Karaktärsfulla viner från vulkanen Etna på Sicilien på Systembolaget

Etna på Sicilien är Europas högsta aktiva vulkan. Och ett av Europas mest spektakulära vindistrikt. Här odlas nerello mascalese, planterad på vulkanens sluttningar i den svarta lavajorden.

Andrea Franchetti var en de första i modern tid att inse kvalitetspotentialen här och år 2000 skapade han sin Tenuta di Passopisciaro, belägen på Etnas norrsida, 1000 meter över havet. Vinrankorna är gamla, runt 100 år och beskurna med traditionell albarello till låga och knotiga buskar.

Nerello mascalese trivs bra här i den mörka lavajorden som ofta är mycket finfördelad. Den kompletteras ibland med nerello cappuccio. De vita görs på carricante (huvudsakligen) och cataratto. Heta dagar och svala nätter ger lång växtsäsong och en skörd som kan vara så sen som slutet av oktober eller november. Visst känns det att detta ger karaktärsfulla viner.

Här kommer några Etna-tips från Systembolaget:

• Benanti Etna Rosso 2023, 95445, 219 kr, nerello mascalese och nerello cappuccio, en annan av pionjärerna på Etna
• Tornatore Etna Rosso 2022, 70259, 199 kr, 95% nerello mascalese, 5% nerello cappuccio
• Dea Vulcano Etna Rosso 2022, Donnafugata, 54944, 259 kr, nerello mascalese, nerello cappuccio, en relativ nykomling på Etna som gjort sig ett stort namn i andra delar av Sicilien
• Mandrarossa Etna Rosso, 2018, Cantine Settesoli, 71175, 239 kr, nerello mascalese, nerello cappuccio, et framgångsrikt kooperativ på ön
• Tornatore Etna Bianco 2024, 77384, 199 kr, 100 % carricante

Vill du smaka Etnas goda viner på plats? Följ med oss till Sicilien i november!

–

Res: Kom på vinresa till Sicilien och Etna med BKWine.

Läs: Läs mer om italienska viner i BKWines bok Vinets underbara värld.