TopMenuSW

Hagel i Bordeaux, direktrapport från Château Bernateau i Saint Emilion

Bordeaux drabbades av kraftig hagelstorm den 17 april. I Saint Emilion kunde Château Bernateau – som vi skulle ha besökt dagen efter på vårens Bordeaux-resa, om allt varit normalt – konstatera en del skador, men inte lika mycket som de först befarat, säger ägaren Karine Lavau. Men de var snabbt ute med besprutningstraktorn eftersom mer regn väntades. Vilket också kom.

Château Bernateau är en ekologisk vingård och Karine och hennes man Pierrick kan därför bara använde kontaktverkande produkter, som koppar och svavel, för att skydda vinrankorna mot svampsjukdomar. För att göra dessa produkter med effektiva tillsatte de en blandning av växter – vallört, nässlor och fräken – för att, säger Karine, ”främja vinrankornas naturliga motståndskraft, eliminera stressen som hagelstormen hade fört med sig och hjälpa växtligheten återhämta sig”.

Nässlor och fräken används i biodynamisk odling (Bernateau är dock inte biodynamisk) och anses ha många goda egenskaper. Nässlor gör kopparn mer effektiv och fräken, som innehåller svavel, används som anti-svampmedel.


Kom med oss på vinresan till Bordeaux.


Hail at Chateau Bernateau, Saint Emilion, Bordeaux

Hail at Chateau Bernateau, Saint Emilion, Bordeaux, copyright Chateau Bernateau

Fermentation vats at Château Bernateau, Bordeaux

Fermentation vats at Château Bernateau, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Grape reception at Château Bernateau, Bordeaux

Grape reception at Château Bernateau, Bordeaux, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!