TopMenuSW

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2019

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat (fast mest hemma).

Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått av vinet, utan att gå in på några längre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsnivåer.

Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och även lite perspektiv på vad som händer med viner när viner blir äldre.

Denna månad:

Några fantastiska gamla röda Bordeaux, en legend från Spanien, ett par chenin blanc som bekräftar denna druvas läckerhet, ett naturvin från Gaillac i sydvästra Frankrike, en Ribera del Duero från superstjärnan Peter Sisseck, en tidig årgång av en av de mest kända röda Douro-vinerna. Samt moldaviska viner, vita från Languedoc och Bergerac och några till.

Mousserande

Cricova Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut, Moldavien

Trevligt mousserande från Cricova, en av Moldaviens största producenter. Bra, frisk doft av äpplen, ganska kort men god smak med bra krämighet och ett torrt slut.

Cricova Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut, Moldova

Cricova Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut, Moldova, copyright BKWine Photography

Vita

Le Blanc 2017, Domaine Turner-Pageot, Languedoc

Diskret doft men desto mer smak. Mycket lång och intensiv smak med fyllig struktur och lite fetma. Mycket gott och välbalanserat. Fin friskhet och lite sälta. Druvorna är roussanne, marsanne och piquepoul. Marsanne får sex veckors skalkontakt. ~12 euro.

Le Blanc 2017, Domaine Turner-Pageot, Languedoc

Le Blanc 2017, Domaine Turner-Pageot, Languedoc, copyright BKWine Photography

Ithybole Chenin 2017, Domaine de Montrieux, Coteaux du Vendômois, Loire-dalen

Detta trevliga vin görs utanför den vackra staden Vendôme som ligger i Loire-dalen, strax nordöst om Tours. Ariane Lesné gjorde sin första årgång på Domaine de Montrieux 2016. Hennes olika viner är uppkallade efter personer i Rabelais böcker. I detta chenin blanc-vin finns både en viss stramhet och en fin citrusfrukt. Ganska lätt i kroppen.

Ithybole Chenin 2017, Domaine de Montrieux, Coteaux du Vendômois, Loire

Ithybole Chenin 2017, Domaine de Montrieux, Coteaux du Vendômois, Loire, copyright BKWine Photography

Cuvée des Conti, Bergerac Sec 2017, Château Tour des Gendres, Bergerac

Mycket bra och mycket karaktär för pengarna. Fyllig sémillon är här kombinerad med krispig sauvignon blanc. Smaken har viss fetma och känns mogen och fyllig men här finns även bra syra. 12 euro

Cuvée des Conti, Bergerac Sec 2017, Château Tour des Gendres, Bergerac

Cuvée des Conti, Bergerac Sec 2017, Château Tour des Gendres, Bergerac, copyright BKWine Photography

Cuvée des Conti, Bergerac Sec 2017, Château Tour des Gendres, Bergerac

Cuvée des Conti, Bergerac Sec 2017, Château Tour des Gendres, Bergerac, copyright BKWine Photography

Château Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalen

Fantastiskt bra och tydlig chenin blanc. Här finns bivax och citrus, en fyllig och fet och helt torr smak med dragning åt honung. Riktigt gott. Åldern märks ännu inte. Inköpt 2003 för 7,50 euro.

Château Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalenChâteau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire

Château Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalenChâteau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire, copyright BKWine Photography

Château Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalenChâteau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire

Château Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalenChâteau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire, copyright BKWine Photography

Les Cocalières, Domaine d’Aupilhac blanc 2017, AOP Languedoc

Liten doft men bra munskänsla. Ett struktur-vin. Gott men lite dyrt. Ungefär en fjärdedel vardera av roussanne, marsanne, grenache blanc och vermentino samt lite clairette. 20 euro.

Les Cocalières, Domaine d’Aupilhac blanc 2017, AOP Languedoc

Les Cocalières, Domaine d’Aupilhac blanc 2017, AOP Languedoc, copyright BKWine Photography

Julicher Riesing 2017, Martinborough, Nya Zeeland

Trevlig, opretentiös riesling med en mjuk ton. Blommor och citrus i doften. En liten restsötma (7 g/l). Delvis jäst på ekfat vilket ger en viss kropp och fyllighet.

Julicher Riesing 2017, Martinborough, New Zealand

Julicher Riesing 2017, Martinborough, New Zealand, copyright BKWine Photography

Röda

Psi 2016, para Dominio de Pingus, Bodegas y Viñedos Alnardo, Ribera del Duero, Spanien

Psi står gissningsvis för Peter Sisseck som är mannen bakom detta vin. Gott, kraftfullt och välbalanserat med fin frukt, mörka bär och ett långt slut med struktur. Druvan är tinta del pais, det lokala namnet för tempranillo och stockarna är gamla, runt 80 år. 259 kr på Systembolaget.

Psi 2016, para Dominio de Pingus, Bodegas y Viñedos Alnardo, Ribera del Duero, Spain

Psi 2016, para Dominio de Pingus, Bodegas y Viñedos Alnardo, Ribera del Duero, Spain, copyright BKWine Photography

Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz 2015, Australien

Fylligt vin med varm, mogen frukt, ceder och en del ek. Tät kropp, ganska mjukt i slutet men med viss struktur. Bra balans. 209 kr på Systembolaget.

Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz 2015, Australia

Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz 2015, Australia, copyright BKWine Photography

Château Vartely Individo Editie Limitata Rara Neagra 2017, Moldavien

Ljust i färgen och ganska lätt i strukturen med intensiv smak med en liten pinot noir-känsla. En del ek och en viss sydlig känsla. Gott. Gjort på lokala moldaviska druvan rara neagra.

Château Vartely Individo Editie Limitata Rara Neagra 2017, Moldova

Château Vartely Individo Editie Limitata Rara Neagra 2017, Moldova, copyright BKWine Photography

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sydväst

Gott, lättdrucket vin. Saftigt och bärigt med naturvinskänsla. ”Låg” alkoholhalt på 12 % och etiketten anger att vinet innehåller mindre än 10 mg svavel/liter och har som ingrediens enbart druvor.

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sud-Ouest

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sud-Ouest, copyright BKWine Photography

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sud-Ouest, badger warning

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sud-Ouest, badger warning, copyright BKWine Photography

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sud-Ouest, list of ingredients

Causse Marines ”Peyrouzelles”, Gaillac, Sud-Ouest, list of ingredients, copyright BKWine Photography

Redoma Niepoort 1996, Douro-dalen, Portugal

Mycket bra, moget vin med komplex, utvecklad karaktär samtidigt som det har behållit en frisk syra och en ungdomlig vitalitet. Mycket harmoniskt och balanserat. Druvorna är tinta roriz, tinto cão, touriga franca med flera. Redoma var Niepoorts första röda vin och släpptes första gången 1991.

Redoma Niepoort 1996, Douro Valley, Portugal

Redoma Niepoort 1996, Douro Valley, Portugal, copyright BKWine Photography

Château La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux

Mycket bra Bordeaux med elegant frukt, bra friskhet, len eftersmak. Fin balans. Förvånansvärt med tanke på att 1981 var en lätt årgång som ingen trodde skulle klara så här många år. Inköpt 1984 för 131 SEK.

Château La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux

Château La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Côte Rôtie 1979, Chapoutier, Rhône-dalen

Aromer av tobak och en del torkad frukt. Vitalt i frukten och bra syra. Mycket gott och balanserat. Ganska mycket kraft kvar fortfarande. Inköpt 1984 för 96 SEK.

Côte Rôtie 1979, Chapoutier, Rhône

Côte Rôtie 1979, Chapoutier, Rhône, copyright BKWine Photography

Cabernet Sauvignon 1979, Jean Léon, Penedés, Katalonien, Spanien

Jean Léon var spanjoren som lämnade ett liv i fattigdom och åkte till USA och öppnade en restaurant i Hollywood 1956. Hans La Scala blev ett tillhåll för kändisar och jetsettare på 1950- och 1960-talen. Han grundade sin vinegendom i Penedés 1962 och 1994 såldes den till grannen Miguel Torres. Denna 1979:a är strålande. Den känns lite som en Châteauneuf-du-Pape, ganska mjuk men med bra stuns och mogen, varm (men inte torkad) frukt.

Cabernet Sauvignon 1979, Jean Léon, Penedés, Catalonia, Spain

Cabernet Sauvignon 1979, Jean Léon, Penedés, Catalonia, Spain, copyright BKWine Photography

Nerello Cappuccio 2016, Benanti Viticoltori, Terre Siciliane Rosso IGT, Etna, Sicilien, Italien

Lätt i stilen, som de ofta är, dessa viner from Etna. Hallon och andra röda bär dominerar doften, smaken är lång och läskande. Här finns karaktär och även en bra balans. Ett vin att dricka lite svalt. 23 euro.

Nerello Cappuccio 2016, Benanti Viticoltori, Terre Siciliane Rosso IGT, Etna, Sicily, Italy

Nerello Cappuccio 2016, Benanti Viticoltori, Terre Siciliane Rosso IGT, Etna, Sicily, Italy, copyright BKWine Photography

Eon of Bendigo Pinot Noir 2013, Accolade Wines, Central Otago, Nya Zeeland

Diskret doft och ganska diskret även i smaken. En del ek i slutet och lite hetsighet. Klen druvkaraktär. Kanske lite för gammal? Hyfsat god trots allt.

Eon of Bendigo Pinot Noir 2013, Accolade Wines, Central Otago, New Zealand

Eon of Bendigo Pinot Noir 2013, Accolade Wines, Central Otago, New Zealand, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!