TopMenuSW

Alsace Grand Cru-snabbfakta

– Alsace Grand Cru omfattar 51 stycken ’lieu-dits’ (lägen) med totalt 1 750 hektar
– 914 ha i produktion (jämfört med 11 459 ha Alsace och 3 162 ha crémant)
– Grand Cru representerar 4 % av Alsace produktion (45 000 hl grand cru)
– Fyra tillåtna druvor för grand cru: riesling, muscat, gewurztraminer, pinot gris (med undantag för GC Zotzenbert respektive blandviner från GC Altenberg de Bergheim, i vilka även sylvaner får förekomma)
– Vinerna måste (i princip) vara endruvsviner, utom för GC Altenberg de Bergheim och GC Kaefferkopf där det är tillåtet att göra blandningar. Dock blev det 2005 tillåtet att inte sätta ut druvnamnet på etiketten, vilket öppnat dörren på glänt för blandviner.

I och med de nya reglerna i Frankrike, som t.ex. innebär att AOC byter namn till AOP, kommer man att göra en översyn av dessa (och alla andra) regler. Men ytterligare några år gäller i alla fall detta.

This post is also available in: Engelska

, ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!