OIV (The International Organisation of Vine and Wine) har publicerat de första preliminära siffrorna för vinproduktionen under 2025. Man beräknar att vinproduktionen kommer att ligga på runt 232 miljoner hektoliter. Det är en ökning med 3 % jämfört med historiskt låga 2024 men 7 % under det femåriga genomsnittet.
Av totalen producerar EU 140 miljoner hektoliter men volymen varierar mellan länderna. Frankrike och Spanien uppvisar mycket låga skördar men Italien har återhämtat sig till nästan normala nivåer och flera central- och sydösteuropeiska länder uppnår resultat över genomsnittet. USA registrerar endast en delvis återhämtning från 2024 års låga skörd.
Södra halvklotet med en produktion på 49 miljoner hl har gjort en hygglig comeback efter 2024. Bättre förhållanden i Sydafrika, Australien, Nya Zeeland och Brasilien har hjälpt till att väga upp den stora nedgången i Chile. Ändå ligger produktionen fortfarande lite under snittet, mycket på grund av de fortsatta klimatutmaningarna.
Trots skillnaderna mellan regionerna ser den globala marknaden ändå ganska stabil ut: den begränsade produktionsökningen under 2025 väntas hålla lagren i balans, samtidigt som konsumtionen minskar på mer etablerade marknader och osäkerheten kring världshandeln ökar.
Läs mer: oiv
