TopMenuSW

Kaliforniskt vin: från förbudstiden fram till nu

I 100 år har nu tidningen Wines and Vines (tidigare kallad California Grape Grower) rapporterat nyheter om kaliforniskt vin. Att starta en vintidning i USA 1919, med förbudstiden lurandes runt hörnet, verkar kanske inte ha varit det allra smartaste. Å andra sidan trodde väl ingen då att alkoholförbudet skulle finnas kvar i hela tretton år.

Första numret 1919 uppmanade vinodlarna att inte riva upp sina vinrankor och tipsade om alternativa användningsmligheter för de 400 000 ton druvor som årligen producerades i Kalifornien. Under åren fram till 1932 gav tidningen råd och dåd till frustrerade vinodlare om druvodling, druvjuicer, druvgeléer och druvsylt.

1933 var förbudstiden äntligen över och vinfirmor som L.M. Martini, Wente, Korbel, Beaulieu, Beringer and Inglenook kunde fortsätta att utveckla den kaliforniska vinindustrin.

Läs den fascinerande historien, 100 år med Kaliforniens viner här:  winesandvines

"Water", a sign in an old-style grape press in Champagne

”Water”, a sign in an old-style grape press in Champagne, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!