även jazzmusik, dans, ostron med mera. Mer
Château Rives-Blanques i Limoux ligger med en fantastisk utsikt mot Pyrenéerna. Inte konstigt att Jan och Caryl Panman bestämde sig för att slå sig ner här, miljön är verkligen magnifik. I Limoux producerar man mycket
I den mäktiga regionen Haute Corbières i södra Languedoc slog sig Jon och Elizabeth Bowen ner 2004 och började göra vin från 14 hektar vingårdar, utspridda på 24 olika plättar. Här finns 80-åriga carignan och
Digital vinkällarfyllning från Caviste SE, en intressant vinbutik på internet Magnus Reuterdahl provar viner hos Caviste SE, en liten svensk vinhandlare som säljer viner på
En intervju på franska med grundaren, Thierry Rodriguez, av Mas Gabinele vingård i Faugères i Languedoc. Detta är helt en gammal video, men som tydligen
Att hitta rätt i Montpellier är inte helt lätt med sina medeltida gator, trånga gränder. Men det är knappast troligt att du tappar orienteringe så
På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora
På vinresan till Languedoc tidigare i höstas hade vi turen (? man skapar sig sin tur!) att äta en magnifik lunch tillsammans med tre av
Millésime Bio är en vinmässa som är helt och hållet tillägnad ekologiska viner. Alla som ställer ut måste vara certifierade ekologiska (eller i konversion). Dessutom
Inte alla har 50 eller 100 miljoner att spendera på en vingård (vilket nyligen var priset för Ruffino). Ett av de mest kostnadseffektiva vindistrikten att
Av allt att döma misslyckades Languedoc-regionen med sitt enfaldiga initiativ att skapa Grand Cru Languedoc. I Kalifornien är det mycket enklare. Där sätter man Grand
Vinisud är en vinmässa med fokus på alla vindistrikt runt medelhavet. Den äger rum i Montpellier i södra Frankrike, så det är mycket franska producenter
Inte alla har 50 eller 100 miljoner att spendera på en vingård (vilket nyligen var priset för Ruffino). Ett av de mest kostnadseffektiva vindistrikten att
Domaine Turner Pageot är en mycket lite vinproducent i Languedoc, i den lilla staden Gabian. Det är paret Karen Turner och Emmanuel Pageot som för
Domaine Turner Pageot är en mycket liten vinproducent i Languedoc, i den lilla staden Gabian. Det är paret Karen Turner och Emmanuel Pageot som för
Biodynamisk vinodling är ju ganska omtvistat (och missförstått). En del vinskribenter (och vinodlare) är helt övertygade om att de ibland underliga tankarna är bra, andra
Soleilla betyder sol på occitanska, det gamla språket langue d’oc. Mas du Soleilla ligger vackert, nära havet, i regionen La Clape i Languedoc, inte så
En av effekterna i vinreformen som genomförts i Frankrike är att det blir (en aning) lättare att plantera ovanliga druvsorter. Enligt uppgifter i Vitisphere.com är
Är syftet med en klassifikation att gagna konsumenterna eller att gagna producenterna? Det är en av frågorna som dyker upp när man läser om den
”Les assises de l’oenotourisme” är det tjusiga namnet på en konferens om vinturism som äger rum i Languedoc. Låter ju inte riktigt lika elegant om
Många vinproducenter gör en cuvée som de kallar ”vieilles vignes” (eller ”old vines”). Vinet från gamla vinrankor anses ofta vara bättre – gamla rankor ger
Wines of Carcassonne – The Cabardès AOC Av: Ryan O’Connell Egen utgivning Det här är en bok/ebook/Kindle-bok skriven av en vinproducent om vinerna från hans
Det bildades nyligen en ny grupp av vinodlare i Languedoc-Roussillon. Det är en blandad samling intressanta odlare, från Limoux i väster till Costières de Nîmes
Då och då stöter vi på skandinaver som har gett sig på vinodlingens svåra konst i Frankrike. Senast var nu i höstas då vi träffade
Det är nu nästan 15 år sedan Jean-Baptiste Senat flyttade ner från Paris till Minervois i Languedoc för att bli vinbonde. Han började med ett
Det ryska företaget Gerrus Group har köpt en vingård i Languedoc. Chateau des Deux Rocs är en egendom på 20 hektar i Cabrières, inte så
Domaine Turner Pageot är en liten vingård i byn Gabian i Languedoc, inte långt från Béziers. Karen Turner från Australien och Emmanuel Pageot från Frankrike
24 oktober blir de auktion på viner från ett av Languedocs mest intressanta områden: Pic Saint Loup (och även Terrasses du Larzac och Grès du
Virgile Joly visste tidigt att han ville jobba med vin. Han utbildade sig till önolog, jobbade bl a i Chile och grundade sin egen vingård
Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att
11 juli blir det stor vinfest i den lilla appellationen Faugères i Languedoc. Ett tillfälle att träffa många av producenterna i appellationen. Det blir mycket
Château Rives-Blanques i Limoux ligger med en fantastisk utsikt mot Pyrenéerna. Inte konstigt att Jan och Caryl Panman bestämde sig för att slå sig ner
I den mäktiga regionen Haute Corbières i södra Languedoc slog sig Jon och Elizabeth Bowen ner 2004 och började göra vin från 14 hektar vingårdar,
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
