Färre vinproducenter och vindrickare i Frankrike, men fler ölkonsumenter

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Precis som de andra stora vinländerna i Europa så har Frankrikes vinindustri genomgått stora förändringar de senaste åren. Fr o m 1960-talet minskade vinarealen under många år. Sedan ett par år tillbaka ökar den dock igen, om än mycket lite och ligger idag på 790 000 hektar. Frankrike står för drygt 16 % av världsproduktionen av vin. Antalet vingårdar har minskat de senaste åren. År 1990 fanns det 290 000. År 2000 hade siffran gått ner till 110 000 och idag är den nere i 85 000. Ändå mycket, tycker alla som letar efter vin i en fransk vinbutik. Snittstorleken på en vinegendom är 8,8 hektar.

Vinkonsumenterna har blivit äldre. Enligt La Revue du Vin de France, en vintidning, dricks 78 % av allt vin i Frankrike av konsumenter som är över 50 år. Antalet människor som dricker vin regelbundet (nästan varje dag) har minskat från 50 % 1980 till 17 % idag. Bara 20 % av de unga (under 30 år) tror att de kommer att dricka vin i framtiden.

Hur ska de unga lockas att överge ölen som nu dessutom har fått en ny lockelse med sina många mikrobryggerier? Vin är gammalmodigt. Öl är modernt och trendigt. Fransk vinindustri står inför stora utmaningar. Och alla handlar inte om Covid-19.

Statistik från oiv.org och La Revue du Vin de France

Britt Karlsson drinking beer in a café in Paris
Britt Karlsson drinking beer in a café in Paris, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?