—
När idealen möter verkligheten — vatten blir till vin?
—
Den franske vinmakaren vi hade framför oss härom veckan på Rhôneresan såg lite ställd ut. Han hade just fått en fråga som kunde synas vara ganska rättfram: ”Är en appellation alltid en enhetlig terroir?” Vinmakaren var tyst ett tag och sa sedan, ”Ja, det är en mycket bra fråga”.
Om man tar ett steg tillbaks och funderar på vad ”appellation” är så är svaret kanske att tanken från början var just att en appellation skulle ha en enhetlig terroir, en gemensam karaktär. Men i längden gick det inte att upprätthålla. Vår vinmakares egen appellation, Crozes-Hermitage, är ett bra exempel. Ursprunget var vingårdarna på sluttningarna kring staden Crozes-Hermitage. Men ganska snart var det fler som ville vara med. 1952 la man till ett stort område på slättlandet söder om staden.
–
Upprop:
Känner du någon som kan vara intresserad av en vinresa?
Tipsa dem om BKWine Vinresor! Vi gör vinresor som ingen annan.
Sveriges ledande vinresearrangör. Sedan mer än 20 år.
Tack på förhand för din hjälp och stöd!
–
Det är inget fel på slättlandet. Men terroiren är inte enhetlig längre. Ibland kan en appellation helt enkelt vara en kommun och en kommungräns är inte uppdragen med geologin i åtanke. Och så vidare. Ibland undrar man varför gränsen mellan två appellationer har dragits här och inte där. En odlare vi träffade i Châteauneuf-du-Pape nyligen på vinresan i Rhônedalen gav oss en intressant synpunkt på detta.
1935, när man etablerade gränserna för AOC Châteauneuf-du-Pape, var det inte alla odlare som tyckte det skulle vara en fördel att ligga innanför gränsen. Varför ville man inte vara med i denna prestigefyllda appellation? Jo, innanför skulle man bara få producera 35 hl/ha och utanför kunde man producera det dubbla och förmodligen mer. Och detta var en tid då fransmännen drack sina modiga 100 liter per person och år. Med andra ord, det var lätt att sälja mycket vin. Det var ett svårt beslut att säga ”jag ska göra bara en tredjedel så mycket vin hädanefter”. Idag är markvärdet (och vinpriset) tio gånger högre innanför gränsen utanför.
Det är en historia som liknar ett av de stora slotten i Bordeaux, ett som inte finns med i den berömda (men förlegade) klassificeringen från 1855 och som vi ofta besöker på vår vinresa till Bordeaux. Varför är det inte med i klassificeringen? Det sägs att ägaren vid den tiden tyckte att det var en löjligt lång resa till häst (detta var 1855!) in till staden Bordeaux bara för att få vara med på en lista över viner rangordnade efter pris. Så han brydde sig inte.
Det är många ideal (eller gamla traditioner) i vinvärlden som måste överges när verkligheten förändras. Idag är värmeböljorna mer frekventa i Frankrike och de flesta andra vinländer i Europa och frågan om bevattning diskuteras vitt och brett. Konstbevattning var länge tabu i Frankrike, liksom i andra länder, och man såg ner på Nya Världen som inte kunde klara sig utan att ”pumpa upp sina druvor med vatten”. Nu är det annat ljud i skällan.
Vatten, kan det inte användas till annat också nu när växtsäsongen blir varmare och varmare? Michel Chapoutier, som vi träffade häromveckan på Rhôneresan i Tain l’Hermitage, har byggt upp ett vinimperium i Rhônedalen. Han har också många idéer om hur vinbranschen ska kunna förnya sig för att överleva. En av hans käpphästar är tanken att man skulle kunna tillsätta vatten när alkoholhalten blir för hög och därmed få ett mer balanserat vin. Vissa blir förfärade men är det verkligen värre att tillsätta vatten för att minska alkoholhalten än att tillsätta socker (chaptalisera) för att höja alkoholhalten? Det gör man sedan länge i många länder.
Förr i tiden var hög alkoholhalt ett tecken på kvalitet. Nu vill konsumenter ha Châteauneuf-du-Pape med 12 %, verkligen inte en lätt uppgift för vinproducenterna.
Det är en finstämd avvägning mellan tradition, karaktär, identitet, marknadens realiteter, klimatförändringar och konsumenternas preferenser.
Egentligen så handlar det i grund och botten om att vinproducenterna måste få förutsättningar att göra bra vin och vi vinkonsumenter behöver ha realistiska förväntningar på vinet.
Det finns gränser för puritanismen. Visste du till exempel att en del av det vin som kallas ”Pauillac” faktiskt växt i grannkommunen Saint Julien? Eller att det finns ypperligt goda vita Aloxe-Corton gjorda på pinot gris odlat mitt i chardonnays högborg? Men det är en historia för en annan gång.
Resor
Resesäsongen är i full gång så det är lite av en utmaning att hinna med att skriva och sätta ihop nyhetsbrevet denna månad.
Vi har redan avverkat ett antal olika vindistrikt – Piemonte, Loiredalen, Bourgogne, Toscana, Rhônedalen, Österrike och några till. Och fler kommer det framöver.
De flesta producenter som vi talat med är mycket positiva – som sig bör och som det brukar vara. Ska jag försöka sammanfatta det som alla vinmakare vi träffat sagt så här långt och grovt generalisera så kommer 2025 att bli en bra årgång, men med lite mindre kvantitet vanligt, även om vissa distrikt har haft sina utmaningar (både hetta och regn). Men, som sagt, det är en grov generalisering.
Men nu är det dags att planera din resa för nästa år.
Vi har några få platser kvar på vinresan till Nya Zeeland och vårens resor börjar också fyllas upp. Så boka nu din resa till ditt favoritdistrikt eller till något nytt som du vill upptäcka.
Snart kommer vi även att publicera hela höstprogrammet för resor 2026.
- Nya Zeeland, 10-25 mars
Boka nu. Inte många platser kvar.
Vårens vinresor
- Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte, Loire, och skräddarsytt just för dig
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Sicilien, Rhônedalen, Piemonte med tryffel, Dourodalen, mer kommer, och skräddarsytt just för dig
Kan du hitta en bättre vinresa?
Erfarenhet, kunskap, kontakter.
Sveriges mest erfarna vinresearrangör. Författare till 13 prisvinnande böcker, däribland en kursbok för Munskänkar. Internationella konsulter i vinturism. Vinredaktörer på NE-Nationalencyklopedin. Skribenter på amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt på t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.
Varför chansa med resa med någon annan?
Instagram: BKWine Vinresor på Instagram.
Tipsa: Glöm inte att tipsa dina vinvänner om att prenumerera på Briefen och läsa BKWine Magazine.
Trevlig läsning!
Britt & Per
Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:
Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.
”Gilla” oss och följ oss på sociala media:
—
BKWine Magazine på Facebook | Vinresor med BKWine på Facebook
—
Aktuellt om BKWines vinresor
BKWine är Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrangör av vinresor. Här har du våra aktuella resor:
Hösten 2025
- Toscana, 3-7 september
- Loire-dalen, 10–14 september
- 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 17-21 september
- Bourgogne, norra Rhône och södra Rhône, 17–25 september
- Södra Rhône-dalen, 24-28 september
- Bordeaux, 1-5 oktober
- Bourgogne, 8-12 oktober
- Piemonte, 15-19 oktober
- Champagne, 15–19 oktober
- Douro-dalen, 22-26 oktober
- Sherry, Jerez, Andalusien, 5-9 november
- Sicilien-Etna, 5-9 november
- Plus skräddarsytt
Vinter 2026
- Chile-Argentina, 12-25 januari 2026
- Sydafrika, 15-25 februari 2026
- Nya Zeeland, 10-25 mars 2026
Våren 2026
- Bordeaux, 8-12 april
- Bourgogne, 15-19 april
- Champagne, 22-26 april
- Piemonte, 6-10 maj
- Loire, 27-31 maj
- Mer – vart vill du?
- Plus skräddarsytt
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, 9-13 september 2026
- Bordeaux, 30 september – 4 oktober 2026
- Bourgogne, 7-11 oktober 2026
- Champagne, 7-11 oktober 2026
- Sicilien, 14-18 oktober 2026
- Rhônedalen, 14-18 oktober 2026
- Piemonte med tryffel, 28 oktober – 1 november 2026
- Dourodalen, 28 oktober – 1 november 2026
- Mer kommer
- Och skräddarsytt just för dig
Vi gör även skräddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.
Kontakta oss om du vill ha en skräddarsydd resa.
Vi är annorlunda än andra arrangörer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinböcker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor är vår passion. Våra vinresor är inte tillrättalagda för att locka dig att köpa vissa producenters viner. Vi tar dig istället till de bästa vinbesöken, som bara en oberoende arrangör kan.
Vi gör inte vinresor för att försöka sälja vissa viner till dig utan för att ge dig en minnesvärd upplevelse och ny kunskap.
Våra vinresor är annorlunda än andra.
Mer om vinresor: BKWineVinresor.com.
—
Läs våra böcker
Vi har skrivit 13 böcker om vin. Alla har blivit prisbelönade i Sverige och internationellt. Några fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur”, de enda svenska böcker som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Framtidens vin, om hållbart m.m.
- Vinets underbara värld – vinkursbok. Vinskolan för alla.
- Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner
- Champagne, vinet och odlarna – ny upplaga
- Bordeaux
- Toscana
- Piemonte
- Bourgogne
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
- Ett vin blir till
- Languedoc
—
Notiser från vinvärlden
—
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
—
Nya viner på Systembolaget i september 2025 bedömda – köptips och våra bästa viner
September-rapporten:
”Det är en ganska omfattande lansering i september. Många viner – hela 172 stycken i vår rapport. Men utfallet är lite sämre än vanligt, det är bara 11 viner på tipslistan med de mest rekommenderade vinerna, bara 6 % av lanseringarna. Men å andra sidan har vi hittat hela två fynd, dessutom av det lite ovanligare slaget. Att det är så få viner att särskilt rekommendera (relativt sett) beror nog till viss del på att september är en månad med Systembolagets ‘fasta’ lanseringar, dvs de viner som är inköpta i större volym för att passa in i det fasta sortimentet, det som du kan hitta på hyllorna i butikerna. De ‘fasta’ lanseringarna är ofta föga inspirerande. För att hitta spännande och goda viner hänvisas du för det mesta till Systembolagets ‘tillfälliga’ sortiment eller till vinimportörernas ‘beställningssortiment’, BS.”
Läs hela rapporterna om de nya vinerna här: BKWines rapporter om nya viner på Systembolaget.
BKWines vinbedömningar och rekommendationer är helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad från många andra köptips och rekommendationer du får i många nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte sällan i själva verket är betald reklam (även om det till och med ibland rubriceras som ”oberoende”). Vi skulle helst inte behöva påpeka detta men idag har det tyvärr blivit så vanligt med förklädd eller dold reklam i svenska vinmedia så att det känns nödvändigt. Tro inte okritiskt på allt som du ser eller läser om vin.
Värmebölja ger tidig skörd i Frankrike
Värmeböljan i Frankrike i början av augusti ställde till det en del för vinodlarna. Men de producenter vi mött hittills i höst har varit nöjda med kvaliteten på årgång 2025. På många håll har den varit rekordtidig. På vissa håll i södra Rhône-dalen var man igång redan den 14 augusti. I Bourgogne är 2025 en av de tidigaste årgångarna på senare decennier med start redan 18 augusti. Två värmeböljor, i juni och augusti, accelererade mognaden men minskade skördeuttaget. Det regnade under skörden vilket var också en komplicerande faktor. Men druvorna var mogna och med regnet riskerade man röta så bäst att skörda, resonerade Hanna Schaps, vinmakare på Maison Schaps i Côte de Beaune.
Res: Kom på vinresa till Bourgogne med BKWine.
Läs: Läs mer om Bourgogne i BKWines internationellt prisvinnande bok Vinlandet Frankrike.
Koppar åter i blåsväder i Frankrike, sjukdomar hotar med fler produkter förbjudna
Frankrike kommer framöver att ha färre koppar-produkter att välja emellan för att skydda sina vinrankor mot den svåra svampsjukdomen mildiou. ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail – Nationella myndigheten för livsmedelssäkerhet, miljö och arbetsmiljö) har valt att inte ge förnyat tillstånd för en mängd olika kopparprodukter. Detta oroar vinodlarna och inte minst de som jobbar ekologiskt (*) eftersom för dem finns det inte några alternativ till koppar. De fortfarande tillåtna anses av många allt för svaga. Men även de konventionella odlarna oroar sig eftersom de också använder koppar, ofta i kombination med en syntetisk produkt. De produkter som nu inte har godkänts anses av ANSES vara riskabla för personerna som utför besprutningen. Även om naturliga produkter, så kallat biocontrol eller hållbart växtskydd, hela tiden utvecklas så finns det ingen annan produkt som idag kan ersätta koppar. Läs mer: vitisphere.
(*) På svenska heter det ”ekologiskt”, på engelska ”organic” och på franska ”biologique” På svenska finns det inget som heter organisk eller biologiskt vinodling.
Läs: Läs mer om ekologisk vinodling, hållbarhet, besprutning och andra miljöfrågor i BKWines prisvinnande bok Framtidens vin.
Alain Jaume i södra Rhône fick prestigefullt pris av Guide Hachette
På vår resa i södra Rhône nyligen besökte vi vinhuset Alain Jaume som stolt berättade att de har utsetts till Årets Producent (Vigneron de l’Année) i Guide Hachette des Vins de France 2026, en av Frankrikes mest prestigefyllda och viktigaste vinguider. Guide Hachette används flitigt av fransmännen när de ska shoppa vin. Så inte konstigt att Hélène Jaume och hennes kollegor vad glada. Vinhuset gör viner över hela södra Rhône, och lite i norra Rhône. Ett av deras viner finns i fasta sortimentet:
- Alain Jaume Côtes du Rhône Grand Veneur Organic Reserve, 2022, Nr 72034, 135 kr
Flera andra av deras viner finns i beställningssortiment.
Här är en del av vinerna som vi provade hos Alain Jaume på resan:
- Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2022, Domaine Grand Veneur Alain Jaume
- Gigondas Terrasses de Montmirail 2022, Alain Jaume
- Vacqueyras Grande Garrigue 2022, Alain Jaume
- Lirac, Clos Sixte 2022, Alain Jaume
- Côtes du Rhône Les Champauvins 2022, Alain Jaume
Res: Kom på vinresa till Rhônedalen med BKWine.
Läs: Läs mer om Rhône i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Vranken-Pommery säljer av Heidsieck & Co
Champagne-gruppen Vranken Pommery Monopol, det näst största champagnekonglomeratet, har nyligen annonserat att de ska sälja av ett av sin champagnehus – Heidsieck & Co – till den konkurrerande gruppen Lanson-BCC, fyra i storlekslistan. Anledningen sägs vara att man vill minska sin skuldsättning och stärka sin ekonomiska autonomi. Vranken Pommery presenterade också en ny strategisk inriktning: att fokusera mer på Champagne Pommery och premiumviner. Man äger även champagnehusen Vranken och Charles Lafitte. Heidsieck & Co känns igen på sin blå-gula etikett och finns med bland de 15 största champagnemärkena som säljs på franska livsmedelsbutiker. Köparen, Lanson-BCC, finns redan representerad i denna typ av butiker med champagnerna Tsarine, Chanoine, Alfred Rothschild & Cie och Lanson. Läs mer: rayon-boissons
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
Österrike fortsätter att vara ledande i ekologisk vinodling
Exakt en fjärdedel (25,0 %) av vinodlingsarealen i Österrike är ekologiskt certifierad, enligt de senaste siffrorna från landets jordbruksministerium. Detta är en ny rekordnivå för Österrike, vilket gör att landet behåller sin position som världsledande inom ekologisk vinodling. År 2000 var andelen ekologiska vingårdar i Österrike bara 1,7 %. Sedan dess har den ökat snabbt. Andra miljöcertifieringsprogram är också vanliga. Var tionde ekologisk vingård är biodynamisk och räknar man areal så är det 14 % av den ekologiska vinodlingsarealen. Av det kan man dra slutsatsen att de biodynamiska har större areal än den genomsnittlige ekologiska, vilket ju är in intressant detalj. Dessutom är 27 % av vinodlingsarealen certifierad av Sustainable Austria (Nachhaltig Austria). Läs mer: austrianwine
Res: Kom på en vinresa i Österrike med BKWine.
Läs: Läs mer om österrikiska viner i BKWines bok Vinets underbara värld.
Vintips från Toscana på Systembolaget
Inspirerade av vår vinresa i Toscana i början på säsongen har jag satt ihop lite tips på goda viner från detta vackra vindistrikt:
- Chianti Classico Nuovo, Fattoria Poggerino, 2022
- En familjeägd vingård som drivs av Piero Lanza. Just detta vin är gjort i en äggformad tank, därav namnet (n-ouvo)
- Casanuova di Nittardi, Chianti Classico, Vigna Doghessa, 2023
- Vingården har en fantastisk samling konst eftersom ägaren även är gallerist
- lanseras 3 oktober men några andra av Nittardis viner kan också finnas
- Brunello di Montalcino, Col d’Orcia, 2020
- Från en av de stora producenterna i Montalcino, som finns med ett flertal viner i Sverige
- Läs om Col d’Orcia på BKWine Magazine
Här är några andra bra producenter, inspirerade av vinresa i Toscana, som du kan leta upp, men som inte finns på Systembolaget: Castellinuzza (Chianti), Canalicchio di Sopra (Montalcino), San Polino (Montalcino), Azienda Agricola Oliviera (Chianti).
Behöver jag understryka: det här är inte reklam, till skillnad från många andra svenska ”nyhetsbrev”. Det är helt och hållet redaktionella tips från oss.
Nya deckarrecensioner på DeckareMM, Deckarbloggen
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se:
- Liv, av Cecilia Lindvall
- Alla ljuger, av Camilla Grebe
Om du gillar deckare:
—
Artiklar
—
Längre texter som har publicerats under månaden på BKWine Magazine eller på vår blogg om vinresor eller på fotobloggen.
—
En vacker video om Nya Zeeland och vår vinresa dit
En av våra resedeltagare på vinresa till Nya Zeeland i mars i år har gjort en video om resan och om hans upplevelser där (tack Erik!). Lite ur innehållet: ”BKWines noggrant planerade resa med utvalda besök tar dig långt bortom de stora turiststråken för att möta visionärerna som förvandlar Nya Zeelands vinindustri. Du kommer att uppleva privata provningar på prestigefyllda vingods som Tarras Vineyards och Felton Road, medan du njuter av vackra landskap runtomkring. BKWines expertguider delar med sig av sin passion och insiderkunskap, vilket garanterar en personlig och intim upplevelse i små grupper. Njut av de exklusiva inbjudan till privata vinkällare och rundturer bakom kulisserna, där du träffar vinmakare och lär dig deras hantverk på nära håll. Njut av hisnande landskap, från böljande vingårdar till dramatiska kustlinjer, och med tid att koppla av och njuta av Nya Zeelands skönhet.”
Läs mer, se videon och många bilder, i artikeln på BKWines Reseblogg: En exklusiv resa genom Nya Zeelands vindistrikt, ett vinäventyr – en video om vinresan.
Läs mer på BKWines Reseblogg och se mer video och bilder: Mount Cook, båtutflykt på glaciärsjö, isberg – på vinresan i Nya Zeeland (text, bilder, video). En av de fantastiska upplevelserna på denna resa.
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp.
—
Vinresor
—
Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut på oförglömliga äventyr i vingårdarna. Och om vindistrikten.
Unna dig en lärorik och spännande vinresa, med ”World’s Top Wine Tours” (enligt världens största resetidning). Boka nu!
—
Nya Zeeland – sauvignon blanc och pinot noir i världsklass | vinresa *
Boka nu! Bara några få platser kvar!
Trots sin ringa storlek har Nya Zeeland gjort ett enormt avtryck i vinvärlden. Landet har nästan lika stor areal med sauvignon blanc som Frankrike, och det är framför allt i Marlborough som denna druva frodas. Här produceras friska, syrliga viner med inslag av tropisk frukt, och ibland med en imponerande komplexitet. Det var just sauvignon blanc som gjorde Nya Zeeland till ett vinland att räkna med. Fram till 1990-talet var vinproduktionen mycket liten. Och den stora druvan var, hör och häpna, den tyska müller-thurgau. Idag är den nästan borta och sauvignon blanc, pinot noir, riesling, cabernet sauvignon, syrah med flera har tagit dess plats.
Följ med oss på en oförglömlig resa i mars och upptäck landets mångfald av vinregioner och druvsorter. I Central Otago på Sydön har pinot noir hittat sin perfekta plats, med viner som kan mäta sig med de bästa från Bourgogne. I Hawke’s Bay väntar smakrika syrah och generösa chardonnay, medan Martinborough också briljerar med sin eleganta pinot noir. På Waiheke Island, bara en kort båttur från Auckland, hittar du kraftfull cabernet sauvignon.
Under resan får vi uppleva båda öarna och njuta av det storslagna landskapet som gör Nya Zeeland så speciellt. Det blir en resa fylld av upptäckter, smakupplevelser och naturens skönhet.
Följ med oss till Nya Zeeland, ett äventyr och en stor vin-, natur-, och kulturupplevelse, med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu! Bara några få platser kvar!!
–
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos (gå med i gruppen så får du veta när det kommit nytt): Vinresan till Nya Zeeland 2025 på Facebook.
Bordeaux, konsten att hänga med sin tid | vinresa *
Vår vinresa till Bordeaux handlar om gourmetluncher och härliga provningar av prestigeviner från grand cru-slott — men inte bara. Resan är en djupdykning i en region som både vill behålla sitt historiska arv och se framåt och ge den moderna vindrickarna den typ av viner som de vill ha. Under resan får du inte bara smaka på några av världens mest eftertraktade viner, utan också förstå hur klimatförändringar, nya odlingstekniker och konsumenternas ändrade dryckesvanor påverkar vinmakarnas beslut. På bara några år har Bordeaux blivit ett av Frankrikes mest ekologiskt medvetna vindistrikt.
Vi rör oss genom de mest kända områdena: Médoc och Pessac-Léognan med sina majestätiska slott och cabernet-viner, Saint-Émilion med sina charmiga kullar och merlot-viner, samt Entre-deux-Mers, det ofta förbisedda men mycket intressanta område mellan floderna Garonne och Dordogne. Vi kommer att se att tradition och nytänkande kan samexistera.
Kom med på denna härliga vinresa till det storartade Bordeaux med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Bordeaux, 8-12 april, 2026
- Bordeaux, 30 september-4 oktober, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Bourgogne, pinot noir och chardonnay i sin mest naturliga miljö | vinresa *
Pinot noir, blir den bäst i Bourgogne? Det är i alla fall här den hör hemma och här som den ger några av världens främsta viner. Men i Bourgogne är den inte bara druvan som är viktig. Här sätter dessutom varje (nästan) vingård sin egen prägel på vinet. Varje liten markplätt har sitt eget namn och ofta ser man det på etiketten, ibland är det en premier cru eller en grand cru men det är ofta bara en ”lieu-dit”, en plats. Som fick sitt namn för många hundra år sedan. Följ med och upptäck den magiska känslan att promenera i och se världsberömda vingårdar och smaka viner som man oftast bara kan drömma om. Smaka det goda burgundiska köket och upplev Beaune, Frankrikes trevligaste vinby.
Kom med på denna härliga vinresa i Bourgogne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Bourgogne, 15-19 april, 2026
- Bourgogne, 7-11 oktober, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Champagne, från en unik plats i Frankrike | vinresa *
Champagne, precis som alla andra vindistrikt idag, måste slåss om konsumenterna. Konkurrensen hårdnar, bra mousserande viner finns det lite varstans idag. När man dricker en champagne betyder det inte att man dricker ett bubbel som är bättre än allt annat bubbel i världen. Det betyder att man dricker ett bubbel från en mycket speciell, specifik plats i norra Frankrike med ett klimat och med druvsorter och lagringsregler som påverkar smaken och karaktären. Det gör champagne unikt. Det finns inget exakt likadant. Klimatet gör syran lite krispigare, lång lagring ger en fylligare kropp. Champagne är fantastiska matviner, vilket ni kommer att upptäcka under våra luncher då vi kommer att hinna prova flera olika stilar av champagner. Vi besöker stora hus, mindre hus och små odlare. Alla är viktiga för regionen och tillför sin tolkning av champagne.
Kom med på denna härliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om Champagne, boken ”Champagne, vinet och odlarna”, internationellt prisvinnande.
Piemonte: En fascinerande vinregion som älskar mat och vin | vinresa *
Piemonte är en vinregion som man kanske tror man känner väl men just då dyker det upp en ny druvsort och man lär känna nya viner, nya platser, nya smaker. Piemonte är värd en resa enbart för Barolo och Barbaresco och för att lära sig mer om nebbiolos hemligheter. Men en resa hit ger så mycket mer. Som de vita vinerna. De mousserande. De röda barbera och dolchetto. Och gastronomin. Vi besöker både små familjeägda vingårdar och större producenter, för att ge en bred bild av dagens Piemonte. Du får möta människorna bakom vinerna. Vinmakare som med passion och stolthet berättar om sin jord, sina druvor och sin filosofi. Vi bor i lilla charmiga Alba. Följ med på vår resa som ger dig både mycket kunskap och härliga minnen.
Kom med och upptäck allt det goda som Piemonte erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine. Vi har arrangerat vinresor i Piemonte i mer än 15 år.
Boka nu!
- Piemonte, 6-10 maj, 2026
- Piemonte, 28 oktober- 1 november, 2026 (program kommer snart)
Loire, karaktärsfulla viner med två av dagens trendigaste druvor | vinresa *
Det finns druvor som blir mycket populära och helt plötsligt odlas överallt. Sedan finns det sådana som blir mycket omtyckta men som håller inte lite lägre profil. Två exempel finns i Loiredalen, den vita chenin blanc och den röda cabernet franc. Två druvor idag som många höjer till skyarna, och med rätta. Chenin är en av världens stora gröna druvor. Cabernet franc har levt lite undangömt men har nu fått revansch och hyllas inte minst av vinmakare i lite svalare klimat. Även fransk gastronomi får lysa under denna resa med tre gastronomiska luncher i fina miljöer. Följ med till Loire, Frankrikes längsta flod. Här trivdes kungar och grevar och här trivs vinturisten idag.
Kom med och upptäck allt det goda som Loire erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Loire, 27-21 maj, 2026
- Loire 9-13 september, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Etna på Sicilien, uttrycksfulla viner på vulkanens brant | vinresa *
Viner från vulkaniska jordar har blivit vinvärldens nya fascination. Men när vinerna kommer från en aktiv vulkans sluttningar är det extra speciellt. Det är lite av en utmaning att odla vin här. Det är svårjobbat, en uppoffring, som vinmakaren på Tenuta di Passopisciaro sa till mig en gång. Den stora druvan här är nerello mascalese, planterad på vulkanens sluttningar i svart lavajord. Det är ett vackert och spektakulärt landskap. Man skulle kanske tro att vinerna från en vulkan blir kraftiga. Men de röda Etna-vinerna är snarare eleganta, finlemmade, smakrika med röda bär och friskhet. Och här finns goda vita också. Vi besöker några pionjärer på Etna och några nykomlingar, äter härliga luncher med lokala specialiteter och lär oss mycket om hur det egentligen är att vara vinbonde här, hur man jobbar i vingården och i källaren.
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Kom med på denna härliga resa med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Sicilien, 14–18 oktober, 2026 (program kommer snart)
Provence-känsla, vackra landskap strålande viner | vinresa Rhônedalen *
En resa i södra Rhône-dalen bjuder på både vidsträckta vingårdar, pittoreska byar och smakupplevelser. Här ligger de välbekanta byarna tätt: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Ségur, Valréas osv. Vi ser olika sidor av södra Rhône, ena dagen är det pampiga slott i Châteauneuf-du-Pape som serverar gourmetlunch, nästa dag möter vi de unga syskonen som precis tagit över efter sina föräldrar. Alla är viktiga för att driva regionen framåt och behålla sin ställning som en älskad vinregion i Frankrike och även utomlands. Vi bor i Avignon, känd för sitt pampiga påveslott från 1300-talet. Det är en typisk provensalsk stad, full med caféer, plataner och vackra små torg som man hittar när man är ute och promenerar. Det finns fortfarande mycket att upptäcka i Rhône-dalen.
Kom med och upptäck allt det goda som Rhone och Provence erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Södra Rhône, 14–18 oktober, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Douro-dalen, spektakulärt och innovativt | vinresa*
Att resa genom Douro-dalen i norra Portugal är en upplevelse. Vinlandskapet som breder ut sig liknar ingenting annat. Terrasserade vinodlingarna klättrar uppför de branta sluttningarna i ett dramatiskt landskap. Idag producerar Douro-dalen både det traditionella portvinet men också högklassiga röda och vita viner. Det gör en resa här i Douro extra spännande, variationen på våra provningar är stor.
Vår resa börjar ofta i Porto, där Douro-floden rinner ut i Atlanten. Vår buss kommer att ta oss in i dalen österut, till den lilla staden Pinhão som ligger i hjärtat av vinodlingsdistriktet. Vi besöker små familjeägda quintas men också några lite större som ägs av portvinshus. Vi kommer att märka att även om Douro är ett gammalt vindistrikt med hundraåriga traditioner finns här mycket innovation och entusiasm hos vinmakarna. Jag drack häromdagen ett mycket gott vitt Douro-vin gjort på de lokala druvorna arinto och viosinho och med skalmacerering. Med sin orangea färg och tanninstruktur passar det onekligen in i kategorin innovation. Gjort av Vasco Lopes som vi besöker på resan.
Kom med och upptäck den spektakulära Dourodalen med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Douro-dalen, Portugal, 28 oktober-1 november, 2026 (program kommer snart)
