TopMenuSW

Systembolaget replikerar om sitt sortiment och urval

För någon vecka sedan publicerade jag en debattartikel med rubriken ”Myten om Systembolagets sortiment: ’Det är fantastiskt!’ ” Jag hävdade i artikeln att Systembolaget inte har ett så fantastiskt sortiment som det ofta sägs (av Systembolaget eller av andra), utan att urvalet vin (sprit, öl) i Sverige faktiskt är magert i en internationell jämförelse.

Här kommer ett svar från Systembolaget, från Ulf Sjödin, enhetschef Sortiment. Ulf Sjödin är, inte oväntat av en annan uppfattning, ” Det fasta sortimentet är till för att möta de allra flesta kunders behov och där har Systembolaget en stor fördel mot andra marknader genom att vi kan tillhandahålla ett brett urval tillgängligt för alla oavsett var man bor i Sverige.”

Här följer Systembolagets kommentar i sin helhet.

A Systembolaget wine shop

A Systembolaget wine shop, copyright BKWine Photography

Av Ulf Sjödin, Systembolagets enhetschef sortiment:

”Systembolaget har kunden i centrum”

”Per Karlsson menar att Systembolagets sortiment inte är tillfredsställande och menar att ensamrätten ligger bakom detta. ”

”Systembolagets målsättning är att möta kundernas efterfrågan och med god service och utbud hjälpa människor att njuta alkohol med omsorg om sin och andras hälsa. I den strävan är det viktigt att det är rätt varor som erbjuds, och det är överordnat antalet. ”

”Det fasta sortimentet är till för att möta de allra flesta kunders behov och där har Systembolaget en stor fördel mot andra marknader genom att vi kan tillhandahålla ett brett urval tillgängligt för alla oavsett var man bor i Sverige.”

”Till det lägger vi ett exklusivare sortiment där vi varje år lanserar närmare 2000 artiklar för att möta de allra mest intresserade kunderna. Där lanseras många exklusiva produkter som vi bara får en begränsad mängd av och många av de allra mest attraktiva vinerna tar slut mycket fort. Den initierade kunden är medveten om det och håller koll på när varorna släpps, vilket märks på samtalen till vår kundtjänst. Systembolaget har också ett stort sortiment av lokala och småskaliga produkter, men där är förstås antalet viner begränsat givet Sveriges nordliga breddgrad.”

”Att som Karlsson mena att vi inte ska räkna in beställningssortimentet är märkligt. Visserligen lagerförs varorna av våra leverantörer, men varorna finns tillgängliga för alla våra kunder. För vissa väldigt nischade kategorier är beställningssortimentet viktigt, då de intresserade kunderna är väldigt få och utspridda över landet att det skulle vara svårt att möta deras intresse med ett sortiment på hyllan då de sällan köper samma artikel två gånger. Att vi på Systembolaget inte skulle tycka om beställningssortimentet är en gammal myt, vi har ju sedan tre år till och med ett system som gör att artiklar i beställningssortimentet snabbt kan kvala in i enskilda butikers sortiment eller till det fasta sortimentet om kunderna uppskattar varan.”

”Förmodligen är det så att om vår ensamrätt att sälja alkoholhaltiga drycker skulle upphöra skulle det finnas några återförsäljare med ett sammantaget större utbud än vad vi har i dag i Sverige, men mycket skulle vara dubbleringar och artiklar som finns kvar i sortimentet för att få vill köpa dem. Det finns gott om förskräckande exempel på detta. Det finns också detaljister som gör ett fantastiskt arbete och visar upp mycket genomtänkta och bra sortiment, och där har vi i Sverige helt klart en del att lära. Vi på Systembolaget håller just nu på med en genomlysning av framtidens sortiment där vi tittar på andra aktörer internationellt och jämför med det vi själva har, för även om vi anser att vi har ett bra sortiment så finns det alltid utrymme för förbättring. Här vill vi väldigt gärna föra en dialog med alla som har synpunkter och tar tacksamt emot alla förslag och goda exempel. Vi har kommit en lång väg sedan mitten av 1980-talet då specialsortimentet av exklusivt vin omfattade 50 artiklar och det totalt fanns 39 ölsorter på Systembolagets hyllor, men vi är inte framme än.”

—Ulf Sjödin MW, enhetschef Sortiment på Systembolaget

Tack igen för kommentaren.

 

A wine shop and wine bar

A wine shop and wine bar, copyright BKWine Photography

, , , ,

11 Responses to Systembolaget replikerar om sitt sortiment och urval

  1. Louise juli 20, 2016 at 09:42 #

    Jag tror att debatten blir lite smal när man bara fokuserar på huruvida konkurrerande återförsäljare skulle ha ett större sortiment än Systembolaget eller inte. Poängen med att inte ha ett monopol är ju också att många MINDRE återförsäljare och entusiaster skulle kunna handplocka ut sina favoriter för att kunna erbjuda till svenska kunder.

    Som jag nämnde i en kommentar till Per Karlssons artikel innan så är Peder Molins näthandel handlavin ett bra exempel på en verksamhet som skulle kunna finnas om inte Systembolaget hade monopol. Han handplockade ut Österrikiska viner från små, ekologiska vingårdar som Systembolaget inte alls tar in i sitt sortiment.

    Det är alltså inte sortimentet hos en, enskild butik som är intressant, utan allt sammantaget. Och detta utbud skulle vara tillgängligt även utanför storstäder eftersom näthandeln mig veterligen kan skicka över hela Sverige. I dagsläget köper jag vin från utlandsregistrerade bolag, så där går Sverige miste om arbetstillfällen och skatter. (handlavin fick lägga ner eftersom det var registrerat i Sverige – snacka om dubbelmoral).

    Att några av oss känner en viss irritation eller till och med ilska mot Systembolaget är att vi utomlands har upptäckt att Systembolaget har sysslat med propaganda. Jag var själv en av de svenskar som brukade upprepa argumentet ”bättre sortiment och bättre hälsa” när någon kritiserade det svenska monopolet.

    Efter att ha bott utomlands och kommit hem igen har jag insett hur fel det var och hur mycket jag saknar valfriheten och entusiasmen som kommer av att ha fler aktörer.

    Att Systembolaget dessutom raljerar med amerikansk säljkultur i sina reklamfilmer får mig att skämmas över okunskapen över hur det fungerar i USA. Det är en illa dold ”Sverige är bättre än andra”-inställning som jag tycker är pinsam att se på. När jag bodde i USA (i en liten stad) kunde jag njuta av utbudet i specialistbutiker men också från kedjan Total Wine där personalen var entusiaster och utbudet var suveränt. Atmosfären var väldigt långt ifrån det som Systembolaget beskriver i sina reklamfilmer. Men tydligen går det bra att göra sig rolig över amerikansk kultur, hade varit intressant att se reaktionerna om de hade gjort något liknande om kinesisk, irakisk eller nigeriansk kultur t.ex.

    Hursomhelst uppskattar jag att Systembolaget replikerar överhuvudtaget, men det känns som att ni har spelat ut er roll med tanke på att det är så lätt att få tag på alkohol från utlandet nu.

  2. Martin augusti 5, 2016 at 12:14 #

    Men jag tycker att ni glorifierar möjligheterna, att ”få tag på” ett annorlunda sortiment.
    Jag har ju själv sett att bara för att jag lever i Österike eller Frankrike, så knallar inte gemene man ner på hörnet och köper bättre vin.
    Lika lite som folk köper bättre ostar trots att vi inte har något ost-monopol i Sverige.
    Folk köper standard det som Ica-dagab, lidl, netto och övriga pushar trots att det finns en hel värld därute med fantastiska produkter, som ingen konsumerar i Sverige och utbudet för ”vanligt” folk i övriga länder inom EU är likartat och standardiserat.
    Fråga håglösa butiksanställda på Carrefour eller Corte Ingles. Det blir inte mer vinbutik för att vi slaktar systembolaget, tyvärr.
    För folk i genomsnitt dricker inte speciellt snitsigt. Inte ens de som inbillar sig att beställa via BKWine är ett bättre hopp upp i konsumtionen som gör dem till avancerade konsumenter är avancerade. Det gör att efterfrågan inte kommer att stiga på kvalitets-produkter bara för att systembolaget slaktas. Det motiverar inte heller ilskan över ”propagandan”, som kanske mer har att göra med en folkhälsoprofil och kopplingen till det största partiet i riksdagen (men numera stadigt minskande) ”nykterhetspartiet”, som styrt upphandling av reklam för butiksmonopolet.
    För resultatet blir att en väldigt liten del av konsumtion och marknaden samt inköp kommer att påverkas av systembolagens upphörande.
    Däremot tror jag att det borde luckras upp hur försäljning kan ske i anlsutning till restauranger och vinproduktion/matproduktion där ett specialiserat utbud skulle kunna göra ett inslag, som får verksamhet riktad mot turism och ren nöjesindustri. Där ser jag en möjlighet, att rucka på monopolet, men inte det här naiva tilltalet som nu kommer från en liten men högljudd grupp inom konservativa och nyliberala kretsar, som känner sig utmobbade för att de inte får köpa sina bättre utvalda produkter på sina egna villkor, som de gjort när de har bott i andra länder. En attityd som jag lite tolkar som ett glorifierande av det egna livet utomlands, som gärna uppstår när man får lämna sin gamla miljö och pröva nya länder utan att vara på flykt.

    • Per Karlsson augusti 5, 2016 at 13:01 #

      Martin,

      Du verkar tro att vi, BKWine, säljer vin…? Då misstar du dig helt. Då har du inte sett dig omkring här.

      Vi är journalister och skribenter, på inget sätt inblandade i vinförsäljning.

      Mitt intresse av den här debatten är mer ideologisk och praktisk.

      Jag är förbryllad och förundrar över att så många svenskar faktiskt tror på myten att Systembolaget är världens bästa vinbutik och att vi i Sverige har världens bästa vinsortiment när det helt uppenbart är totalt fel.

      Hela Sverige, inte bara några ” konservativa och nyliberala”, utan alla som dricker vin (och öl och sprit) skulle dra nytta av att man slopar monopolet.

      Slopa monopolet och hela Sverige, vare sig man tillhör ”det största partiet i riksdagen” eller är ”konservativ och nyliberal”, skulle få större sortiment att välja från, bättre kundservice, sannolikt även bättre priser (med undantag för vissa extremt dyra viner, men det är OK för mig att Sverige slutar subventionera dem). Dessutom skulle vi kunna driva en intelligent och effektiv alkoholpolitik istället för den parodi som Systembolaget idag ägnar sig åt.

      Jag delar inte alls din uppfattning att svenskar är förtappade och omogna och inte kan hantera alkohol. Det är en dyster och negativ syn på svenskar som jag inte alls håller med om. Tvärtom, det är just dagens kontrollattityd och förmyndarmentalitet som leder till de problem som vi har.

      • Martin augusti 5, 2016 at 14:27 #

        Jag ber om ursäkt, men jag uppfattade det som en vinförsäljning. Men ser att ni har era vinresor bla.
        Vilket är enligt min blygsamma budget ganska nischade resor (obs ej kritik), men min kvalitetsgom hade förmodligen fått luska reda på områdena själv och ta mig dit med cykel/bil gps och karta vilket hade varit mer överkomligt( obs ingen kritik mot era resor eller dyl).
        Men jag anser nog att medelsvensken den som ni anser er ”slåss” för är fortfarande för omogen när det gäller alkohol. Väldigt många ”festar” fortfarande från 50 år och neråt. De som har specialintressen är fortfarande i minoritet.
        Men det jag mest är kritisk mot är att avskaffa detaljhandelsmonopolet med argumenten att det skulle ge ett större utbud för den stora massan de sk mediankonsumenterna.
        Jag köper inte det utan upplever att er argumentation mer stödjer livsmedelsjättarnas intresse av att få ta del av systembolagets logistik och produkter för att driva de lika dåligt som de säljer kött, ost eller annat.
        Jag anser inte att Sverige har ett kvalitetstänk från livsmedelsjättarna som gör mig beredd att avskaffa monopolet.
        De är på ren svenska klantarslen som vill tjäna mycket pengar på sina mediokra hantering av mat. Det tycker inte jag är rätt väg att gå för att skapa en bättre mat och vin/öl -alkoholkultur i Sverige. Det är en lika stor parodi om inte större som väntar i framtiden om systembolaget avskaffas som livsmedelsjättarna vill…
        Och till nytta för vem?

        • Per Karlsson augusti 5, 2016 at 14:58 #

          ”Men det jag mest är kritisk mot är att avskaffa detaljhandelsmonopolet med argumenten att det skulle ge ett större utbud för den stora massan de sk mediankonsumenterna.”

          — All erfarenhet från verkligheten visar att du har fel.

          Om det så är inom Sverige, där det är tack vare (uppenbarligen misstrodda) privatintressena och marknadskrafterna som vi har t.ex. ”beställningssortimentet” och nätvinhandlarna. Beställningssortimentet hade inte funnits om inte monopolet tvingats till det. Det fanns också t.ex. en nätvinhandlare som hade ett enastående sortiment av österrikiska viner (HandlaVin.se) ända till IOGT-NTO, med hjälp av Systembolaget av allt att döma, sköt den entreprenören i sank så han fick sätta sig i konkurs.

          Eller om det är utanför Sverige där det är lätt att se att marknadskrafterna ger ett mycket större utbud.

          Så är det någon som argumenterar ideologiskt så tycks det vara du. Du ser inte på verkligheten utan tror hellre på din ideologi om att monopolet står för ett stort och brett sortiment.

  3. Martin augusti 5, 2016 at 15:26 #

    ”-All erfarenhet från verkligheten visar att du har fel”. Ett argument som i sig själv är en motsägelse.
    Vems erfarenhet av verkligheten? Vilkas är allas erfarenhet?
    Jag förespråkar faktiskt inte monopol utan mest en reglering av detaljhandeln, som kan hålla utanför alltför stora aktörer, som riskerar att uttarma utbudet.
    Jag förstår faktiskt inte varför ni är så glada för att livsmedelsjättarna får sin ”rätt” och varför det är deras ”rätt” ni till syvende och sist slåss för.
    Varför inte ha mindre satsningar på fler företag än en stor gigantisk slakt av systembolaget och de stora livsmedelsjättarna som tar hand om kadavret?
    Men det är klart. Kanske inte första gången som Ica har sålt rutten köttfärs?

    • Per Karlsson augusti 5, 2016 at 15:38 #

      Märkligt Martin…

      Jag har aldrig någonsin argumenterat för att “livsmedelsjättarna ska få sin rätt”. Aldrig någonsin argumenterat för att man ska ge de stora livmedelskedjorna ensamrätt på alkohol.

      Du hittar på och tar saker ur tomma intet.

      Däremot har jag upprepade gånger sett att du argumenterar för att behålla en monopolmarknad, styrd av Systembolaget, hellre än att öppna marknaden för konkurrens.

  4. Martin augusti 5, 2016 at 16:02 #

    Det kan du nog själv fundera över om du inte ”hittar på och tar saker ur tomma intet”.
    Jag har levt utomlands. semestrat i vindistrikt på olika håll. Prövat mat och vin.Jag vet vad som är kvalité. Både i stort och smått. Och jag ser bristerna i Sverige, men det är inte monopolet som är det största problemet.
    Ett Corte Ingles i Madrid eller ett carrefour i Paris är sunkigare än att gå på systembolaget. Mycket sunkigare även om det ligger centralt. Så den bilden av det ”fantastiska” utbudet utomlands stämmer inte.Men öppet-tiderna är bättre. Det kan jag hålla med om.
    Jag har också sett att i tex Strasbourg tvingas koperativen motarbeta livsmedelsjättarnas dominans för att få sålt sina kvalitetsprodukter till rimliga priser, som man kan leva på genom att sälja genom egna kanaler. Vi pratar om jordbruksprodukter av kvalité, som sorteras bort på de stora varuhusen eller ges för dålig avans.
    Jag argumenterar för att monopolet inte ska slaktas idag och lämna den marknaden öppen för de stora aktörerna i livsmedelsbranschen för jag tycker inte att de håller måttet kvalitetsmässigt. Jag är helt övertygad om att avskaffas detaljhandelsmonopolet på alkohol så kommer livsmedelsjättarna vara de som tar mest av marknaden med fruktansvärda konsekevenser för kvalitén. Skyndar man däremot långsamt och sakta samt ger mindre aktörer stora möjligheter att få skapa en marknad då kanske vi får något och vara stolta över, men inte så som det argumenteras för nu.
    Det är enkelspårigt och ger inte den fantastiska utveckling som det förutspås.

    • Per Karlsson augusti 5, 2016 at 17:35 #

      Det du beskriver stämmer inte överens med den verklighet jag ser.

      Sunkiga Corte Ingles, Carrefour etc? En bra mycket bättre konsumentupplevelse i de flesta fall än ett vanligt Systembolag som känns som att gå in i en steriliserad Lidl-butik i charm- och inspirationsnivå.

      Du har en dyster syn på verkligheten, som inte heller stämmer överens med den verklighet jag ser.

      Att svenskar inte klarar av att ta eget ansvar för att bestämma över sin vinkonsumtion och därför behöver någon som ser till att de inte går till excesser.

      Och att utan ett monopol så skulle en enda stor livsmedelskedja (eller kanske två?) ta över all vinförsäljning.

      Inget av det stämmer med den verklighet som man kan se idag.

  5. Martin augusti 5, 2016 at 19:06 #

    Nej, det är inte en jättebra konsumentupplevelse och den är inte mycket bättre än ett vanligt systembolag.
    Jag har upplevt båda och har fler exempel.
    Att blanda ihop frihet med att stora aktörer får fritt spelrum på en tidigare reglerad monopolmarknad är fel väg att gå.
    Det ger en orättvis och otrevlig framtid för mat och vin-landet Sverige.
    Du har en ännu dystrare och glåmigare syn på verkligheten än jag när du svartmålar systembolaget för att våra livsmedelsjättar ska få kränga ”starköl” och vin precis som på kontinenten.
    Se positivt på det och omfamna det svenska. Var stolt över ditt systembolag och se det som en utvecklingsmöjlighet, som på sikt skapar ett annorlunda företagande för mindre och medelstora företag att blomstra, så kan Ica och de andra sköta sitt med sina tjaskiga ostar och plastinpackade andrasorteringens Serrano och Prosciutto, som de med alla utländska grönsaker kränger till högsta möjliga mellanskillnad från producenterna av maten.
    Leve småföretagandet och de som utvecklar Sverige.
    Ner med livsmedelsjättarna…
    Tack det har varit trevligt att diskutera med dig, men jag tror inte vi kommer mycket längre.
    Jag förstår tydligare din ståndpunkt och ser vad du vill åstadkomma.
    Jag tror inte riktigt det är rätt väg, men jag känner att det har varit intressant att följa era försök att demonisera och svartmåla Systembolaget.
    Hade den här debatten drivits för 20 år sen då hade jag eventuellt hållit med er, men idag är det annorlunda och känns annorlunda.
    ”Systemet” funkar bra. Lyckas man sänka det med en snabb avreglering och anpassning till Eu-regler, så tror jag att många inte lär vara så positiva, som Timbro vill påskina när det är gjort, så lycka till om det blir en möjlighet.
    Jag lär inte köpa mer alkohol oavsett, men jag vet många som kommer att göra det utan att det är så bra för dem. På ett sätt känns den här debatten lite föråldrad eftersom vi parallelt har en debatt om hälsosam mat, socker-reducering, träning etc.
    Så är det verkligen så viktigt att avskaffa systembolaget?
    Tack för mig och tack för debatt.

    • Per Karlsson augusti 6, 2016 at 11:37 #

      Du verkar missförstå återigen vad jag säger.

      ”Försök att demonisera och svartmåla Systembolaget” – Nej inte alls. Jag illustrerar bara att Systembolaget, eller mer korrekt monopolsystemet, huvudsakligen har nackdelar för konsumenterna och för landet. Det kan man knappast kalla ”demonisera och svartmåla”. Och jag illustrerar det med exempel från verkligheten, positiva, verkliga exempel.

      Är det någon som demoniserar och svartmålar så är det i så fall Systembolaget, som gör det när de beskriver hur det, enligt dem, skulle se ut om monopolet avskaffades.

      Den beskrivningen, illustrerad t.ex. i filmen ”Experten”, kan man med rätta kalla svartmålning och demonisering. Svartmålning av något som i själva verket skulle vara bra mycket mer positivt än vad de vill tillstå, framför allt för konsumenterna. Och demonisering av företagande, entreprenörer och marknadskrafter, vilka i själva verket är grunden och byggstenarna i det välstånd som vi har i Sverige idag, men som Systembolaget vill få oss att tro är något förhatligt.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!