TopMenuSW

Clos Saint Joseph i östligaste Côtes de Provence

50 kilometer norr om Nice i Provence ligger en liten by kallad Villars-sur-Var. Vi är ganska långt från vindistrikten. Närmare Nice ligger appellationen Bellet och längre västerut ligger Côtes de Provence. Men Villars-sur-Var har också vinrankor. En av de få vinbönderna här heter Roch Sassi. Han driver vingården Clos Saint Joseph på 4 hektar.

Hans viner blir Côtes de Provence trots det avskilda läget. Men nog hittar en och annan turist och Nice-bo upp hit för att köpa hans viner. Ryktet har spridit sig att här finns en ambitiös vinodlare. Rochs far Antoine Sassi har med framgång gjort viner här sedan början av 1990-talet Så ryktet är välmurat och en stor del av produktionen säljs till restauranger nere på Rivieran och till förbipasserande.

Att ta en lite utflykt upp hit om man är i Nice är ingen dum idé. Vinerna är goda och omgivningarna är fantastiska. Landskapet är bergigt och dramatiskt mäktig. Skidorterna känns nära och man känner sig fjärran från mondäna Rivieran. Klimatet är lite svalare än övriga Côtes de Provence.

Roch gör rött, vitt och rosé från sina 4 hektar. Ytterligare 2 hektar är på gång. Av de blå druvorna är syrah den viktigaste, därefter kommer grenache, cabernet sauvignon, mourvèdre och lite carignan och cinsault. För de vita använder han rolle (även kallad vermentino), sémillon, ugni blanc och lite clairette. Han driver också ett projekt för att återinföra gamla druvsorter, bl a grassenc (eller alternativt grassen), en druvsort som man tidigare använde i trakten.

Clos Saint Joseph 2015, Côtes de Provence, Blanc de Blanc

Clos Saint Joseph 2015, Côtes de Provence, Blanc de Blanc, copyright BKWine Photography

Provningskommentarer :

Clos Saint Joseph 2015, Côtes de Provence, Blanc de blanc

Fin smak med fet och fyllig och lite sydlig känsla. Blommiga aromer i doften som är relativt diskret. Här är det munskänslan som är det viktiga. 269 SEK

Clos Saint Joseph Syrah 2015, Côtes de Provence

Bra, tydlig syrah, mycket fyllig, doft och smak av mörka bär. Kraftigt vin men ändå lättdrucket och ganska mjukt. Diskret ek (det tackar vi för) trots lagring 18 månader. Bra friskhet. 275 SEK

Goda viner men kanske en aning dyra, vi är trots allt i Provence.

Säljs i Sverige av nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet.

Clos Saint Joseph 2015 Syrah, Côtes de Provence

Clos Saint Joseph 2015 Syrah, Côtes de Provence, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!