Bonarda skulle nog förtjäna lite mer uppmärksamhet. De är faktiskt den näst mest odlade kvalitetsdruvan i Argentina. (Argentinsk druvstatistik är ibland lite klurig att hålla rätt på, precis som argentinsk inflationsstatistik. Ofta tar med inte med de druvor som inte anses som ”kvalitetsdruvor” i statistiken, t.ex. criolla och cereza. Men ibland är de med.)
Bonarda gör ofta mycket ”drickbara” viner, perfekta vardagsviner, och ibland riktigt utmärkta. Det hade vi goda (!) tillfällen att uppleva på vinresan till Argentina. Men sällan ger bonarda verkliga toppviner. Men det kanske kommer det också. Vad som anses som lämpliga druvor för toppkvalitetsviner brukar förändras med tiden och talangen på vinproducenterna.
Men i själva verket borde man inte kalla bonarda för bonarda…
Läs mer om bonarda i Pers artikel på BKWine Magazine: Argentinas näst viktigaste druvsort är…. bonarda. Men ändå inte.
