Nu har (äntligen) den sjätte upplagan av detta standardverk inom vinlitteraturen översatts till svenska: Atlas över världens viner heter den numera. Sen några upplagor tillbaks är den gemensamt skriven av Jancis Robinson och Hugh Johnson
Prognosen från US Wine Market: Impact Databank Review and Forecast 2009 Edition är att vinkonsumtionen i USA kommer att stiga, även 2009, dock med endast 0,6 %. Det blir i så fall 16 året i
22 hektar stor egendom som ligger i Boutenac, en av de bästa terroirerna i Corbières. Vinrankorna är gamla. Här finns över 100 år gamla carignan och grenache. 80 % av produktionen är AOC och resten
I den bergiga delen av Fitou, i byn Cascastel, precis på gränsen till Corbières, hittar vi Gilles Contrepois (en Parisare i exil) på Domaine Grand Guilhem. Han och hans fru bytte liv för några år
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i början på september. På grund av raset i försäljningen ville
Vi har slutat räkna alla intressanta egendomar vi hittar i Languedoc. Men bland allt intressant finns det ändå vissa som står ut. Som är i en klass för sig. En sådan är Domaine L’Oustal Blanc
Fronsac är inte lika känt som sin illustra granne Pomerol. Men det förtjänar att vara det. Landskapet är kulligt och vackert och slår Pomerols lite trista och platta vingårdar med hästlängder. Och vinerna från de
Domaine Pascal Jolivet i utkanten av byn Sancerre gör karaktärsfulla och smakrika Sancerre-viner som visar att sauvignon blanc-druvan är kapabel att åstadkomma komplexa viner och viner med terroir-stil. Hemligheten är bl a att ha mycket
Strax intill Narbonne, ner mot Medelhavet i Languedoc, hittar vi appellationen La Clape. La Clape är ett kalkstensmassiv med hård kalksten blandad med röd lera och oerhört mycket stenar som huvudsaklig jordmån. Hela området är
Wine Politics Av Tyler Colman Förlag: University of California Press Tyler Colman är kanske mer känd under namnet Dr Vino. Under den pseudonymen är han en av USAs mest intressanta vinbloggare. Boken är ett resultat
Château la Conseillante är en familjeägd egendom (familjen Nicolas) i Pomerol. Jean-Michel Laporte är sedan ett en handfull år tillbaks ansvarig för vinproduktionen. Man använder huvudsakligen merlot (80-85 % i vinet) plus lite cabernet franc.
Den som är skeptisk till Lambrusco ska definitivt prova detta vin, som produceras av Alberto Salvadori i regionen Emilia Romagna, för La Battagliola Grasparossa kan få även den mest kritiska att ändra uppfattning. Det är
Domaine Pierre Frick var en av de första biodynamiska producenter som vi lärde känna. Vinerna är fylliga och smakrika, en del av dem helt osvavlade (vilket är mycket ovanligt). Det är inte lätt att göra
Bruno Pellegrini studerade önologi och efter att ha jobbat för Cinzano i Schweiz och letat vin Europa runt till tyska sektfirmor, så tyckte han tiden var mogen att starta eget. 1990 kom han till La
Vi rekommenderar denna månad ännu en liten biodynamisk egendom. Klassiskt strama och goda Bordeaux-viner gör Pierre Blois på Château Moulin du Cadet i Saint Emilion, en kort promenad från byn. Slottet är på 5 hektar
Gör vinproducenterna viner som de själva tycker om, som konsumenterna tycker om eller som ett fåtal inflytelserika vinkritker (Robert Parker, The Wine Advocate; James Laube, Wine Spectator och liknande)? Den frågan ställde sig Tina Caputa,
Efter 30 år som produktionsansvarig för välkända familjefirman Paul Jaboulet Aîné i Tain l’Hermitage, så skapade Philippe Jaboulet och hans son Vincent sin egen vingård, Domaine Philippe et Vincent Jaboulet, i Mercurol, tre kilometer söder
I takt med att dyrare flaskor blir dyrare ökar problemen med förfalskade vinbuteljer. Nu har ett forskningsteam på Centre d’études nucléaires de Bordeaux Draguignan (CENBG) tagit fram en metod att avslöja förfalskningarna. Med hjälp av
$1 008 259 000 var värdet på den amerikanska vinexporten 2008, vilket var en ökning med 6%. Mer statistik: 90% av exporten är från Kalifornien. Vin är, enligt Linsey Gallagher, marknadschef på The Wine Institute,
Syskonen Marie och François Giraud driver denna egendom på 19 hektar sedan tio år tillbaka. De har stor respekt för appellationen och terroiren, men har också infört en del nytt, som till exempel avstjälkning. Stjälkarna
En familjeegendom som sköts om av äkta paret Fabienne och Philippe Gamet. Paret har 8,6 hektar vingårdar runt Epernay. Brut Selection kostar 12,50 euro på plats och gör av pinot meunier och pinor noir. Enbart
Googleöversättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken ”engelska” i slutet på texten.) Intervju med Volker Paul Weindel, vinmakare och ägare sedan 1996 Domaine la
Martine Pagès och Christophe Molinier, båda utbildade önologer, driver denna familjeegendom Corbières i Languedoc på 50 hektar. 10 hektar finns i den fina, steniga Boutenac-appellationen. Syskonen tog över 1996 och började då med en omstrukturering
Nej, det är inte en julgåva från Norge (som julgranen på Rockefeller Plaza i New York) till President-Elect. Erik Dahle är förr och uppväxt i Bergen, en regnig kuststad halvvägs upp i Norge, har hittat
Det finns många små appellationer runt om i Frankrike som tyvärr är allt för lite kända. Ibland undrar man om det inte vore lättare att bli känd (vilket ju är viktigt) och att sälja sina
Det lilla kvalitetsmedvetna kooperativet Champagne Mailly Grand Cru grundades 1929 och dominerar helt den lilla Grand Cru-byn Mailly i Montagne de Reims, strax söder om Reims. Byn är känd för sina fina pinot noir-druvor. Totalt
Château Prieuré Borde Rouge i Corbières kommer snart att tillhöra de stora namnen i Languedoc. Redan har man fått ett antal utmärkelser för sina oerhört eleganta och fruktiga viner. Egendomen på 23 hektar ligger nära
The Wine Trials – A fearless Critic Book Av: Robin Goldstein Fearless Critic Media Denna amerikanska bok har underrubriken “Brown-bag blind tastings reveal the surprising wine values under $15”. Budskapet i boken är nämligen att
La Vigne Assassinée – l’Avenir du Vin Av: Christian R. Saint-Roche CIDE ISBN 2-9525036-1-3 Boken heter visserligen ”Den mördade vinrankan” men det är ingen deckare som Christian Saint-Roche har skrivit. Även om ämnet är väl
The Wine and Food Lover’s Guide to Portugal Charles Metcalfe & Kathryn McWhirter Foto: diverse Inn House Publishing ISBN 978-0-9557069-0-5 Detta är en mycket innehållsrik bok om Portugals vindistrikt. Författarparet skrev sin första bok om
Nu har (äntligen) den sjätte upplagan av detta standardverk inom vinlitteraturen översatts till svenska: Atlas över världens viner heter den numera. Sen några upplagor tillbaks
Prognosen från US Wine Market: Impact Databank Review and Forecast 2009 Edition är att vinkonsumtionen i USA kommer att stiga, även 2009, dock med endast
22 hektar stor egendom som ligger i Boutenac, en av de bästa terroirerna i Corbières. Vinrankorna är gamla. Här finns över 100 år gamla carignan
I den bergiga delen av Fitou, i byn Cascastel, precis på gränsen till Corbières, hittar vi Gilles Contrepois (en Parisare i exil) på Domaine Grand
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i
Vi har slutat räkna alla intressanta egendomar vi hittar i Languedoc. Men bland allt intressant finns det ändå vissa som står ut. Som är i
Fronsac är inte lika känt som sin illustra granne Pomerol. Men det förtjänar att vara det. Landskapet är kulligt och vackert och slår Pomerols lite
Domaine Pascal Jolivet i utkanten av byn Sancerre gör karaktärsfulla och smakrika Sancerre-viner som visar att sauvignon blanc-druvan är kapabel att åstadkomma komplexa viner och
Strax intill Narbonne, ner mot Medelhavet i Languedoc, hittar vi appellationen La Clape. La Clape är ett kalkstensmassiv med hård kalksten blandad med röd lera
Wine Politics Av Tyler Colman Förlag: University of California Press Tyler Colman är kanske mer känd under namnet Dr Vino. Under den pseudonymen är han
Château la Conseillante är en familjeägd egendom (familjen Nicolas) i Pomerol. Jean-Michel Laporte är sedan ett en handfull år tillbaks ansvarig för vinproduktionen. Man använder
Den som är skeptisk till Lambrusco ska definitivt prova detta vin, som produceras av Alberto Salvadori i regionen Emilia Romagna, för La Battagliola Grasparossa kan
Domaine Pierre Frick var en av de första biodynamiska producenter som vi lärde känna. Vinerna är fylliga och smakrika, en del av dem helt osvavlade
Bruno Pellegrini studerade önologi och efter att ha jobbat för Cinzano i Schweiz och letat vin Europa runt till tyska sektfirmor, så tyckte han tiden
Vi rekommenderar denna månad ännu en liten biodynamisk egendom. Klassiskt strama och goda Bordeaux-viner gör Pierre Blois på Château Moulin du Cadet i Saint Emilion,
Gör vinproducenterna viner som de själva tycker om, som konsumenterna tycker om eller som ett fåtal inflytelserika vinkritker (Robert Parker, The Wine Advocate; James Laube,
Efter 30 år som produktionsansvarig för välkända familjefirman Paul Jaboulet Aîné i Tain l’Hermitage, så skapade Philippe Jaboulet och hans son Vincent sin egen vingård,
I takt med att dyrare flaskor blir dyrare ökar problemen med förfalskade vinbuteljer. Nu har ett forskningsteam på Centre d’études nucléaires de Bordeaux Draguignan (CENBG)
$1 008 259 000 var värdet på den amerikanska vinexporten 2008, vilket var en ökning med 6%. Mer statistik: 90% av exporten är från Kalifornien.
Syskonen Marie och François Giraud driver denna egendom på 19 hektar sedan tio år tillbaka. De har stor respekt för appellationen och terroiren, men har
En familjeegendom som sköts om av äkta paret Fabienne och Philippe Gamet. Paret har 8,6 hektar vingårdar runt Epernay. Brut Selection kostar 12,50 euro på
Googleöversättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken ”engelska” i slutet på texten.) Intervju med
Martine Pagès och Christophe Molinier, båda utbildade önologer, driver denna familjeegendom Corbières i Languedoc på 50 hektar. 10 hektar finns i den fina, steniga Boutenac-appellationen.
Nej, det är inte en julgåva från Norge (som julgranen på Rockefeller Plaza i New York) till President-Elect. Erik Dahle är förr och uppväxt i
Det finns många små appellationer runt om i Frankrike som tyvärr är allt för lite kända. Ibland undrar man om det inte vore lättare att
Det lilla kvalitetsmedvetna kooperativet Champagne Mailly Grand Cru grundades 1929 och dominerar helt den lilla Grand Cru-byn Mailly i Montagne de Reims, strax söder om
Château Prieuré Borde Rouge i Corbières kommer snart att tillhöra de stora namnen i Languedoc. Redan har man fått ett antal utmärkelser för sina oerhört
The Wine Trials – A fearless Critic Book Av: Robin Goldstein Fearless Critic Media Denna amerikanska bok har underrubriken “Brown-bag blind tastings reveal the surprising
La Vigne Assassinée – l’Avenir du Vin Av: Christian R. Saint-Roche CIDE ISBN 2-9525036-1-3 Boken heter visserligen ”Den mördade vinrankan” men det är ingen deckare
The Wine and Food Lover’s Guide to Portugal Charles Metcalfe & Kathryn McWhirter Foto: diverse Inn House Publishing ISBN 978-0-9557069-0-5 Detta är en mycket innehållsrik
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
