TopMenuSW

Ny BKWine Brief ute, nr 138: Nya viner, boxvinstävling, vinrea mm | Nyhetsbrevet om vin

BKWine Brief logo


Per Karlsson portrait Britt Karlsson portraitVår i luften?

Det är (kanske) lite vår i luften även om vingårdarna runt om i Europa fortfarande står nakna och väntar på sina första gröna blad. Vissa vinodlare håller på med beskärning av vinrankorna, ett viktigt moment. Det gäller att veta vad man gör. Vinrankan måste tuktas och formas på ett sätt som passar just den druvsorten.

Inne i källaren är det förmodligen också en del på gång så här års. Kanske en omdragning, kanske lite buteljering. I Champagne pågår arbetet med den nya blandningen.

Och inte minst, vinproducenterna ska hinna med att besöka några av de många vinmässor som äger rum under våren. Det räcker ju inte bara att göra ett bra vin, det måste säljas också. Så att visa upp sig på vinmässor är viktigt.

Själva åker vi till vinmässan VinCE Budapest i nästa vecka och Britt har precis kommer tillbaka från några dagar i Umbrien i Italien där hon bl a provade Montefalco Sagrantino. Spännande viner som hon kommer att berätta mer om i en senare Brief.

Denna druva, sagrantino, är en av de mest tanninrika i världen. Och därför också mycket lagringsduglig. Det finns inte många viner idag som verkligen kräver lagring. Vissa viner gjorda på druvorna malbec och tannat, Barolo kanske. Och fortfarande vissa bordeauxer av god klass. Sagrantino kan sälla sig till denna illustra skara. Men får man en god bistecca till så slinker faktiskt en ung sagrantino ner utan problem.

Britt & Per

Tipsa andra om Briefen!

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on YouTubeFollow Us on SkypeFollow Us on RSSFollow Us on E-mail

Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.

This post is also available in: Engelska

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!