Österrike är så mycket mer än grüner veltliner. Det märker man när man kommer till Burgenland och stöter på zweigelt, blaufränkisch, sankt laurent, chardonnay, merlot, welschriesling och andra druvor. Vi har nyligen smakat viner från en liten, ambitiös producent som heter Artisan Wines i staden Halbturn. Provningen visade väl det stora utbud av vinstilar som finns i Burgenland. Inte minst inser man att Österrike kan göra fenomenala röda viner.
Vinerna från Artisan Wine kan köpas i Sverige genom Carl-Magnus Hedin som driver nätvinhandeln Carliot.
Burgenland ligger i östligaste Österrike och gränsar till Steiermark i söder och Niederösterreich i norr. Regionen har drygt 13 000 hektar och producerar vitt, rött och sött vin. Österrike totalt har 48 000 hektar vingårdar.
Artisan Wines i Halbturn har runt fem hektar och drivs av paret Franz Schneider och Ulrike Schmid. Byn Halbturn är precis öster om Neusiedler See och bara två km från ungerska gränsen. Franz studerade vinmakning och önologi och jobbade sedan hos bl.a. Luciano Sandrone i Barolo och på Klein Constantia i Sydafrika. Han praktiserade dessutom på forskningsanstalten Geisenheim i Tyskland. Han har med andra ord fått se olika delar av den stora vinvärlden, alltid en god idé när man ska ta hand om sin egen vingård.
De vita vinerna
Artisan Wine Heideboden Weiss 2018 Trocken, Burgenland, Österrike
Här har Franz blandat grauburgunder (pinot gris) och chardonnay och gett vinet en kort tids lagring på gamla, stora ekfat. Här finns, i både doft och smak, tropisk frukt som mango, mogna äpplen, en bra fyllighet och intensitet i smaken. Friskt och torrt i slutet. 160 kr
Artisan Halbturn White Chardonnay 2017, Burgenland, Österrike
Riktigt gott med mycket hög och fin syra, bra munkänsla, lite honung, lätt aromatisk. Vinet har fått mogna 13 månader på sin fällning i större och mindre ekfat. 230 kr
Artisan Wines Neusiedlersee DAC Reserve Welschriesling Beerenauslese 2019
Ett lent och mjukt sött vin med hela 145 gram socker per liter. Fylligt med smak av mogna aprikoser och lite honung. 185 kr (37,5 cl)
De röda vinerna
För de röda vinerna sker lagringen både i små och stora träfat. Franz använder gamla, stora träfat som rymmer 2000 liter och som, till skillnad från de små faten, är gjorda av akacia.
Heideboden Rot 2018 Trocken, Burgenland, Österrike
Druvorna är 55 % blaufränkisch och 45 % merlot. Här finns även färska kryddörter och mycket bär. Bra kropp, en viss syra och tannin, lagom för en bra struktur men ändå med en mjukhet i slutet. Lagrat i stora ekfat. 160 kr
Artisan wines, The Artisan Merlot 2017, Burgenland, Österrike
Fylligt och mäktigt vin med massvis med mörk frukt. Relativt mjukt men bra och hög syra och liten tannin. Eken finns där men är relativt diskret. Gott och uttrycksfullt vin. Musten jäser i öppna jästankar, med daglig piegeage (nedtryckning av skalhatten) för hand. Eklagring på nya barriquer i 23 månader. 290 kr
Artisan Wines Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt 2017, Burgenland, Österrike
Trevligt och lättdrucket med massvis med röda bär, körsbär inte minst. Friskt och läskande slut. Zweigelt är Burgenlands stora röda druvsort. Den togs fram 1922 av Friedrich Zweigelt som korsade sankt laurent med blaufränkisch. 180 kr
Rosé mousserande
Artisan Wines Frizzante Rosé Blend 2020
Detta opretentiösa bubbel gör av zweigelt och med tillsatt kolsyra. Förvånansvärt bra och ihållande bubblor trots denna inte så väl ansedda metod att göra bubbligt vin. Mycket hallonsaft, läskande, bärigt. 145 kr
Sammanfattningsvis en intressant och trevlig samling viner.
För mer information: nätvinhandlaren https://carliot.com/, e-butik: https://tidblomgroup.se/
